Tủ hấp hải sản công nghiệp chất lượng cao, hấp thực phẩm chín nhanh, giữ trọn hương vị tươi ngon

Tủ hấp hải sản là thiết bị không thể thiếu trong các nhà hàng, quán ăn, bếp ăn công nghiệp hiện nay. Thiết bị giúp hấp chín nhanh các loại hải sản như tôm, cua, ghe, cá, sò,…. mà vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên, không bị mất chất dinh dưỡng hay mất nước.

Hiện nay, tủ hấp hải sản sử dụng 2 loại nhiên liệu chính là tủ dùng điện và tủ dùng gas, phù hợp với nhiều điều kiện sử dụng khác nhau. Bên cạnh đó, sản phẩm còn có nhiều kích thước từ tủ 1 tầng (có từ 4-6-8-10-12 khay) cho đến tủ 2 tầng và 3 tầng (khoang hấp riêng biệt, mỗi khoang sẽ có 1-2 khay hấp lớn), đáp ứng nhu cầu từ quán nhỏ đến bếp công nghiệp lớn.

Đặc điểm chung của tủ hấp hải sản công nghiệp

+ Tủ hấp hải sản được thiết kế tối ưu cho môi trường bếp công nghiệp, đảm bảo hiệu suất cao và độ bền lâu dài trong quá trình sử dụng.

+ Toàn bộ thân tủ thường được làm từ inox cao cấp, có khả năng chống gỉ sét, chịu nhiệt tốt và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Bên trong tủ là hệ thống khoang hấp kín, kết hợp với lớp bảo ôn cách nhiệt giúp giữ nhiệt hiệu quả và hạn chế thất thoát hơi nước trong quá trình vận hành.

+ Hệ thống gia nhiệt của tủ hoạt động bằng điện hoặc gas, tạo ra lượng hơi nước áp suất cao giúp thực phẩm chín nhanh và đều. Hơi nóng được lưu thông liên tục trong khoang, giúp nguyên liệu chín từ trong ra ngoài mà vẫn giữ được độ tươi, không bị khô hay mất nước.

+ Một điểm nổi bật của tủ hấp hải sản là thiết kế khoang hấp linh hoạt. Đối với dòng tủ nhiều tầng, mỗi khoang thường hoạt động độc lập, giúp người dùng có thể hấp nhiều loại thực phẩm cùng lúc mà không bị ám mùi lẫn nhau.

+ Ngoài ra, tủ còn được trang bị hệ thống điều khiển nhiệt độ trực quan, dễ sử dụng. Người dùng có thể tùy chỉnh mức nhiệt phù hợp với từng loại nguyên liệu, đảm bảo chất lượng món ăn luôn đạt mức tốt nhất.

Lợi ích khi sử dụng tủ hấp hải sản

+ Thiết bị giúp rút ngắn đáng kể thời gian nấu nướng. Với công suất lớn và khả năng tạo hơi nước mạnh, tủ có thể hấp chín thực phẩm chỉ trong khoảng từ 30 phút hoặc hơn tùy loại nguyên liệu và khối lượng, giúp phục vụ khách nhanh chóng, đặc biệt trong giờ cao điểm.

+ Tủ hấp hải sản giúp giữ trọn hương vị tự nhiên của hải sản. Nhờ cơ chế hấp bằng hơi nước, thực phẩm không tiếp xúc trực tiếp với lửa nên không bị cháy khét, giữ được độ ngọt, màu sắc và chất dinh dưỡng.

+ Bên cạnh đó, việc sử dụng tủ hấp còn giúp tiết kiệm chi phí vận hành. Với các dòng tủ hiện đại, hệ thống tự động ngắt nhiệt khi đạt mức cài đặt giúp giảm hao phí điện năng hoặc nhiên liệu gas.

+ Ngoài ra, thiết bị còn giúp tối ưu quy trình chế biến. Người dùng có thể hấp cùng lúc nhiều loại thực phẩm khác nhau, giảm công sức và nhân lực trong bếp. Đồng thời, không cần phải canh lửa liên tục như phương pháp truyền thống.

+ Cuối cùng, tủ hấp hải sản còn góp phần nâng cao tính chuyên nghiệp cho gian bếp. Thiết kế gọn gàng, sạch sẽ và dễ vệ sinh giúp không gian bếp trở nên hiện đại, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Bảng giá tủ hấp hải sản mới nhất

Tên sản phẩm	Giá khuyến mãi
Tủ hấp hải sản điện 4 khay TC-NK4D	6.200.000
Tủ hấp hải sản bằng điện 6 khay TC-NK6D	6.900.000
Tủ hấp hải sản điện công nghiệp 8 khay TC-NK8D	7.500.000
Tủ hấp hải sản công nghiệp bằng điện 10 khay TC-NK10D	8.500.000
Tủ hấp hải sản 6 khay gas	9.800.000
Tủ hấp hải sản công nghiệp 12 khay TC-NK12D	9.000.000
Tủ hấp hải sản 8 khay gas	10.500.000
Tủ hấp hải sản công nghiệp bằng gas 10 khay TC-NK10G	11.500.000
Tủ hấp hải sản 12 khay gas nhập khẩu	12.800.000
Tủ hấp hải sản 6 khay điện gas at	13.500.000
Tủ hấp hải sản 12 khay điện gas at	15.900.000
Tủ hấp hải sản công nghiệp 6 khay điện gas TC-BS6DG	26.500.000
Tủ hấp hải sản công nghiệp 10 khay điện gas TC-BS10DG	32.500.000
Tủ hấp hải sản 12 khay điện gas TC-BS12DG	34.500.000
Tủ hấp hải sản 3 tầng dùng gas	27.500.000
Tủ hấp hải sản 3 tầng dùng điện	28.600.000
Tủ hấp hải sản 2 tầng	29.500.000

Lưu ý: Bảng giá có thể thay đổi tùy vào từng thời điểm trong năm, để được báo giá chính xác nhất, hãy liên hệ trực tiếp với chúng tôi.

Đơn vị cung cấp các mẫu tủ hấp hải sản công nghiệp uy tín, chính hãng, chất lượng cao

Điện máy BigStar là thương hiệu uy tín chuyên sản xuất và cung cấp các máy chế biến công nghiệp, thiết bị làm bánh, thiết bị đông mát, thiết bị nhà bếp,… Với hơn 10 năm kinh nghiệm, BigStar tự hào là đối tác tin cậy của hàng nghìn tiệm bánh, nhà hàng, quán ăn, siêu thị và cơ sở sản xuất trên toàn quốc, cam kết mang đến giải pháp thiết bị tối ưu – giá thành hợp lý – hậu mãi tận tâm.

Lợi ích khi mua hàng tại Điện máy BigStar

✅ Sản xuất trực tiếp, nhập khẩu chính hãng không qua trung gian, mức giá cạnh tranh nhất thị trường, hỗ trợ thiết kế theo yêu cầu riêng về dung tích, công suất, kiểu dáng của khách hàng.

✅ Cam kết chất lượng từ motor, biến tần, linh kiện cao cấp đều mới 100%. Không sử dụng hàng cũ để hạ giá thành như nhiều nơi khác.

✅ Chế độ bảo hành rõ ràng từ 12-24 tháng tùy sản phẩm, hỗ trợ kỹ thuật trọn đời.

✅ Giao hàng toàn quốc, miễn phí vận chuyển nội thành bán kính 20km, lắp đặt tận nơi.

✅ Đội ngũ tư vấn viên nhiệt tình, am hiểu kỹ thuật giúp bạn chọn đúng thiết bị phù hợp nhất với nhu cầu.

Câu hỏi thường gặp

• Nên chọn tủ hấp hải sản dùng điện hay dùng gas?

Trả lời: Tủ dùng điện phù hợp với khu vực có nguồn điện ổn định, vận hành đơn giản và sạch sẽ, tủ dùng gas sẽ là lựa chọn tối ưu nếu điện yếu hoặc không ổn định, đảm bảo công suất hoạt động liên tục.

• Thời gian hấp hải sản bằng tủ công nghiệp là bao lâu?

Trả lời: Thông thường chỉ mất khoảng từ 30 phút tùy loại nguyên liệu và khối lượng, nhanh hơn rất nhiều so với phương pháp hấp truyền thống.

• Tủ có làm mất chất dinh dưỡng của hải sản không?

Trả lời: Không. Ngược lại, phương pháp hấp bằng hơi nước giúp giữ lại tối đa dưỡng chất, độ ngọt và màu sắc tự nhiên của thực phẩm.

• Có thể hấp nhiều loại thực phẩm cùng lúc không?

Trả lời: Hoàn toàn có thể. Đặc biệt với tủ nhiều khoang, mỗi ngăn hoạt động độc lập giúp tránh ám mùi giữa các món.

• Có cần cấp nước liên tục khi sử dụng tủ không?

Trả lời: Tủ thường được trang bị hệ thống cấp nước tự động hoặc bán tự động. Người dùng cần đảm bảo nguồn nước ổn định để tạo hơi nước trong suốt quá trình hấp.

• Tủ hấp có thể dùng cho những thực phẩm nào ngoài hải sản?

Trả lời: Ngoài hải sản, tủ còn dùng để hấp bánh bao, há cảo, nấu cơm, hấp thịt, giò chả hoặc hâm nóng thực phẩm rất tiện lợi.

• Làm sao để đảm bảo an toàn khi mở tủ sau khi hấp?

Trả lời: Sau khi tắt nguồn, nên chờ từ 3 – 5 phút để giảm áp suất hơi, sau đó đứng lệch sang một bên khi mở cửa để tránh bị bỏng hơi nóng.

Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn về sản phẩm, xin vui lòng gọi đến ☎ HOTLINE: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!