Lò quay vịt có kính xoay 368

Vịt quay là món ăn được du nhập từ Trung Quốc sang Việt Nam và nhanh chóng trở thành “cơn sốt”. Mọi người thích ăn vịt quay tại bất cứ thời điểm nào trong năm. Vào những ngày tết khi mà gia đình sum vầy, hay những ngày bạn bè tụ họp hay đơn giản là những bữa cơm hàng ngày có món vịt quay nóng hổi sẽ làm bữa ăn thêm ngon miệng và sang trọng. 

Đi dọc các con đường không khó để bắt gặp các địa điểm quay vịt, nhưng tất cả có phải được khách hàng lựa chọn ? Ngoài thơm ngon ra thì vịt quay cần phải được đảm bảo vệ sinh, khi đủ 2 yếu tố đó thực khách của bạn sẽ đông hơn !

Chúng tôi xin giới thiệu lò quay vịt có kính xoay 368 là trợ thủ đắc lực cho các cơ sở kinh doanh và chế biến vịt quay. Sản phẩm có thiết kế sang trọng với hệ thống xoay bên trong giúp thực phẩm chín đều và đẹp ngoài ra còn đảm bảo vệ sinh.

I. Những ưu điểm nổi bật của lò quay vịt có kính 368

+ Thiết kế sang trọng

Lò được làm bằng inox rất bền, chịu nhiệt, không bị rỉ sét đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Ngoài ra trên thân lò có các tấm kính thủy tinh trong suốt có thể quan sát ở bên trong lò.

Lò có kiểu dáng hình trụ đứng kín, với các chi tiết tạo nên sự tiện lợi và sang trọng cho lò.

+ Trưng bày thực phẩm

Các mặt kính cường lực được trang bị trên lò chịu lực, chịu nhiệt tốt, giúp bạn có thể trưng bày rất sang trọng.

+ Sử dụng linh hoạt

Hệ thống quay tự động, sử dụng móc treo vì thế lò quay vịt có kính 368 có thể quay đa dạng các thực phẩm như : vịt quay, gà quay, heo quay…

+ Nhiên liệu chủ động

Nhiên liệu đốt nóng của lò là than, than sẽ được đặt vào bếp than, bếp than có thể lấy ra lấy vào.

Nếu không sử dụng than thì bạn cũng có thể sử dụng Gas làm nguyên liệu thay thế rất tiện lợi.

+ Dễ dàng vệ sinh

Thiết kế hai tay mở cửa tiện lợi cho việc lấy thực phẩm ra ngoài cũng như vệ sinh bên trong của lò quay. Đồng thời nhiên liệu đốt cũng có thể tháo rời rất tiện lợi.

+ Tiết kiệm chi phí, nâng cao hiệu quả kinh doanh

Tốc độ và năng suất lò quay vịt có kính 368 cao, giảm thiểu đối đa thời gian quay nước, tiết kiệm nhiên liệu đốt.

II. Nên lựa chọn lò quay vịt ở đâu chất lượng tốt nhất ?

Điện máy BigStar chúng tôi với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất và phân phối máy móc thực phẩm nói chung và lò quay vịt nói riêng. Với mục tiêu đem đến giá trị cốt lói sản phẩm cũng như uy tín về chất lượng trên từng sản phẩm mà chúng tôi trực tiếp sản xuất và phân phối, chúng tôi tin chắc rằng bạn sẽ cảm thấy hài lòng về sản phẩm cũng như đem lại hiệu quả cao về kinh tế cho bạn.

Sản phẩm lò quay vịt hiện tại đang được trưng bày tại Showroom cửa hàng điện máy BigStar tại địa chỉ : 370 Trường Chinh, Phường 13, Q. Tân Bình, TP HCM. Quý khách có nhu cầu đến trực tiếp trải nghiệm sản phẩm hoặc có thể liên hệ trực tiếp qua số điện thoại của tư vấn viên để chúng tôi hỗ trợ tốt nhất đến bạn.

III. Hướng dẫn sử dụng lò quay vịt có kính 368

Bước 1 : Chuẩn bị

Để dễ dàng cho việc vệ sinh lò sau khi sử dụng, bạn cần đổ nước vào máng hứng mỡ dưới đáy lò. Trước khi đổ nước cần kiểm tra van xả đáy phải được khóa lại. Tiến hành đổ nước vào máng hứng dầu mỡ vừa đủ không nhiều quá hay ít quá vì nếu nước ít thì khi quay nước sẽ bị bay hơi có thể làm cạn nước.

Lưu ý : sử dụng nước sạch để tránh mùi lẫn vào thực phẩm khi quay.

Bước 2 : Bắt đầu đốt nhiệt

Sử dụng bếp than lò quay vịt chuyên dụng, cho than (than củi) đầy đến miệng bếp than, với một bếp than như vậy sẽ đủ cho 1 mẻ quay nướng trong khoảng 50 phút.

Bạn nhóm lửa đến khi than cháy hồng thì đưa bếp than vào trong lò, ngoài ra nếu bạn nhóm trực tiếp khi đặt trong lò thì nên đợi khói bay hết khỏi lò khi đó mới bắt đầu thực hiện bước tiếp theo.

Bước 3 : Đưa thực phẩm vào lò

Thực phẩm có thể là vịt, gà, thịt miếng, cá… Thực phẩm cần được ướp gia vị trước khi đưa vào lò. Tiếp đó bạn nên móc chắc chắn trước khi treo lên giá, nếu nướng cá cần cho cá vào vỉ kẹp rồi treo lên như các món khác.

Bước 4 : Quay nướng thực phẩm

Sau khi đã đưa hết thực phẩm vào trong lò, bạn đóng cửa lò lại và bật công tắc quay giá treo trong lò. Trong khi quay bạn cần hạn chế tối đa việc mở cửa lò sẽ gây mất nhiệt đột ngột làm ảnh hưởng đến quá trình chín và lên màu của thực phẩm.

Bước 5 : Giữ nóng và trưng bày thực phẩm

Sau khi thực phẩm đã chín thì tắt các nguồn nhiệt chính như bếp than, gas để tiết kiệm nhiên liệu đốt. Bật công tắc bóng đèn để vừa giữ nóng thực phẩm vừa chiếu sáng giúp thực phẩm treo trong lò bắt mắt và thu hút hơn.