Cụm đá mài máy thái thịt đông lạnh

Cụm đá mài máy thái thịt đông lạnh chất lượng, tiện dụng và hiệu quả

Cụm đá mài máy thái thịt đông lạnh là công cụ hỗ trợ đắc lực để mài sắc lưỡi dao của máy cắt thịt. Cụm đá mài giúp người dùng tiết kiệm chi phí thay lưỡi dao mới và đảm bảo lưỡi dao luôn trong tình trạng sắc bén. 

Cụm đá mài thường được dùng khi lưỡi dao máu thái thịt có dấu hiệu cùn sau một thờ gian sử dụng. Với kích thước nhỏ gọn, cụm đá mài hỗ trợ cho lưỡi dao luôn sắc bén, đảm máy thái thịt luôn cắt chính xác và hiệu quả. 

Cụm đá mài chuyên dùng cho các máy thái thịt sau:

• Máy cắt thịt ES-250
• Máy cắt lát thịt ES-300

Đặc điểm cấu tạo của cụm đá mài máy thái thịt đông lạnh

Đá mài có hình dạng tròn, bề mặt sần hỗ trợ mài lười dao hiệu quả. Cụm đá mài được thiết kế gồm 2 đá mài với nút nhấn linh hoạt. 

Bên cạnh đó, khi lắp đặt cụm đá mài vào máy thái thịt, cụm đá mài có núm vặn khóa vị trí, đảm bảo khi sử dụng, cụm đá mài không bị xê dịch.

Cụm đá mài cũng được bao bọc bởi lớp vỏ kim loại, đảm bảo các vụn mài không bị văng ra xung quanh.

Cụm đá mài được trang bị 2 đá mài có độ nhám (độ grit) khác nhau, một đá mài có độ nhám cao và một đá mài có độ nhám thấp. Bạn nên dùng đá có độ nhám thấp trước để loại bỏ phần kim loại bị mòn đi. Sau đó đổi sang đá mài có độ nhám cao để mài cho dao sắc bén. 

Các bước sử dụng cụm đá mài máy thái thịt đông lạnh

Trước khi sử dụng, để đảm bảo an toàn, người dùng cần đeo găng tay bảo vệ trước khi mài. Sau đó, người dùng tiến hành theo các bước sau đây.

• Bước 1: Vặn chốt để mở bộ phận mài lưỡi dao ra. 
• Bước 2: Xoay bộ phận màu 180 độ rồi lắp lại. Sau đó, xoáy núm vặn để bộ khung cố định vào máy thái thịt. 
• Bước 3: Bật nguồn khởi động cho máy thái thịt.
• Bước 4: Nhấn nút mài lưỡi dao. Lúc này, phần đá mài ma sát trực tiếp với lưỡi dao, loại bỏ lớp kim loại mòn. Tùy vào độ sắc bén mong muốn và kinh nghiệm mà người dùng có thể điều chỉnh. Đề xuất bạn nên nhấn nút mài lưỡi để giữa trong khoảng 3-4 giây mỗi lượt.
• Bước 4: Kết thúc côgn đoạn mài. Bạn cần ngắt nguồn điện của máy tháu thịt. Mở bộ phận mài, kiểm tra độ sắc bén của lưỡi dao. Nếu đã hài lòng, người dùng mở bộ phận mài, xoay 180 độ và lắp các bộ phận lại như cũ.
• Bước 5: Vệ sinh máy thái thịt sau khi mài lưỡi dao. Vì vụn mài có thể còn xót lại trên máy.

Lưu ý: Bạn không nên lạm dụng cụm đá mài máy thái thịt đông lạnh quá mức, tránh cho lưỡi dao bị mòn quá mức, nhanh gây hỏng và phải thay mới.

Tham khảo thay thế lưỡi dao mới tại đây

Lợi ích khi sử dụng cụm đá mài máy thái thịt đông lạnh

Tiết kiệm chí phí, tránh lãng phí tài nguyên

Khi sử dụng cụm đá mài máy thái thịt, bạn có thể tái sử dụng lưỡi dao nhiều lần thay vì phải liên tục mua mới để thay thế, gây tốn tiền và lãng phí. Với công cụu cụm đá mài, sau khi mài sắc lưỡi dao, người dùng hoàn toàn có thể tái sử dụng lưỡi dao. Bên cạnh đó, khi cần trang bị công cụ này, người dùng có thể chủ động điều chỉnh và mài độ sắc bén của lưỡi dao. Đảm bảo lưỡi dao sắc bén đúng như ý muốn.

Tự động và tăng hiệu suất

So với cách mài thủ công là tháo lưỡi dao ra mài trực tiếp với đá mài khối, cụm đá mài có thể mài tự động gần như hoàn toàn. Khi lắp đặt cụm đá mài vào máy thái thịt.người dùng chỉ cần nhấn điều chỉnh đá mài vài giây là lưỡi dao đã được mài xong. Nhờ đó, việc mài lưỡi dao trở nên đơn giản và nhanh chóng hơn rất nhiều so với cách truyền thống.

Đảm bảo độ chính xác và chất lượng cắt

Lưỡi dao sắc bén giúp máy thái thịt đông lạnh cắt các lát thịt đều, đẹp và chính xác hơn. Điều này đặc biệt quan trọng đối với các cơ sở kinh doanh thực phẩm, giúp cải thiện chất lượng sản phẩm và tăng tính chuyên nghiệp trong vận hành.

An toàn và tiện lợi

Cụm đá mài được thiết kế hiện đại với các tính năng an toàn như nút nhấn linh hoạt và núm vặn khóa cố định, giúp quá trình mài lưỡi dao diễn ra ổn định mà không lo đá mài bị xê dịch. Bên cạnh đó, lớp vỏ kim loại bao bọc cụm đá mài còn giúp giữ các vụn mài không văng ra ngoài, đảm bảo vệ sinh và an toàn cho người dùng.

Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn cũng như mua cụm đá mài máy thái thịt đông lạnh, xin vui lòng liên hệ ngay với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!

Có thể bạn quan tâm >>

• Lưỡi dao máy cắt thịt sống
• Lưỡi dao KS-100E
• Dây curoa máy thái thịt đông lạnh