Máy tách lọc xương cá BS-XC350 cỡ lớn

Máy tách lọc xương cá BS-XC350 cỡ lớn xử lý thịt cá vừa nhanh vừa hiệu quả

Máy tách lọc xương cá BS-XC350 cỡ lớn là thiết bị công nghiệp chuyên dùng để tách thịt cá ra khỏi xương và da một cách hiệu quả. Chiếc máy này có thể chế biến nhiều loại thủy sản, mang lại nguồn thịt cá không chỉ sạch mà còn chất lượng để làm ra các loại món ăn.

Với công suất chế biến vượt trội và cơ chế hoạt động tự động thông minh, máy mang đến tốc độ xử lý nhanh chóng, đáp ứng được nhu cầu sản xuất lớn. Bên cạnh đó, khả năng tách lọc giúp loại bỏ gần như hoàn toàn xương dăm và da, nâng cao giá trị và chất lượng thịt cá thành phẩm.

Có thể bạn quan tâm:

• • Máy tách xương vỏ hải sản
  • Máy làm viên thịt cá
  • Máy trộn thịt

Nguyên lý hoạt động của máy tách lọc xương cá BS-XC350 cỡ lớn

Cá sau khi được xử lí sơ được đưa vào máy, nơi thịt cá bị ép chặt giữa dây đai đàn hồi và con lăn có lỗ nhỏ. Lực ép giúp phần thịt cá mềm được đẩy qua các lỗ nhỏ trên con lăn, trong khi đó phần xương và da cứng bị giữ lại.

Thịt cá đã tách sẽ được thu gom ở một phía của con lăn, sau đó đi ra bằng cửa phía trước của máy. Phần xương và da còn lại được dao cạo loại bỏ và chuyển đến cửa thoát riêng.

Tìm hiểu thêm: Máy tách xương cá là gì? Top 4 mẫu máy tách xương

Đặc điểm cấu tạo của máy tách lọc xương cá BS-XC350 cỡ lớn

Chất liệu cao cấp

Máy tách lọc xương cá BS-XC350 cỡ lớn được làm từ chất liệu chính là inox cao cấp, đảm bảo độ bền vượt trội và khả năng chống ăn mòn cao. Chất liệu này cũng tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm nghiêm ngặt, phù hợp cho ngành chế biến thủy sản.

Khay thu xương cá

Khay này được làm từ chất liệu cao cấp, an toàn vệ sinh thực phẩm, có nhiệm vụ thu gom phần xương và da cá đã được loại bỏ. Thiết kế đơn giản và rộng rãi giúp việc vệ sinh và xử lý trở nên dễ dàng.

Tham khảo thêm: Dây chuyền làm cá viên bò viên

Dao cạo bên trong con lăn

Bộ phận này có chức năng cạo sạch phần thịt cá đã được tách ra khỏi bề mặt bên trong của con lăn. Điều này giúp đảm bảo toàn bộ thịt cá được thu gom hiệu quả và không bị bám dính.

Cần điều chỉnh khe hở 

Bộ phận này cho phép người dùng điều chỉnh khoảng cách chính xác giữa con lăn và dây đai. Việc điều chỉnh này rất quan trọng để điều chỉnh tỷ lệ thu hồi thịt cá tùy vào kích thước cá và đảm bảo chất lượng thành phẩm.

Cửa nạp liệu

Cửa nạp liệu lớn là nơi cá đã qua sơ chế được đưa vào máy tách lọc xương cá BS-XC350 để bắt đầu quá trình tách lọc. Cửa nạp này được thiết kế rộng rãi, thuận tiện cho việc cấp liệu liên tục và hiệu quả khi xử lí thịt cá liên tục.

Con lăn thu thịt

Con lăn này đóng vai trò chủ chốt trong việc ép và thu gom thịt cá, với các lỗ nhỏ có đường kính 3mm giúp tạo ra thành phẩm thịt cá mịn màng. Nó hoạt động cùng với dây đai để tạo áp lực tách thịt.

Dây đai thu thịt 

Dây đai này có tác dụng đưa cá và tạo lực ép với con lăn để tách phần thịt cá tối ưu. Tay cầm điều chỉnh cho phép người dùng dễ dàng điều chỉnh độ căng của dây đai, từ đó đảm bảo hiệu suất quá trình hoạt động cao.

Bánh xe cố định phần dao cạo

Bánh xe này được thiết kế để giữ cố định dao cạo bên ngoài con lăn, giữ dao cạo luôn ở vị trí loại bỏ xương và da cá. Sự ổn định của bánh xe giúp duy trì hiệu suất tách lọc thịt cá cao và đều đặn.

Xem  qua: Báo giá máy tách xương cá làm chả cá giá gốc tại kho

Cửa ra thịt cá sạch

Sau khi được tách lọc, thịt cá sạch sẽ được đưa ra ngoài qua cửa này, sẵn sàng cho các công đoạn chế biến tiếp theo. Cửa ra được thiết kế để đảm bảo vệ sinh và dễ dàng thu gom thành phẩm.

Nắp bảo vệ động cơ

Nắp bảo vệ này bao bọc và bảo vệ động cơ của máy máy tách lọc xương cá BS-XC350 cỡ lớn khỏi bụi bẩn, nước và các tác động bên ngoài. Điều này giúp kéo dài tuổi thọ của động cơ và giữ an toàn trong quá trình sử dụng máy.

Cửa bên

Cửa bên được thiết kế để dễ dàng tiếp cận các bộ phận bên trong máy, phục vụ cho việc bảo trì, vệ sinh hoặc kiểm tra định kỳ. Thiết kế này giúp người dùng thuận tiện hơn trong việc kiểm tra và duy trì máy.

Chân máy tiện lợi

Máy tách lọc xương cá BS-XC350 cỡ lớn được trang bị bánh xe chịu lực giúp máy đứng vững trên mọi bề mặt. Thiết kế chân máy này cũng giúp di chuyển máy dễ dàng hơn trong không gian sản xuất.

Đọc thêm: Máy quết chả cá mẫu mới tiết kiệm giá gốc tại kho 

Lưu ý khi sử dụng máy tách lọc xương cá BS-XC350 cỡ lớn

• • Vệ sinh: Luôn đảm bảo vệ sinh sạch sẽ con lăn tách thịt và các bộ phận tiếp xúc với thực phẩm trước và sau khi sử dụng.
  • Nạp liệu: Tận dụng phễu nạp liệu dung tích lớn để đưa cá vào máy một cách dễ dàng và hiệu quả.
  • Điều chỉnh hiệu suất: Điều chỉnh khe hở giữa con lăn và dây đai để tối ưu hóa tỉ lệ thu hồi thịt cá theo yêu cầu.
  • Kiểm tra khay xương: Thường xuyên kiểm tra và làm sạch khay thu gom xương cá để tránh tắc nghẽn và đảm bảo vệ sinh.
  • Bảo quản: Mặc dù các bộ phận được làm từ chất liệu chống gỉ sét, nên bảo quản máy ở nơi khô ráo, thoáng mát để duy trì độ bền.

Tại sao nên mua máy tách lọc xương cá BS-XC350 cỡ lớn tại Điện máy BigStar

Điện máy BigStar tự hào là đơn vị hàng đầu tại Việt Nam chuyên phân phối các thiết bị nhà bếp, thiết bị chế biến thực phẩm công nghiệp, thiết bị làm bánh,… hơn 10 năm kinh nghiệm. Mỗi năm, chúng tôi cung cấp hàng ngàn sản phẩm chất lượng đến tay khách hàng và luôn nhận được phản hồi tích cực.

Với đa dạng mẫu mã, kiểu dáng, kích thước hiện đại và giá cả cạnh tranh, Điện máy BigStar đáp ứng mọi xu hướng và nhu cầu thị trường. Chúng tôi liên tục cập nhật các sản phẩm từ những thương hiệu nổi tiếng thế giới, đảm bảo cung cấp những sản phẩm chất lượng, chính hãng với mức giá tốt nhất. 

Lợi ích khi mua hàng tại Điện máy BigStar:

• • Chính sách bảo hành từ 12 tháng.
  • Giao hàng và lắp đặt tận nơi trên toàn quốc.
  • Miễn phí vận chuyển trong phạm vi 20km đối với máy móc thiết bị (không áp dụng cho linh kiện).

Câu hỏi thường gặp về máy tách lọc xương cá BS-XC350 cỡ lớn

Máy tách lọc xương cá BS-XC350 cỡ lớn dùng để làm gì?

Trả lời: Máy dùng để tách thịt cá ra khỏi xương và da một cách hiệu quả.

Các bộ phận tiếp xúc với cá có an toàn không?

Trả lời: Có, con lăn tách thịt được làm từ chất liệu inox cao cấp, đảm bảo an toàn vệ sinh.

Khay thu gom xương có dễ vệ sinh không?

Trả lời: Có, khay thu gom xương được thiết kế không dễ gỉ sét và dễ dàng lấy ra để vệ sinh.

Máy tách lọc xương cá BS-XC350 cỡ lớn có thể điều chỉnh để tách được nhiều thịt hơn không?

Trả lời: Có, bạn có thể điều chỉnh khe hở giữa con lăn và dây đai để tối ưu hóa tỉ lệ thu hồi thịt cá.

Việc nạp cá vào máy có khó khăn không?

Trả lời: Không, máy có phễu chứa dung tích lớn giúp nạp liệu dễ dàng.

Video tham khảo máy tách xương cá tự động

Video hướng dẫn sử dụng máy tách lọc xương cá 

Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn cũng như mua máy tách lọc xương cá BS-XC350 cỡ lớn, xin vui lòng liên hệ ngay qua số Hotline: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!

Có thể bạn quan tâm >>

• • Máy lọc xương cá công nghiệp BS-XC200
  • Máy tách xương cá công nghiệp BS-XC150
  • Máy tách xương cá công nghiệp tự động BS-XC350