Máy đánh lắc sữa lạnh – Máy đánh Milkshake 1 cối và 2 cối hiện đại, chuyên nghiệp

Máy đánh lắc sữa lạnh là thiết bị chuyên dụng giúp khuấy, đánh và trộn các loại sữa, bột, kem, siro cùng nguyên liệu pha chế để tạo nên những ly milkshake, sinh tố sữa, đồ uống đá xay… có độ đồng nhất và độ sánh đẹp. Đây là dòng máy phù hợp cho quán trà sữa, quán cà phê, cửa hàng đồ uống, tiệm kem, nhà hàng, khách sạn và các mô hình kinh doanh đồ uống cần phục vụ nhanh.

Hiện nay, dòng máy đánh lắc sữa lạnh tại Điện máy BigStar có các lựa chọn máy đánh lắc sữa 1 cối và máy đánh lắc sữa 2 cối, đáp ứng từ nhu cầu pha chế quy mô nhỏ đến các cửa hàng có lượng khách lớn.

Máy đánh lắc sữa lạnh là gì?

Máy đánh lắc sữa lạnh hay máy đánh Milkshake là thiết bị sử dụng động cơ kết hợp với que đánh để khuấy trộn nguyên liệu trong cốc inox. Khi hoạt động, que đánh tạo chuyển động liên tục giúp sữa và các nguyên liệu được hòa quyện nhanh chóng.

So với cách lắc thủ công, máy giúp tiết kiệm thời gian, giảm công sức và tạo độ đồng đều tốt hơn giữa các ly đồ uống. Người dùng chỉ cần cho nguyên liệu vào cốc, đặt cốc đúng vị trí và bật công tắc để máy thực hiện quá trình đánh.

Các dòng máy đánh lắc sữa lạnh tại Điện máy BigStar

👉 Máy đánh lắc sữa lạnh 1 cối

Máy 1 cối được thiết kế với một đầu đánh và một cốc inox, thích hợp cho quán có quy mô vừa và nhỏ hoặc nhu cầu pha chế không quá cao.

Thiết kế máy khá gọn, không chiếm nhiều diện tích quầy pha chế. Người dùng có thể dễ dàng thao tác, vệ sinh và bảo quản sau khi sử dụng.

Phù hợp với quán cà phê, quán trà sữa, quán milkshake, tiệm kem, quầy đồ uống nhỏ, hộ kinh doanh gia đình,…vv

👉 Máy đánh lắc sữa lạnh 2 cối

Máy 2 cối được trang bị 2 đầu đánh và 2 cốc inox, cho phép thực hiện hai mẻ pha chế cùng lúc. Đây là lựa chọn phù hợp với các cửa hàng có lượng khách đông hoặc cần tăng tốc độ phục vụ.

Hai cối hoạt động độc lập nên người dùng có thể sử dụng một cối hoặc đồng thời cả hai cối tùy nhu cầu.

Phù hợp với quán đồ uống đông khách, quán trà sữa, cà phê quy mô lớn, tiệm kem, nhà hàng, khách sạn, quầy pha chế chuyên nghiệp,…vv.

Đặc điểm cấu tạo máy đánh lắc sữa lạnh

✔ Thân máy inox chắc chắn

Máy có phần thân được làm từ inox, tạo vẻ ngoài sáng bóng, chắc chắn và phù hợp với môi trường quầy pha chế. Bề mặt inox cũng thuận tiện cho việc lau chùi sau mỗi lần sử dụng.

✔ Cốc đánh bằng inox

Cốc đi kèm máy được làm bằng inox, dùng để chứa sữa và nguyên liệu trong quá trình đánh. Cốc có thể tháo rời để thuận tiện cho việc vệ sinh.

✔ Que đánh inox

Que đánh được thiết kế để khuấy trộn nguyên liệu trong cốc. Khi động cơ hoạt động, que đánh tạo chuyển động liên tục giúp các thành phần hòa quyện với nhau.

✔ Giá đỡ cố định cốc

Phần giá đỡ giúp giữ cốc ổn định trong quá trình máy vận hành. Người dùng chỉ cần đặt cốc vào đúng vị trí trước khi bật máy.

✔ Công tắc điều khiển

Máy được trang bị công tắc bật/tắt giúp thao tác đơn giản. Với dòng 2 cối, mỗi cối có thể được điều khiển riêng, thuận tiện khi cần pha chế số lượng khác nhau.

✔ Động cơ

Động cơ cung cấp lực quay cho que đánh, giúp quá trình khuấy trộn diễn ra nhanh chóng và ổn định.

Ưu điểm nổi bật của máy đánh lắc sữa lạnh

Đánh sữa nhanh, tiết kiệm thời gian

Thay vì phải lắc bằng tay, máy thực hiện quá trình khuấy tự động, giúp nhân viên pha chế giảm đáng kể công sức và thời gian chuẩn bị đồ uống.

Thành phẩm đồng đều

Que đánh hoạt động ổn định giúp các nguyên liệu được trộn đều, hỗ trợ tạo ra đồ uống có độ sánh và hương vị đồng nhất hơn giữa các lần pha chế.

Máy 1 cối và 2 cối dễ lựa chọn

Tùy vào quy mô kinh doanh, khách hàng có thể chọn máy đánh lắc sữa 1 cối để tiết kiệm diện tích hoặc máy đánh lắc sữa 2 cối để tăng khả năng phục vụ.

Thiết kế inox dễ vệ sinh

Thân máy và cốc đánh bằng inox có bề mặt sáng bóng, hạn chế bám bẩn và dễ lau chùi sau khi sử dụng.

Không chiếm nhiều diện tích

Máy có thiết kế dạng đứng tương đối gọn, phù hợp bố trí trên quầy pha chế mà không làm ảnh hưởng quá nhiều đến không gian thao tác.

Thao tác đơn giản

Cách sử dụng máy khá trực quan: chuẩn bị nguyên liệu, cho vào cốc, đặt cốc vào vị trí, bật công tắc và tiến hành đánh.

Phù hợp kinh doanh đồ uống

Máy có thể hỗ trợ pha chế nhiều loại đồ uống cần khuấy trộn như milkshake, sữa lạnh, đồ uống từ sữa, kem và các loại thức uống pha chế khác tùy công thức.

Máy đánh lắc sữa lạnh 1 cối hay 2 cối tốt hơn?

Không có lựa chọn nào tốt nhất cho tất cả mô hình kinh doanh. Việc lựa chọn phụ thuộc chủ yếu vào số lượng đồ uống cần phục vụ và diện tích quầy.

Tiêu chí	Máy 1 cối	Máy 2 cối
Số cối	1 cối	2 cối
Tốc độ phục vụ	Phù hợp nhu cầu vừa và nhỏ	Phục vụ nhanh hơn
Diện tích	Gọn	Lớn hơn
Công suất phục vụ	Vừa phải	Cao hơn
Đối tượng	Quán nhỏ, gia đình	Quán đông khách
Chi phí đầu tư	Tiết kiệm hơn	Cao hơn

Sản phẩm tham khảo:

Máy đánh lắc sữa 1 cối 850ml BSM-1

Máy đánh lắc sữa 2 cối 850ml BSM-2

👉 Nếu quán mới kinh doanh hoặc lượng khách vừa phải: nên ưu tiên máy 1 cối.

👉 Nếu quán đông khách, cần pha chế liên tục: máy 2 cối sẽ giúp tối ưu quy trình và tăng khả năng phục vụ.

Hướng dẫn sử dụng máy đánh lắc sữa lạnh

Bước 1: Chuẩn bị sữa và các nguyên liệu theo công thức.

Bước 2: Cho nguyên liệu vào cốc inox, không nên cho quá đầy để tránh nguyên liệu bị bắn ra ngoài khi máy hoạt động.

Bước 3: Đặt cốc vào đúng vị trí giá đỡ và đưa que đánh vào trong cốc.

Bước 4: Bật công tắc để máy bắt đầu khuấy.

Bước 5: Sau khi đạt độ hòa quyện mong muốn, tắt máy rồi lấy cốc ra.

Bước 6: Vệ sinh cốc và que đánh sau khi hoàn thành để đảm bảo vệ sinh cho lần sử dụng tiếp theo.

Câu hỏi thường gặp về máy đánh lắc sữa lạnh

Câu 1: Hai cối của máy đánh lắc sữa có hoạt động cùng lúc không?

Trả lời: Với dòng máy 2 cối, hai vị trí đánh được thiết kế để hỗ trợ pha chế đồng thời, giúp tăng năng suất khi cần chuẩn bị nhiều đồ uống.

Câu 2: Có thể cho đá viên cứng trực tiếp vào máy để xay không?

Trả lời: Không nên. Máy đánh lắc sữa được thiết kế chủ yếu để khuấy trộn nguyên liệu dạng lỏng hoặc hỗn hợp phù hợp với cơ chế đánh của máy, không phải máy xay đá công suất cao. Việc cho đá viên cứng vào có thể gây ảnh hưởng đến que đánh và động cơ.

Câu 3: Vì sao máy hoạt động nhưng hỗn hợp không được trộn đều?

Trả lời: Có thể do lượng nguyên liệu quá nhiều, nguyên liệu có độ đặc cao hoặc cốc được đặt chưa đúng vị trí khiến que đánh không hoạt động đúng trong hỗn hợp. Nên kiểm tra lại lượng nguyên liệu và vị trí cốc trước khi vận hành.

Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn cũng như mua máy đánh lắc sữa lạnh, xin vui lòng liên hệ ngay với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!

Sản phẩm tham khảo

• MÁY LÀM ĐÁ VIÊN
• MÁY ÉP LY
• MÁY CẮT NƯỚC ĐÁ CÂY