Tủ hâm nóng thức ăn 5 khay B2-2A3

Tủ hâm nóng thức ăn 5 khay B2-2A3 nhiều ngăn tiện lợi, chứa đa dạng thực phẩm

Tủ hâm nóng thức ăn 5 khay B2-2A3 là dòng tủ giữ nóng thực phẩm bằng phương pháp đun cách thủy giúp nhiệt lan tỏa đều, không làm khô hay biến đổi hương vị món ăn. Tủ được sử dụng phổ biến trong các quán ăn, nhà hàng, căn tin hay mô hình kinh doanh buffet.

Với thiết kế tiện lợi gồm 2 khay inox GN 1/2 và 3 khay inox GN 1/3, thiết bị giúp phân chia món ăn khoa học, giữ nóng thực phẩm ổn định và đảm bảo chất lượng món ăn luôn thơm ngon trong suốt thời gian phục vụ.

Xem thêm >> Xưởng sản xuất quầy hâm nóng tủ hâm nóng quán cơm tại TPHCM

Cấu tạo chi tiết của tủ hâm nóng thức ăn 5 khay B2-2A3

Chất liệu inox 304 cao cấp, chống gỉ

+ Toàn bộ thân tủ được gia công từ chất liệu chính là inox 304 cao cấp, dày dặn, có khả năng chống gỉ và chịu nhiệt tốt.

+ Bề mặt sáng bóng, nhẵn mịn, dễ lau chùi, tăng tính thẩm mỹ và độ bền lâu dài.

+ Inox cao cấp không sinh ra độc tố khi hoạt động ở nhiệt độ cao.

Hệ thống khay GN tiện lợi

+ Cấu hình khay inox tiện lợi, linh hoạt, gồm 2 khay GN 1/2 và 3 khay GN 1/3, trưng bày được đa dạng món ăn, gồm cả món chính và món phụ.

+ Mỗi một khay inox đều được trang bị nắp đậy có tay cầm dễ dàng, giữ nhiệt tốt, hạn chế thất thoát hơi nóng và bụi bẩn, côn trùng.

+ Các khay inox dễ tháo rời để thay thế và vệ sinh.

Nguyên lý gia nhiệt cách thủy

+ Sử dụng phương pháp gia nhiệt cách thủy, chuyển hóa từ điện năng thành nhiệt năng, thanh nhiệt/ mâm nhiệt trong khoang chứa sẽ làm nóng nước, truyền nhiệt đều khắp các khay inox, giúp thực phẩm không khi khô bề mặt hay cháy đáy.

Bảng điều khiển trực quan

+ Bảng điều khiển gồm có núm chỉnh nhiệt độ linh hoạt theo nhu cầu sử dụng, đèn báo nguồn và đèn báo nhiệt giúp dễ dàng theo dõi trạng thái hoạt động.

Van xả nước tiện lợi

+ Thiết kế van xả mặt trước tiện lợi, giúp xả nước nhanh chóng sau khi sử dụng.

Chân đế cao su 

+ Chân đế cao su chắc chắn, chống trượt, giúp tủ vận hành ổn định trên bề mặt.

Xem ngay >> Tư vấn quầy giữ nóng thức ăn cho nhà hàng quán cơm mới mở

👉 Điện máy BigStar có nhận gia công theo yêu cầu của quý khách hàng, ngoài mẫu tủ tiêu chuẩn với khay inox cao 150mm, thì BigStar còn có các mẫu tủ với:

• Khay inox cao 200mm (chiều cao phủ bì +50mm)
• Khay inox cao 100mm (chiều cao phủ bì -50mm)

Lưu ý: Giá sẽ thay đổi theo kích thước khay.

THÔNG SỐ KỸ THUẬT

• Tên sản phẩm: Tủ hâm nóng thức ăn 5 khay B2-2A3
• Chất liệu: Inox 304
• Cấu hình khay: 2 khay inox GN 1/2 và 3 khay inox GN 1/3
• Kích thước phủ bì (DxRxC): 714 x 590 x 325 mm (-+3mm)
• Điện áp: 220V/50Hz
• Công suất: 3kW
• Nhiệt độ: lên tới 110°C
• Xuất xứ: BigStar
• Bảo hành: 12 tháng

Ưu điểm nổi bật của tủ hâm nóng thức ăn 5 khay B2-2A3

✅ Giữ nóng thực phẩm lâu, không làm mất hương vị

✅ Phân chia món ăn khoa học với 5 khay riêng biệt

✅ Thiết kế nhỏ gọn, phù hợp nhiều không gian kinh doanh

✅ Tiết kiệm điện năng, vận hành ổn định

✅ Dễ dàng vệ sinh, bảo trì

✅ Tăng tính chuyên nghiệp khi trưng bày món ăn.

Có thể bạn quan tâm >> 3 mẫu tủ trưng bày giữ nóng gà rán, bánh mì giá rẻ

Lưu ý khi sử dụng tủ hâm nóng thức ăn 5 khay B2-2A3

• Không vận hành tủ khi không có nước trong khoang chứa
• Chỉ nên đổ lượng nước vừa đủ theo khuyến nghị
• Vệ sinh tủ định kỳ để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
• Không để nước tràn vào hệ thống điện
• Ngắt nguồn điện khi không sử dụng trong thời gian dài.

Video tham khảo tủ hâm nóng thức ăn để bàn

Video tham khảo tủ hâm nóng thức ăn dạng quầy

Câu hỏi thường gặp

• Vì sao nên chọn cấu hình 2 khay GN 1/2 và 3 khay GN 1/3?

Trả lời: Tối ưu không gian và linh hoạt menu, giúp chia món ăn khoa học, tránh lẫn mùi vị và dễ kiểm soát khẩu phần, phù hợp với các mô hình bán cơm phần, buffet, suất ăn công nghiệp.

+ Khay GN 1/2 phù hợp các món chính: cơm, món mặn, món kho, xào, số lượng lớn.

+ Khay GN 1/3 phù hợp với các món phụ như rau, canh, nước sốt, topping ăn kèm,…

• Nên đổ bao nhiêu nước vào khoang gia nhiệt là hợp lý?

Trả lời: Mực nước nên phủ kín thanh nhiệt/ mâm nhiệt, không quá đầy để tránh tràn ra ngoài, nên đổ khoảng 2/3 khoang chứa nước và cần kiểm tra định kỳ để tránh cạn nước gây cháy thanh nhiệt/ mâm nhiệt.

• Có thể sử dụng tủ để nấu chín thực phẩm không?

Trả lời: Không nên, tủ chỉ có chức năng giữ nóng, không phải thiết bị nấu, nhiệt độ không đủ cao để làm chín nhanh thực phẩm sống, nên nấu chín thực phẩm trước và sau đó cho vào tủ hâm nóng.

• Làm sao để hạn chế tình trạng thực phẩm bị khô?

Trả lời: Luôn đậy nắp khay khi không sử dụng

+ Điều chỉnh nhiệt độ vừa phải (không quá cao)

+ Có thể thêm một ít nước/sốt vào món ăn

+ Kiểm tra mực nước trong khoang thường xuyên.

Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn cũng như mua tủ hâm nóng thức ăn 5 khay B2-2A3, xin vui lòng liên hệ ngay với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!

Có thể bạn quan tâm >>

Bếp chiên rán

Tủ sấy chén bát

Lò quay vịt