Máy rửa chén bát cửa sập công nghiệp BS-FS60B

Máy rửa chén bát cửa sập công nghiệp BS-FS60B – Giải pháp rửa chén bát tự động, năng suất cao cho bếp công nghiệp

Máy rửa chén bát cửa sập công nghiệp BS-FS60B là thiết bị chuyên dụng dành cho nhà hàng, khách sạn, quán ăn, bếp ăn tập thể, trường học, bệnh viện và các cơ sở chế biến thực phẩm có nhu cầu rửa số lượng lớn chén, đĩa, tô, khay inox trong thời gian ngắn. Với thiết kế cửa sập, dòng máy này cho phép người dùng đưa khay chén vào khoang rửa một cách nhanh chóng, sau đó hạ cửa xuống để bắt đầu chu trình rửa tự động. Sản phẩm phù hợp với dây chuyền rửa liên tục, giúp tối ưu không gian làm việc và tăng hiệu suất vận hành trong các bếp công nghiệp.

BS-FS60B được trang bị hệ thống bơm áp lực mạnh, gia nhiệt nước lên đến 60 – 90°C, kết hợp cùng tay phun xoay đa hướng giúp đánh bật dầu mỡ và cặn thức ăn hiệu quả. Với năng suất 60 khay/giờ, thiết bị giúp giảm đáng kể chi phí nhân công, tiết kiệm nước và đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Đặc điểm cấu tạo của máy rửa chén bát cửa sập công nghiệp BS-FS60B

👉 Thân máy inox cao cấp bền bỉ

Toàn bộ thân máy được chế tạo từ inox không gỉ có độ dày cao, chịu lực và chịu nhiệt tốt. Chất liệu inox giúp máy luôn sáng đẹp, chống ăn mòn trong môi trường ẩm ướt và dễ dàng vệ sinh sau mỗi ngày làm việc.

👉 Thiết kế cửa sập tiện lợi

BS-FS60B sử dụng cơ cấu cửa sập nâng lên hạ xuống bằng tay cầm chắc chắn. Người dùng chỉ cần đặt khay chén vào khoang rửa, hạ cửa xuống và máy sẽ thực hiện chu trình rửa tự động.

Thiết kế này giúp thao tác nhanh hơn nhiều so với các dòng máy cửa ngang, đồng thời dễ dàng kết hợp với bàn chờ, bàn phân loại và chậu tráng trong dây chuyền bếp công nghiệp.

👉 Khoang rửa dung tích lớn

Khoang rửa có kích thước rộng, phù hợp với khay rửa tiêu chuẩn, cho phép rửa đồng thời nhiều loại vật dụng như: chén, đĩa, tô, ly thủy tinh, khay inox, dụng cụ bếp. Khoảng không bên trong được thiết kế tối ưu giúp tia nước tiếp cận toàn bộ bề mặt vật dụng.

👉 Hệ thống tay phun áp lực cao

Máy được trang bị các tay phun nước bố trí phía trên và phía dưới khoang rửa. Trong quá trình vận hành, tay phun xoay liên tục với áp lực lớn, giúp làm sạch dầu mỡ, cặn thức ăn và các vết bẩn bám trên chén đĩa mà không cần chà rửa nhiều.

👉 Hệ thống gia nhiệt tự động

BS-FS60B tích hợp bộ gia nhiệt công suất lớn, giúp duy trì nhiệt độ nước từ 60 – 90°C. Nước nóng hỗ trợ hòa tan dầu mỡ nhanh, nâng cao hiệu quả làm sạch và góp phần khử khuẩn bề mặt dụng cụ.

👉 Bảng điều khiển điện tử

Mặt trước máy được bố trí bảng điều khiển với màn hình hiển thị nhiệt độ cùng các nút chức năng, giúp người vận hành dễ dàng theo dõi và điều chỉnh quá trình rửa.

👉 Bộ lọc cặn thông minh

Đáy khoang rửa được trang bị bộ lọc giúp giữ lại cặn thức ăn, hạn chế tắc nghẽn đường ống và bảo vệ bơm nước trong quá trình sử dụng lâu dài.

👉 Chân máy chắc chắn

Máy sử dụng chân inox chịu lực tốt, giúp thiết bị đứng vững khi hoạt động liên tục với công suất cao.

Cơ chế vận hành của máy rửa chén bát cửa sập công nghiệp BS-FS60B

Máy rửa bát công nghiệp BS-FS60B sử dụng thanh gia nhiệt nước và công nghệ phun nước xoáy 360 độ tạo ra các tia nước nóng áp lực lớn, rửa trôi mọi vết bẩn trên bề mặt bát đĩa. Một quy trình hoạt động của máy diễn ra gồm các giai đoạn chính:

• Giai đoạn bơm nước: Nước sạch được cấp vào buồng nhỏ, sau đó máy sẽ hút nước xịt lên để chảy sang buồng rửa to cho đến khi đủ nước ở cả 2 buồng sẽ dừng cấp và máy chuyển sang chế độ rửa. Trong quá trình máy hoạt động, thanh nhiệt luôn luôn gia nhiệt làm nóng nước trong cả 2 buồng.
• Giai đoạn rửa: Máy hút nước ở buồng rửa có chứa dung dịch tẩy rửa, sau đó phun lên bát đĩa, nước rửa chảy xuống và được hút ngược từ dưới lên tái sử dụng lại để rửa sạch nhiều lượt bát. Phần váng mỡ sẽ nổi lên bên trên và thoát ra ngoài qua lỗ thoát tràn, chỉ giữ lại nước trong để rửa.
• Giai đoạn tráng: Máy hút nước từ buồng nhỏ có chứa dung dịch tráng, sau đó phun lên để tráng sạch toàn bộ bát đĩa trong khoang. Vì buồng nhỏ có nắp đậy kín nên nước rửa sẽ không chảy vào trong, nước tráng luôn luôn là nước sạch, nước mới.

Ưu điểm nổi bật của máy rửa chén bát cửa sập công nghiệp BS-FS60B

✔ Năng suất rửa lớn

Máy có khả năng làm sạch tới 60 khay mỗi giờ, đáp ứng nhu cầu rửa liên tục trong các nhà hàng, khách sạn và bếp ăn quy mô lớn.

✔ Tiết kiệm nhân công

Chỉ cần một người vận hành là có thể thực hiện toàn bộ quá trình rửa, giúp giảm đáng kể chi phí thuê nhân viên rửa chén.

✔ Làm sạch nhanh và hiệu quả

Tia nước áp lực cao kết hợp nước nóng giúp đánh bay dầu mỡ, cặn thức ăn và các vết bẩn cứng đầu chỉ sau một chu trình rửa.

✔ Tiết kiệm nước

Máy chỉ sử dụng lượng nước vừa đủ cho mỗi chu trình, giúp tiết kiệm đáng kể so với phương pháp rửa thủ công.

✔ Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Nước nóng kết hợp hóa chất chuyên dụng giúp làm sạch và hỗ trợ khử khuẩn bề mặt chén bát, đáp ứng yêu cầu vệ sinh trong bếp công nghiệp.

✔ Thiết kế phù hợp dây chuyền bếp công nghiệp

Máy dễ dàng kết hợp với bàn chờ, bồn rửa sơ bộ và bàn ra khay sạch để tạo thành quy trình làm việc khoa học.

✔ Vận hành đơn giản

Người dùng chỉ cần xếp chén vào khay, hạ cửa sập và khởi động chương trình rửa, không cần nhiều thao tác phức tạp.

✔ Độ bền cao

Khung inox chắc chắn cùng hệ thống bơm và linh kiện chất lượng giúp máy hoạt động ổn định trong thời gian dài.

✔ Chi phí vận hành hợp lý

Máy tối ưu điện, nước và thời gian rửa, giúp giảm chi phí vận hành lâu dài cho cơ sở kinh doanh.

Lưu ý khi sử dụng máy rửa chén bát cửa sập công nghiệp BS-FS60B

▶ Cần phải loại bỏ thức ăn thừa trước khi đưa chén bát vào máy.

▶ Xếp chén, đĩa đúng vị trí trên khay để tia nước tiếp cận toàn bộ bề mặt.

▶ Không xếp quá tải so với dung lượng của khay rửa.

▶ Chỉ sử dụng hóa chất rửa chuyên dụng cho máy rửa chén công nghiệp.

▶ Chờ máy đạt đủ nhiệt độ trước khi bắt đầu chu trình rửa.

▶ Vệ sinh bộ lọc cặn mỗi ngày để tránh tắc nghẽn.

▶ Thường xuyên kiểm tra tay phun, đảm bảo các lỗ phun không bị bít kín.

▶ Không dùng vòi nước xịt trực tiếp vào bảng điều khiển điện.

▶ Kiểm tra nguồn nước cấp ổn định và đúng áp lực theo yêu cầu.

▶ Bảo dưỡng định kỳ bơm nước, thanh gia nhiệt và các gioăng cao su để kéo dài tuổi thọ thiết bị.

Câu hỏi thường gặp khi sử dụng máy rửa chén bát cửa sập công nghiệp BS-FS60B

Câu 1: Máy có rửa được nồi và khay inox lớn không?

Trả lời: Có, nếu kích thước vật dụng phù hợp với khoang rửa và khay tiêu chuẩn của máy.

Câu 2: Có bắt buộc phải dùng hóa chất chuyên dụng không?

Trả lời: Có. Máy rửa chén công nghiệp được thiết kế để sử dụng chất tẩy rửa và nước trợ xả chuyên dụng nhằm đạt hiệu quả làm sạch và bảo vệ linh kiện.

Câu 3: Máy có thể hoạt động liên tục trong nhiều giờ không?

Trả lời: Có. BS-FS60B được thiết kế cho môi trường bếp công nghiệp với khả năng vận hành liên tục. Tuy nhiên, vẫn nên thực hiện vệ sinh định kỳ và bảo dưỡng theo khuyến cáo của nhà sản xuất để duy trì hiệu suất và tuổi thọ máy.

Nếu muốn biết thêm thông tin chi tiết cũng như đặt mua các sản phẩm máy rửa chén bát cửa sập công nghiệp, quý khách có thể liên hệ với chúng tôi qua số Hotline: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên của chúng tôi sẵn sàng tư vấn để quý khách có thể chọn mua được sản phẩm tốt và phù hợp nhất.

Có thể bạn quan tâm:

MÁY RỬA CHÉN BÁT CỬA SẬP

MÁY RỬA CHÉN BÁT SIÊU ÂM

CHẬU RỬA CÔNG NGHIỆP