Điện máy BigStar tự hào là đơn vị chuyên phân phối các thiết bị làm bánh công nghiệp với đa dạng chủng loại, mẫu mã, kiểu dáng, kích cỡ,… tại TPHCM và trên toàn quốc. Với trên 10 năm hoạt động trong ngành, Điện máy BigStar đã có cơ hội phục vụ cho hàng ngàn cơ sở làm bánh lớn nhỏ khác nhau. Tất cả các sản phẩm đều được cam kết chất lượng cao, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, chính sách bảo hành, bảo trì dài hạn.

Khi đến với Điện máy BigStar, quý khách sẽ được đội ngũ bán hàng giàu kinh nghiệm trong ngành tư vấn chi tiết nhất về những dòng máy cần và nên sử dụng dựa trên nhu cầu và ngân sách đưa ra. Đội ngũ kỹ thuật chuyên môn cao sẽ lắp đặt, hướng dẫn sử dụng tận nơi cũng như sẵn sàng hỗ trợ kịp thời và nhanh chóng khi khách hàng có nhu cầu. Để gia tăng thêm sự tin tưởng của quý khách khi đến mua hàng tại công ty, bài viết dưới đây, Điện máy BigStar xin giới thiệu đơn hàng các thiết bị trong dây chuyền sản xuất bánh mì chuyên nghiệp giao tại Tây Ninh.

THÔNG TIN SẢN PHẨM 

Đơn hàng dây chuyền làm bánh mì giao đến nhà khách tại tỉnh Tây Ninh bao gồm 6 thiết bị và linh kiện. Mỗi thiết bị đảm nhận một công đoạn khác nhau, giúp quý khách nâng cao tính chuyên nghiệp cũng như đạt hiệu quả kinh doanh tốt nhất. 

Máy trộn bột công nghiệp 10kg

Máy trộn bột công nghiệp 10kg là dòng máy cỡ lớn chuyên dùng để trộn bột làm bánh mì. Máy có công suất lớn với hai motor riêng biệt đảm bảo cho khả năng trộn, nhồi khối bột nhuyễn, mịn, đàn hồi tốt.

Toàn bộ thân máy được làm bằng inox không gỉ, chống ăn mòn tốt, độ bền lên đến hàng chục năm. Kết cấu thân máy chắc chắn giúp máy không bị rung lắc và không tạo tiếng ồn lớn khi hoạt động.

Gắn sau thân máy là bộ phận motor xoay cối trộn và motor càng đánh. Với công suất lớn và tốc độ đánh tối ưu giúp cối trộn khối bột đạt độ đàn hồi tối, nâng cao chất lượng bánh làm ra.

Càng đánh và nhồi của máy trộn bột công nghiệp được thiết kế độ xoắn tối ưu, cùng với motor công suất lớn giúp càng đánh khỏe, nhờ đó mà rút ngắn được thời gian tới bột.

Không chỉ được sử dụng để trộn bột mì, máy trộn bột 10kg BIGSTAR còn có thể trộn nhiều loại nguyên liệu, thực phẩm như: Bột khô, bột làm bánh ngọt, bánh bao, bánh trung thu, trộn thịt làm giò chả, trộn nem, trộn bột nếp làm bánh gai…

Máy chia bột bánh mì 36 phần

Máy chia bột bánh mì 36 phần giúp bạn tiết kiệm thời gian, tăng hiệu quả năng suất nhưng vẫn đáp ứng yêu cầu các phần bột bằng nhau. Sản phẩm được thiết kế vững chắc, khung máy bằng thép, vỏ bên ngoài được làm bằng inox, nắp trên được thiết kế nhựa tổng hợp.

Khung cắt bánh được làm bằng thép, được gắn bởi 36 miếng khuôn bằng nhựa cứng. Lực ép của khung dập bánh lớn. Kết hợp với độ sắc bén của dao cắt được gắn tương xứng 2 bên miếng khuôn bằng nhựa sẽ căt khối bột thành các phần bột đều nhau, các phần bột khi cắt không bị dính lại với nhau.

Một đặc điểm thiết kế ưu việt của máy chia bột bánh mì 36 phần đó là hệ thống tự động cắt bằng một nút cảm ứng (hay còn gọi là con mắt thần).

Tủ ủ bột 16 khay Việt Nam

Tủ ủ bột 16 khay được làm hoàn toàn bằng inox cao cấp. Đây là loại inox tốt nhất trên thị trường hiện nay. Với công năng chống rỉ cao, bền với thời gian. Độ dày của inox là 1.2mm, cửa được làm thêm kính để bạn có thể quan sát thành phẩm bên trong.

Hệ thống điều khiển điện tự ngắt cho tất cả điện trở khô cũng như điện trở nước. Nhiệt độ luôn duy trì ổn định để quá trính kích nở bột không bị ảnh hưởng.

Ngoài ra, mẫu tủ này còn có thêm chuông báo kết thúc quá trình ủ, báo hiệu đã đến thời gian lấy bột ra khỏi tủ.

Lò nướng đối lưu 5 khay Việt Nam

Lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay Việt Nam là dòng thiết bị vô cùng quan trọng trong dây chuyền làm bánh mì tại các cơ sở kinh doanh, nhà hàng, khách sạn,…vv. Sản phẩm có khả năng nướng bánh mì rất tốt, chín đều và đẹp.

Lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay của BigStar sử dụng mô tơ mới 100% xuất xứ Đài Loan và được bảo hành chính hãng 18 tháng.

Ưu điểm lớn nhất của chiếc lò nướng này là có thể hoạt động tốt ở nguồn điện gia đình 220V. Giá thành rất phải chăng, chỉ bằng 1/3 giá của các loại lò xoay.

Các khay của lò nướng bánh mì có các rảnh nên có độ rộng vừa đủ để chứa bánh khi nở ra. Các lỗ nhỏ li ti ở dưới khay sẽ giúp nhiệt được phủ đều ở cả mặt dưới của bánh.

Khay nhôm bánh mì

Khay sóng dùng nướng bánh mì được thiết kế với các rãnh rộng có kích thước đều nhau. Loại khay này có công dụng chính là đặt trong lò nướng các mẻ làm bánh mì.

Với chiều rộng và sâu của rãnh đảm bảo đủ để khi bánh mì nở ra sẽ vừa vặn bên trong, không quá hẹp. Khay sóng của Điện máy BigStar chuyên được dùng để nướng các loại bánh mì Baguette, bánh mì ngọt, bánh mì dài,…vv.

Khay sóng bánh mì BigStar được làm từ chất liệu nhôm cao cấp, đảm bảo vệ sinh. Khay được sử dụng linh hoạt, tháo rời để rửa sạch dễ dàng.

Trên bề mặt khay sóng là các lỗ tròn nhỏ dày đặc, cách đều nhau giúp thoáng khí, khí nóng lưu thông trong lò nướng có thể tiếp xúc tối đa với mọi mặt của vỏ bánh. Nhờ đó, bánh mì sẽ chín và vàng đều, đẹp mắt hơn.

Kệ để lò nướng bánh

Kệ để lò nướng bánh được sử dụng cho các lò nướng bánh mì, lò nướng bánh 1 tầng 1 khay, 2 khay,… Sản phẩm được Điện máy BigStar sản xuất 100% bằng inox cao cấp và dày tới 1.0 mm. Nên có độ bền cao, không gỉ sét theo thời gian sử dụng, sáng bóng, dễ lau chùi.

Toàn bộ kệ lò nướng đều được làm từ inox cao cấp. Đây là loại inox chuyên dụng cho ngành chế biến thực phẩm, nướng, sấy các loại bánh, hoa quả hoặc thuốc bắc. 

THÔNG TIN KHÁCH HÀNG

Địa chỉ: Phường An Hòa, Thị Xã Trảng Bàng, Tỉnh Tây Ninh.

Có thể bạn quan tâm:

• LÒ NƯỚNG BÁNH
• KHAY – KHUÔN – KỆ – PHỤ KIỆN
• MÁY CHIA BỘT