Máy ép sợi bún mì 2 ống thuỷ lực tự động nâng hạ

Máy ép sợi bún mì 2 ống thuỷ lực tự động nâng hạ năng suất cao, tạo sợi đồng đều

Máy ép sợi bún mì 2 ống thủy lực tự động nâng hạ là thiết bị chuyên dùng trong các cơ sở sản xuất bún, mì, bánh canh, hủ tíu,… giúp tạo sợi đồng đều, đẹp mắt và đạt năng suất cao gấp nhiều lần so với ép thủ công. Máy hoạt động theo cơ chế nén thủy lực mạnh mẽ, cho phép ép bột qua khuôn inox thành sợi liên tục, đảm bảo sợi đồng đều, không gãy, không nát.

Nhờ được tích hợp hệ thống nâng – hạ tự động, người vận hành có thể dễ dàng thay khuôn, nạp bột hoặc gạt sợi sau mỗi mẻ ép mà không cần tốn nhiều sức. Đây là dòng máy được các xưởng sản xuất thực phẩm, cơ sở chế biến bún – mì – bánh canh chuyên nghiệp ưa chuộng nhờ độ bền cao, vận hành êm ái và năng suất vượt trội.

Cấu tạo của máy ép sợi bún mì 2 ống thủy lực tự động nâng hạ

+ Máy ép sợi bún mì 2 ống được gia công từ chất liệu chính là inox 304 cao cấp, không gỉ sét, dễ vệ sinh, có độ bền vượt trội, đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. Kết cấu đứng vững chắc, thiết kế gọn gàng giúp tiết kiệm không gian lắp đặt trong xưởng.

+ Từ phần thân kéo lên trên là trụ đỡ thủy lực cùng ống dẫn dầu nối với cụm đầu ép. Đầu ép gồm 2 ống song song, mỗi ống có tay gạt khóa nhanh màu xanh giúp thao tác tháo lắp nhanh chóng khi nạp bột hoặc vệ sinh.

+ Phía dưới mỗi ống ép là khuôn ép bún/mì bằng thép hoặc inox, có nhiều kích thước lỗ khác nhau (từ 1.3mm đến 20mm) phù hợp với từng loại sợi: bún nhỏ, mì sợi, bánh canh, bún quậy miến dẹt,…

+ Trên thân máy được trang bị bảng điều khiển gồm các nút bật/tắt, công tắc điều khiển nâng – hạ, nút dừng khẩn cấp. Nhờ đó, người vận hành có thể điều chỉnh linh hoạt, dễ sử dụng kể cả với người mới.

+ Phía dưới là khung gầm chịu lực kết hợp 4 bánh xe di chuyển linh hoạt, có khóa hãm giúp cố định máy trong khi hoạt động. Bên trong khoang thân máy là nơi chứa bộ nguồn thủy lực và tủ điện điều khiển, được bảo vệ an toàn bằng cửa inox đóng kín.

Nguyên lý hoạt động của máy ép sợi bún mì 2 ống thủy lực

Máy hoạt động dựa trên nguyên lý nén thủy lực, dùng áp suất dầu để đẩy pittông ép xuống, tạo lực nén cực lớn ép bột qua khuôn thành sợi.

Khi vận hành, người dùng chỉ cần cho bột đã nhào sẵn vào một trong hai ống ép, sau đó nhấn nút khởi động. Bộ phận bơm thủy lực sẽ đẩy pittông đi xuống, nén bột đều qua các lỗ khuôn, tạo ra những sợi bún hoặc mì có kích thước đồng đều, bề mặt mịn và đẹp mắt.

Máy được trang bị hai ống ép hoạt động luân phiên: trong khi một ống đang ép, ống còn lại có thể nạp bột. Nhờ đó, quá trình sản xuất không bị gián đoạn, giúp tăng năng suất gấp đôi so với máy đơn.

Sau khi kết thúc chu trình ép, hệ thống tự động nâng đầu máy lên, người vận hành có thể dễ dàng gạt sợi, thay khuôn hoặc nạp bột cho lần ép tiếp theo.

Ưu điểm nổi bật của máy ép sợi bún mì 2 ống thủy lực tự động nâng hạ của Điện máy BigStar

✅ Tự động nâng – hạ hoàn toàn, không cần cò đạp

Trong khi các dòng máy thông thường vẫn dùng bàn đạp hoặc điều khiển cầm tay có dây, máy của BigStar tích hợp hệ thống thủy lực tự động, chỉ cần nhấn nút là máy tự ép xuống – tự nâng lên, giúp thao tác nhẹ nhàng, tiết kiệm sức.

✅ Tặng kèm 4 khuôn ép – nhiều hơn thị trường

Máy BigStar được đi kèm 4 bộ khuôn inox, cho phép thay đổi linh hoạt kích thước sợi (từ 1.3mm đến 20mm, bao gồm cả khuôn khe dẹt cho sợi mì dẹt).

Ngoài ra, BigStar gia công khuôn theo yêu cầu riêng – kích thước, kiểu sợi, đường kính lỗ, tất cả đều có thể đặt làm theo nhu cầu.

✅ Giá tốt hơn gần 50% so với thị trường 

Với chất lượng, tính năng tự động và độ hoàn thiện cao, máy của BigStar có giá bán chỉ bằng một nửa các sản phẩm cùng loại, giúp khách hàng tiết kiệm chi phí đầu tư đáng kể.

✅ Năng suất vượt trội, tiết kiệm nhân công 

Nhờ 2 ống ép hoạt động luân phiên, máy có thể ép liên tục hàng chục ký bún trong một ca, chỉ cần 1 người vận hành, giảm chi phí thuê nhân công.

✅ Kết hợp trọn bộ sản xuất bún chuyên nghiệp 

Điện máy BigStar cung cấp trọn bộ dây chuyền làm bún, gồm:

👉 Máy xay nghiền nhuyễn dạng sệt nước (xay bột ướt)

👉 Máy trộn nhào bột mì (7–10–15kg, hàng Việt Nam)

👉 Máy ép sợi bún mì

👉 Nồi trụng bún inox điện

Bộ thiết bị này giúp hoàn thiện quy trình khép kín, từ khâu xay bột – trộn bột – ép sợi – trụng chín, mang lại chất lượng sản phẩm đồng đều và năng suất tối đa.

Quy trình làm bột và ép sợi bún cơ bản

1️⃣ Xay bột gạo nước để thu được dung dịch bột lỏng.

2️⃣ Để lắng – gạn nước lấy phần tinh bột gạo.

3️⃣ Hấp hoặc luộc tinh bột gạo để tạo độ dẻo (chín sơ).

4️⃣ Cho bột dẻo vào máy trộn bột, đánh đều đến khi dẻo dai.

5️⃣ Đưa bột vào máy ép bún, chọn khuôn phù hợp để tạo sợi bún theo yêu cầu.

6️⃣ Sợi sau khi ra khuôn được đưa vào nồi trụng bún để làm chín và cố định cấu trúc sợi.

Video tham khảo về sản phẩm máy ép sợi bún mì 2 ống thủy lực tự động nâng hạ

Vì sao nên mua máy ép sợi bún mì 2 ống thủy lực tự động nâng hạ của Điện máy BigStar

Điện máy BigStar là thương hiệu uy tín chuyên sản xuất và cung cấp các máy chế biến công nghiệp, thiết bị làm bánh, thiết bị đông mát, thiết bị nhà bếp,… Với hơn 10 năm kinh nghiệm, BigStar tự hào là đối tác tin cậy của hàng nghìn tiệm bánh, nhà hàng, quán ăn, siêu thị và cơ sở sản xuất trên toàn quốc, cam kết mang đến giải pháp thiết bị tối ưu – giá thành hợp lý – hậu mãi tận tâm.

Lợi ích khi mua hàng tại Điện máy BigStar

✅ Sản xuất trực tiếp, nhập khẩu chính hãng không qua trung gian, mức giá cạnh tranh nhất thị trường, hỗ trợ thiết kế theo yêu cầu riêng về dung tích, công suất, kiểu dáng của khách hàng.

✅ Cam kết chất lượng từ motor, biến tần, linh kiện cao cấp đều mới 100%. Không sử dụng hàng cũ để hạ giá thành như nhiều nơi khác.

✅ Chế độ bảo hành rõ ràng từ 12-18 tháng tùy sản phẩm, hỗ trợ kỹ thuật trọn đời.

✅ Giao hàng toàn quốc, miễn phí vận chuyển nội thành bán kính 20km, lắp đặt tận nơi.

✅ Đội ngũ tư vấn viên nhiệt tình, am hiểu kỹ thuật giúp bạn chọn đúng thiết bị phù hợp nhất với nhu cầu.

Câu hỏi thường gặp

• Khi vận hành liên tục trong nhiều giờ, máy có bị nóng không?

Trả lời: Máy sử dụng hệ thống thủy lực tuần hoàn kín, có khe thoát khí.

Nếu vận hành liên tục >4 giờ, chỉ cần cho máy nghỉ 5–10 phút giữa ca để dầu ổn định nhiệt.

Nên bố trí quạt mát hoặc thông gió tại khu vực máy giúp tăng tuổi thọ hệ thống thủy lực.

• Máy có thể ép những loại nguyên liệu nào?

Trả lời: Máy ép được đa dạng các loại nguyên liệu có độ dẻo – ẩm vừa phải:

• Bột gạo dẻo dùng cho bún tươi.
• Bột mì dai để làm mì sợi, mì tươi.
• Bột pha bột lọc, bột năng cho bánh canh, bún quậy.

Ngoài ra còn có thể ép giò sống, chả cá, tạo thành sợi hoặc lát bản phục vụ chế biến thực phẩm công nghiệp.

Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn về máy ép sợi bún mì 2 ống thủy lực tự động nâng hạ, xin vui lòng gọi đến ☎ HOTLINE: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!

Có thể bạn quan tâm >>

Bếp trụng mì

Bếp từ

Tủ nấu cơm