Tủ hâm nóng thức ăn 12 khay B6-12

Tủ hâm nóng thức ăn 12 khay B6-12 để bàn tiện lợi, giữ nóng đa dạng thực phẩm

Tủ hâm nóng thức ăn 12 khay B6-12 là thiết bị được sử dụng phổ biến tại các quán cơm văn phòng, bếp ăn tập thể, căn tin trường học, bệnh viện,… những nơi cần phục vụ liên tục với số lượng lớn thức ăn. Tủ có khả năng duy trì nhiệt độ ổn định trong thời gian dài, giúp cho món ăn luôn nóng hổi, thơm ngon như vừa nấu xong và hạn chế tình trạng nguội lạnh gây mất ngon.

Thiết kế để bàn tiện lợi kết hợp cùng hệ thống 12 khay G/N 1/2 cho phép người dùng phân loại nhiều món ăn riêng biệt, gọn gàng và chuyên nghiệp hơn khi trưng bày.

Xem ngay >> Tủ hấp bánh bao và tủ giữ nóng bánh bao công dụng chức năng mà bạn nên biết

Cấu tạo chi tiết của tủ hâm nóng thức ăn 12 khay B6-12

Khung vỏ inox 304 chắc chắn, bền bỉ, chống gỉ sét tốt

Toàn bộ thân tủ được làm từ chất liệu chính là inox 304 cao cấp, có khả năng chống oxy hóa, hạn chế gỉ sét và có độ bền cao, phù hợp sử dụng trong môi trường ẩm nóng của bếp công nghiệp.

Thiết kế 12 khay GN 1/2 linh hoạt

Thiết kế nhiều khay giúp phân chia và trưng bày nhiều loại món ăn, phù hợp phục vụ đa dạng thực đơn cùng lúc, các khay inox này cũng có thể tháo rời ra để vệ sinh hoặc thay thế.

Hệ thống gia nhiệt cách thủy ổn định

Tủ sử dụng phương pháp cách thủy để truyền nhiệt gián tiếp, giúp món ăn nóng đều, không bị chát khét và vẫn giữ được độ ẩm tự nhiên của thực phẩm.

Lớp cách nhiệt an toàn, tiết kiệm điện

Thành tủ có lớp cách nhiệt dày dặn, hạn chế thất thoát nhiệt ra môi trường bên ngoài, giữ nhiệt lâu hơn và hạn chế tiêu hao điện năng, bên cạnh đó bề mặt ngoài tủ không quá nóng, đảm bảo an toàn khi sử dụng.

Bộ điều chỉnh nhiệt độ tiện lợi

Núm vặn chỉnh nhiệt đơn giản dễ thao tác, tùy chỉnh nhiệt linh hoạt theo từng món ăn, đồng thời giúp kiểm soát nhiệt độ chính xác hơn.

Van xả nước hỗ trợ vệ sinh nhanh chóng

Dễ dàng xả nước sau khi sử dụng, hạn chế đóng cặn trong khoang chứa, giúp tăng độ bền cho thanh nhiệt.

Xem ngay >> Tư vấn tủ giữ nóng trưng bày thức ăn cho cửa hàng mới mở

THÔNG SỐ KỸ THUẬT

• Tên sản phẩm: Tủ hâm nóng thức ăn 12 khay B6-12
• Chất liệu: Inox 304
• Kích thước phủ bì (DxRxC): 2022 x 590 x 330 mm (-+3mm)
• Điện áp: 220V/50Hz
• Công suất: 3kW
• Nhiệt độ: lên tới 110°C
• Xuất xứ: BigStar
• Bảo hành: 12 tháng

👉 Điện máy BigStar có nhận gia công theo yêu cầu của quý khách hàng, ngoài mẫu tủ tiêu chuẩn với khay inox cao 150mm, thì BigStar còn có các mẫu tủ với:

• Khay inox cao 200mm (chiều cao phủ bì +50mm)
• Khay inox cao 100mm (chiều cao phủ bì -50mm)

Lưu ý: Giá sẽ thay đổi theo kích thước khay.

Các loại thực phẩm phù hợp với tủ hâm nóng thức ăn 12 khay

✅ Các món kho, món xào

✅ Canh, súp, cháo

✅ Thức ăn có nước hoặc độ ẩm cao

✅ Các món ăn phục vụ trong quán cơm, buffet.

Xem ngay >> Xưởng sản xuất quầy hâm nóng tủ hâm nóng quán cơm tại TPHCM

Mẹo sử dụng tủ hâm nóng thức ăn 12 khay B6-12

✅ Luôn kiểm tra mực nước trước khi bật tủ, cho nước ngập thanh nhiệt từ 5-10cm.

✅ Không sắp xếp thức ăn quá đầy khay để nhiệt phân bổ đều.

✅ Vệ sinh tủ sau mỗi ngày sử dụng để đảm bảo an toàn thực phẩm.

✅ Điều chỉnh nhiệt phù hợp từng nhóm món, và hạn chế để nhiệt quá cao (khoảng 50 – 70°C).

✅ Không để tủ hoạt động khi không có nước, có thể gây hỏng thanh nhiệt.

Xem ngay >> Tư vấn quầy giữ nóng thức ăn cho nhà hàng quán cơm mới mở

Video tham khảo tủ hâm nóng thức ăn để bàn

Video tham khảo tủ hâm nóng thức ăn dạng quầy

Câu hỏi thường gặp

• Vì sao tủ hâm nóng dùng phương pháp cách thủy lại giữ món ăn ngon hơn?

Trả lời: Cơ chế cách thủy giúp truyền nhiệt gián tiếp qua nước, không tiếp xúc trực tiếp với thanh nhiệt, nên nhiệt sẽ phân bổ đều khắp các khoang, hạn chế điểm nóng cục bộ, giữ được độ ẩm tự nhiên, tránh tình trạng món bị khô mặt, cháy đáy khay, đặc biệt phù hợp với các món có nước như canh, kho, sốt.

• Có thể sử dụng tủ liên tục trong bao lâu mà không ảnh hưởng đến tuổi thọ?

Trả lời: Tủ có thể vận hành liên tục khoảng từ 6-8 tiếng/ ngày trong điều kiện tiêu chuẩn, tuy nhiên để tăng độ bền cho tủ, nên cho tủ nghỉ khoảng 20-30 phút sau khoảng 4 tiếng sử dụng và đảm bảo mực nước luôn ngập thanh nhiệt, để tránh cháy thay nhiệt.

• Có thể thay đổi kích thước khay GN 1/2 sang loại khác không?

Trả lời: BigStar có các mẫu khay GN 1/3, GN 1/1 cùng dòng tủ để bàn B6, quý khách hàng có thể linh hoạt lựa chọn loại khay, ngoài ra BigStar còn nhận gia công chiều cao khay với kích thước 100mm, 150mm và 200mm. 

• Có thể dùng tủ để nấu chín thức ăn không?

Trả lời: Không thể và cũng không khuyến khích vì tủ chỉ có chức năng giữ nóng và duy trì nhiệt độ, nếu nấu trực tiếp sẽ mất rất nhiều thời gian và thức ăn không thể chín hoàn toàn như dùng các thiết bị nấu chuyên dụng khác.

Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn cũng như mua tủ hâm nóng thức ăn 12 khay B6-12, xin vui lòng liên hệ ngay với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!

Có thể bạn quan tâm >>

Tủ giữ nóng thực phẩm

Lò nướng Salamander

Nồi nấu phở