Máy đánh trứng Đài Loan BT-20

Máy đánh trứng Đài Loan BT-20 – Giải pháp trộn bột, đánh kem chuyên nghiệp cho tiệm bánh

Máy đánh trứng Đài Loan BT-20 là dòng máy trộn bột và đánh kem công nghiệp dung tích 20 lít, được sử dụng rộng rãi tại các tiệm bánh ngọt, tiệm bánh kem, quán cà phê, nhà hàng và cơ sở sản xuất bánh chuyên nghiệp.

Với thiết kế chắc chắn, động cơ mạnh mẽ cùng khả năng hoạt động ổn định liên tục, BT-20 giúp người dùng thực hiện các công đoạn đánh bông trứng, trộn bột bánh, đánh kem tươi và phối trộn nguyên liệu một cách nhanh chóng, tiết kiệm thời gian và công sức đáng kể.

Đặc điểm cấu tạo của máy đánh trứng Đài Loan BT-20

Toàn bộ thân máy được đúc từ vật liệu chất lượng cao, kết hợp chân đế vững chắc giúp giảm rung lắc khi hoạt động. Hơn thế nữa, máy còn được trang bị cối trộn dung tích lớn làm từ inox cao cấp không gỉ.

Ưu điểm của cối inox này là chống ăn mòn hiệu quả, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng và mang đến độ bền cao, ít biến dạng. Với dung tích 20L, thiết bị phù hợp cho các mẻ nguyên liệu từ vừa đến lớn, đáp ứng nhu cầu sản xuất liên tục.

Máy đi kèm 3 loại càng chuyên dụng là càng lồng, càng chân vịt và càng móc câu. Cụ thể:

👉 Càng lồng dùng để:

• Đánh bông lòng trắng trứng
• Đánh kem tươi
• Trộn hỗn hợp dạng lỏng

👉 Càng chân vịt phù hợp với:

• Trộn nhân bánh
• Trộn hỗn hợp đặc vừa

👉 Càng móc câu chuyên dùng để:

• Nhào bột bánh mì
• Nhào bột pizza
• Trộn bột có độ đặc cao

Nhờ bộ phụ kiện đa dạng, máy đánh trứng BT-20 đáp ứng hầu hết nhu cầu làm bánh chuyên nghiệp hiện nay.

Máy sử dụng motor chất lượng cao, vận hành ổn định và bền bỉ. Động cơ được thiết kế để hoạt động liên tục trong thời gian dài mà không ảnh hưởng đến chất lượng thành phẩm.

Tay quay bên hông máy giúp nâng hoặc hạ cối trộn dễ dàng. Người dùng có thể thay đổi vị trí cối nhanh chóng, thuận tiện khi lấy nguyên liệu hoặc vệ sinh máy.

Bảng điều khiển được thiết kế trực quan giúp người dùng thao tác nhanh chóng ngay cả khi mới sử dụng. Bảng điều khiển bao gồm các công tắc: khởi động, dừng, cần gạt điều chỉnh tốc độ.

Ưu điểm nổi bật của máy đánh trứng Đài Loan BT-20

▶ Đánh trứng nhanh, bông đều

Nhờ tốc độ quay mạnh mẽ, máy giúp lòng trắng trứng đạt độ bông xốp lý tưởng chỉ sau vài phút. Thành phẩm đồng đều, ổn định hơn nhiều so với đánh thủ công.

▶ Trộn bột hiệu quả

BT-20 có thể xử lý nhiều loại bột khác nhau như bột bánh mì, bột bánh ngọt, bột pizza và bột bánh bao,…vv. Giúp tiết kiệm thời gian và nâng cao năng suất sản xuất.

▶ Đa năng trong chế biến

Chỉ với một thiết bị, người dùng có thể đánh kem, đánh trứng, trộn nhân bánh và nhào bột. Từ đó, giúp giảm chi phí đầu tư nhiều loại máy khác nhau.

▶ Tiết kiệm nhân công

Máy thực hiện tự động các công đoạn khuấy trộn, giúp giảm sức lao động và tối ưu chi phí vận hành.

▶ Hoạt động ổn định, độ bền cao

Động cơ mạnh mẽ kết hợp hệ thống truyền động chất lượng giúp máy vận hành bền bỉ trong môi trường làm việc cường độ cao.

▶ Dễ vệ sinh

Cối trộn và phụ kiện inox dễ tháo lắp, thuận tiện cho việc vệ sinh sau mỗi mẻ sản xuất.

▶ Tăng tính chuyên nghiệp cho cơ sở kinh doanh

Sử dụng máy giúp quy trình làm bánh đồng nhất, nâng cao chất lượng thành phẩm và hình ảnh chuyên nghiệp của cửa hàng.

Tại sao nên mua máy trộn bột làm bánh tại Điện máy BigStar

Điện máy BigStar với nhiều năm kinh nghiệm trong sản xuất và cung cấp các loại máy trộn bột cũng như dây chuyền máy làm bánh cho hàng trăm cơ sở sản xuất bánh trên toàn quốc. Điện máy BigStar cung cấp đa dạng các loại máy, mẫu mã, kích thước. Đáp ứng những yêu cầu của các đơn vị làm bánh, từ quy mô nhỏ cho đến các chuỗi cửa hàng, tiệm bánh vừa và lớn.

Các sản phẩm do Điện máy BigStar cung cấp đều đảm bảo chất lượng. Nói không với sản phẩm không rõ nguồn gốc, kém chất lượng.

Khi đến mua hàng tại BigStar sẽ nhận được sự tư vấn nhiệt tình từ đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp.

Nhận được chế độ bảo hàng 12 tháng.

Hỗ trợ giao hàng và lắp đặt sản phẩm tận nơi trên toàn quốc.

Video tham khảo máy đánh trứng – trộn bột tại Điện máy BigStar

Câu hỏi thường gặp khi sử dụng máy đánh trứng Đài Loan BT-20

Câu 1: Máy có hoạt động liên tục trong nhiều giờ được không?

Trả lời: Máy được thiết kế cho mục đích kinh doanh và sản xuất chuyên nghiệp. Tuy nhiên, để đảm bảo độ bền của motor, nên cho máy nghỉ khoảng 5-10 phút sau mỗi thời gian vận hành liên tục kéo dài.

Câu 2: Máy có bị giảm tuổi thọ nếu thường xuyên nhào bột nặng không?

Trả lời: Bất kỳ máy đánh trứng nào cũng sẽ chịu tải lớn hơn khi nhào bột đặc. Nếu sử dụng đúng khối lượng khuyến nghị, cho máy nghỉ giữa các mẻ và bảo dưỡng định kỳ thì tuổi thọ máy vẫn được đảm bảo.

Câu 3: Có thể dùng máy để trộn nhân thịt, chà bông hoặc nhân bánh trung thu không?

Trả lời: Có. Với càng chân vịt, BT-20 có thể trộn nhiều loại nhân có độ sệt hoặc độ đặc vừa phải. Tuy nhiên không nên sử dụng cho nguyên liệu quá cứng hoặc có xương, vì có thể ảnh hưởng đến bộ truyền động. 

Có thể bạn quan tâm:

• Chảo xào nhân
• Lò nướng bánh
• Tủ ủ bột
• Máy đánh trứng