Máy tách xương cá giá rẻ, chất lượng

Máy tách xương cá thiết bị chuyên dùng trong ngành chế biến thủy hải sản. Dùng để lọc tách xương cá, vỏ tôm,… không chỉ giúp cho người sản xuất lọc bỏ  xương cá ra khỏi thịt cá. Mà sản phẩm còn có khả năng làm nhuyễn thịt cá.

Tại sao bạn cần lựa chọn máy tách xương cá cho cơ sở chế biến của mình?

Tiết kiệm chi phí

Nếu so sánh chi phí giữa việc đầu tư một chiếc máy rút xương cá và chi phí thuê rất nhiều công nhân để lọc xương. Chắc chắn việc đầu tư của máy tách xương cá sẽ là một giải pháp hiệu quả và tối ưu hơn dành cho bạn. Vì bạn chỉ cần thuê 1 người đứng vận hành máy thay vì tốn chi phí thuê rất nhiều nhân công.

Bạn phải tốn nhiều chi phí để thuê nhân công hơn so với việc đầu tư máy tách xương cá

Năng suất cao

Lọc xương cá bằng tay thịt cá không sạch hết, đặc biệt là với các loại cá nhỏ. Bên cạnh đó tách xương cá bằng tay cũng không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Việc lọc xương bằng tay không chỉ mất nhiều thời gian, công sức mà còn đem lại năng suất không cao bằng việc sử dụng máy rút xương cá.

Phương pháp thủ công này đôi khi vẫn có thể sót lại xương trong món ăn của khách hàng. Làm món ăn bị mất điểm trong mắt khách hàng của bạn.

Phương pháp tách xương cá thủ công không đem lại năng xuất cao

Máy tách xương cá công nghiệp

Khi cho nguyên liệu vào họng máy, cá được ép giữa vành đai cao su và con lăn lọc xương. Thịt cá được lọc hết xương và lọt qua các lỗ tròn trên thùng lấy thịt, thịt tinh khiết sẽ rơi từ từ xuống khay. Đồng thời xương cá, gân, da được thải ra dưới đáy băng tải.

Máy khá nặng, khoảng 160Kg nhưng di chuyển nhờ hệ thống bánh xe được gắn ở dưới.

Máy có khay chứa nguyên liệu lớn. Các chi tiết chính đều được làm từ inox cao cấp, đảm bảo vệ sinh, độ bền cao.

Ưu điểm của máy tách xương công nghiệp

Máy hoạt động được bền bỉ, cho năng suất cao có thể tách xương từ 300-400kg cá/giờ với tỉ lệ sạch lên đến 98%.

Khay chứa nguyên liệu của máy khá lớn. Giúp bạn có thể cho cá vào máy một lúc được nhiều hơn.

Tách xương của nhiều loại cá biển và cá nước ngọt. Nếu cá lớn cắt dọc làm đôi, cá nhỏ bạn làm sạch và cho nguyên con vào máy.

Các bộ phận của máy đa phần đều được làm từ inox 304 cao cấp, không bị gỉ sét. Do đó đảm bảo được độ an toàn thức phẩm.

Sản phẩm được sử dụng trong quy mô sản xuất lớn. Máy vận hành chạy êm, không gây ra nhiều tiếng ồn.

Máy tách xương cá công nghiệp là thiết bị quan trọng trong dây chuyền chế biến chả cá. Giúp khách hàng tiết kiệm đến 90% thời gian.

Đặc biệt ở máy thể điều chỉnh tốc độ của trục tách xương nhanh, chậm. Tùy thuộc vào tốc độ thao tác của bạn.

Máy có thể là sach 98% xương cá

Máy tách xương cá loại một

Toàn bộ thân máy được làm bằng inox 304, có khả năng chịu lực tốt, chống rỉ sét, sáng bóng. Dễ vệ sinh, lau chùi trong quá trình sử dụng.

Máy nặng khoảng 220kg di chuyển nhờ hệ thống bánh xe linh hoạt. Động cơ công suất lên đến 3HP. Do đó, máy có thể hoạt động ổn định và cho năng suất cao.

Máy tách xương cá BigStar sử dụng motor mới do Việt Nam sản xuất.

Máy có khay chứa nguyên liệu lớn. Các chi tiết chính đều được làm từ inox cao cấp, đảm bảo vệ sinh, độ bền cao.

Có thể điều chỉnh tốc độ của trục tách xương nhanh, chậm tùy thuộc vào loại nguyên liệu và tốc độ thao tác người sử dụng.

Ưu điểm nổi bật của máy tách xương cá loại 1

Có thể tách được xương các loại cá nhỏ mà có thể lọc sót trong quá trình lọc bằng tay. Sử dụng đa năng, vì máy có thể tách được xương của các loại cá có vẩy hoặc da trơn, tôm, cua,…

Máy tách xương cá của Điện máy BigStar chính là thiết bị hỗ trợ lọc xương cá sạch đến 98%. Cao hơn nhiều so với việc tách bằng tay. Đối với các cơ sở chế biến hải sản hoặc làm chả cá viên thì đây là sản phẩm vô cùng hữu ích, tiết kiệm thời gian và chi phí nhân công đáng kể.

Hãy liên hệ ngay với Điện máy BigStar để có thể mua được sản phẩm với chất lượng tốt. Bên cạnh đó có thể nhận được những tư vấn tận tình từ nhân viên.