Máy chặt gà chặt thịt chặt sườn tươi tự động

Máy chặt gà chặt thịt chặt sườn tươi tự động – giải pháp thay thế chặt tay thủ công

Máy chặt gà chặt thịt chặt sườn tươi tự động là thiết bị công nghiệp chuyên dụng giúp xử lý nhanh chóng các loại gà, vịt, thịt heo, thịt bò, sườn non, thậm chí cả xương nhỏ. Máy hoạt động hoàn toàn tự động, mang lại năng suất cao, lát cắt đều đẹp, thay thế sức lao động thủ công vốn tốn nhiều thời gian và công sức.

Hiện nay, dòng máy này được ứng dụng rộng rãi trong các cơ sở giết mổ, xưởng chế biến thịt, nhà hàng, siêu thị, bếp ăn công nghiệp… giúp nâng cao hiệu quả sản xuất và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Tham khảo sản phẩm tương tự >> Máy chặt gà chặt xương tự động

Nguyên lý hoạt động của máy chặt gà chặt thịt chặt sườn tươi tự động

Khi cấp điện, động cơ 3.5 kW quay kéo hệ xích; xích đồng thời dẫn trục dao và trục băng tải. Người vận hành đặt gà/ thịt/ sườn lên băng tải ở cửa nạp; băng tải kẹp – kéo nguyên liệu tiến vào vùng chặt.

Tại đây, cụm dao chuyển động chặt dứt khoát, tạo các miếng đồng đều, mép cắt gọn. Thành phẩm rơi xuống máng xả; vụn xương được hạn chế tối đa nhờ lưỡi dao sắc và chuyển động ổn định. Chu trình diễn ra liên tục, nhờ vậy máy đạt năng suất 100–300 kg/giờ một cách bền bỉ.

Đặc điểm cấu tạo của máy chặt gà chặt thịt chặt sườn tươi tự động

+ Thân máy là một khối kết cấu vững chắc giúp máy đứng vưng khi làm việc liên tục. Chất liệu chính của máy là inox 304 cao cấp không gỉ, có độ bền cao và chống ăn mòn tốt, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Sau mỗi lần sử dụng máy bạn chỉ cần lấy khăn ẩm lau sạch máy là được.

+ Khu vực cấp liệu bố trí băng tải bằng nhựa công nghiệp với bề mặt phẳng, ma sát đủ để kẹp giữ khối gà/thịt/sườn nhưng không làm trầy xước bề mặt. Băng tải dẫn nguyên liệu từ cửa nạp vào vùng làm việc theo một rãnh dẫn khép kín, hai bên có tấm chắn inox chống văng, phía trước có máng hứng thành phẩm cũng bằng inox để thu gom gọn gàng.

+ Cụm dao dày 4mm, được làm từ thép tôi cứng, lắp thành cụm song song theo dạng lưới chặt, gồm 10 thanh dao dọc và 1 thanh ngang giúp cắt thịt/ xương vuông vức, đều đẹp. Khi làm việc, toàn bộ cụm dao chuyển động nhờ hệ xích bánh răng đồng bộ với băng tải, tạo lực chặt dứt khoát xuống khối thịt/ sườn hay xương vô cùng chuẩn xác.

+ Động cơ mạnh mẽ truyền mô-men qua hộp truyền và dãy xích ra trục dao và trục kéo băng tải. Tỉ số truyền được tính để máy đủ lực chặt liên tục mà vẫn vận hành êm, hạn chế giật cục.

+ Máy có trọng lượng khá nặng nên máy được trang bị thêm bánh xe để bạn có thể dễ dàng di chuyển máy tới các vị trí khác nhau mà không tốn nhiều sức lực.

Vì sao nên dùng máy chặt gà chặt thịt chặt sườn tươi tự động thay cho phương pháp chặt tay thủ công?

✅ Năng suất cao và ổn định, thay thế cho rất nhiều nhân công, giúp bạn tiết kiệm được công sức cũng như các chi phí vận hành.

✅ Thành phẩm sau khi chặt đều đẹp, ít vụn xương, dễ định lượng, đóng khay, tiết kiệm đáng kể nguyên liệu bị hao hụt.

✅ Máy tự vận hành 100%, băng tải tự kéo nguyên liệu vào dao, không cần can thiệp tay người, giảm nguy cơ đứt tay hay trượt dao như cách chặt thủ công, an toàn tuyệt đối cho người sử dụng.

✅ Máy được sản xuất từ chất liệu cao cấp, chống gỉ, ít bám mỡ, lau chùi nhanh cùng với quy trình xử lý thực phẩm khép kín, đảm bảo vệ sinh thực phẩm.

✅ Máy được thiết kế tối ưu để xử lý lượng lớn thực phẩm, thao tác sử dụng máy cũng vô cùng đơn giản, người mới cũng có thể vận hành máy một cách dễ dàng.

Xem ngay >> Review 3 mẫu máy cưa xương cắt thịt giá rẻ dùng tốt mới ra mắt

Lưu ý khi sử dụng:

• Không cho tay hoặc vật cứng vào khu vực dao khi máy đang hoạt động.
• Vệ sinh máy sau mỗi lần dùng, lau sạch bằng khăn ẩm, không xịt trực tiếp vòi nước.
• Định kỳ tra dầu cho hệ thống xích, dao để máy hoạt động mượt mà.
• Nếu dao cùn → mài hoặc thay mới để đảm bảo lát cắt đẹp.
• Đặt máy nơi khô ráo, mặt phẳng, tránh rung lắc.

Đơn vị uy tín cung cấp máy chặt gà chặt thịt chặt sườn tươi tự động

Điện máy BigStar là thương hiệu uy tín chuyên sản xuất và cung cấp các máy chế biến công nghiệp, thiết bị làm bánh, thiết bị đông mát, thiết bị nhà bếp,… Với hơn 10 năm kinh nghiệm, BigStar tự hào là đối tác tin cậy của hàng nghìn tiệm bánh, nhà hàng, quán ăn, siêu thị và cơ sở sản xuất trên toàn quốc, cam kết mang đến giải pháp thiết bị tối ưu – giá thành hợp lý – hậu mãi tận tâm.

Lợi ích khi mua hàng tại Điện máy BigStar

✅ Sản xuất trực tiếp, nhập khẩu chính hãng, không qua trung gian, giá gốc tận xưởng, hỗ trợ thiết kế theo yêu cầu riêng về dung tích, công suất, kiểu dáng của khách hàng.

✅ Cam kết chất lượng từ motor, biến tần, linh kiện cao cấp đều mới 100%. Không sử dụng hàng cũ để hạ giá thành như nhiều nơi khác.

✅ Chế độ bảo hành rõ ràng từ 12-18 tháng tùy sản phẩm, hỗ trợ kỹ thuật trọn đời.

✅ Giao hàng toàn quốc, miễn phí vận chuyển nội thành bán kính 20km, lắp đặt tận nơi.

✅ Đội ngũ tư vấn viên nhiệt tình, am hiểu kỹ thuật giúp bạn chọn đúng thiết bị phù hợp nhất với nhu cầu.

Bảng giá các loại máy cưa xương, máy chặt xương mới nhất

STT	TÊN SẢN PHẨM	GIÁ BÁN
1	Máy cưa xương inox F120A	9.500.000
2	Máy cưa xương cắt cá đông lạnh F210A	13.500.000
3	Máy cưa xương bò heo J210	17.000.000
4	Máy cắt xương J310	22.000.000
5	Máy cưa xương inox YF-F300A	22.600.000
6	Máy cưa xương BERJAYA BJY-BSM650	33.800.000
7	Máy cưa xương heo bò Sirman SO 1550 F3	35.500.000
8	Máy chặt gà chặt xương tự động	39.500.000
9	Máy chặt gà chặt thịt chặt sườn tươi tự động	39.500.000
10	Máy cưa xương inox JG-500A	78.500.000

Lưu ý: Bảng giá có thể thay đổi tùy vào từng thời điểm trong năm, để được báo giá nhanh và chính xác nhất, hãy liên hệ trực tiếp với chúng tôi. 

Video tham khảo máy chặt gà chặt thịt chặt sườn tươi tự động

Câu hỏi thường gặp

• Máy chặt gà chặt thịt chặt sườn tươi tự động có chặt được xương lớn không?

Trả lời: Máy được thiết kế tối ưu cho gà, vịt, sườn, xương nhỏ và vừa. Với xương bò lớn, khúc quá dày, bạn hãy cân nhắc tham khảo các dòng máy cưa xương để thuận tiện hơn và đỡ làm hỏng máy. 

• Dao trong máy có thể mài lại được không?

Trả lời: Có, bộ dao được làm từ thép cứng, có thể tháo rời và mài lại nhiều lần, khi dao quá mòn thì có thể thay thế bộ dao mới để đảm bảo hiệu quả cắt được mượt mà. 

Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn về sản phẩm, xin vui lòng gọi đến ☎ HOTLINE: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!

Có thể bạn quan tâm >>

Máy thái thịt

Máy tách xương vỏ hải sản

Máy xay giò chả