Máy cưa xương vỏ thép ZD-210

Máy cưa xương vỏ thép ZD-210 hiện đại, động cơ lõi đồng, dễ dàng sử dụng

Máy cưa xương vỏ thép ZD-210 là dòng máy cưa xương với hiệu suất cao, thiết kế hiện đại, tiêu thụ điện năng thấp và dễ dàng sử dụng. Sản phẩm chuyên dùng để cưa xương ống, chân giò và thịt cá đông lạnh. Với phần vỏ máy được sơn tĩnh điện, dòng máy này chính là sự lựa chọn tối ưu cho các chủ hàng quán và nhà hàng đang tìm kiếm một công cụ để xử lý thực phẩm nhanh chóng.

ZD-210 là một dòng máy chế biến thực phẩm nổi bật được Điện máy BigStar phân phối. Sản phẩm được biết đến với sự bền bỉ và chất lượng vượt trội. Đây là dòng máy cưa xương công nghiệp cỡ trung, chuyên dùng để cắt các loại xương lớn, cứng, thịt đông lạnh và cả cá đông lạnh. Với ZD-210, việc chế biến thực phẩm sẽ trở nên nhanh chóng, tiện lợi và an toàn hơn bao giờ hết.

Đặc điểm cấu tạo của máy cưa xương vỏ thép ZD-210

Toàn bộ thân vỏ máy được làm bằng thép cacbon cao cấp mang đến độ cứng cáp, chắc chắn cao, không bị móp méo với các va chạm thông thường. Tuy nhiên, với chất liệu này thì bạn cần chú ý vệ sinh máy thường xuyên để máy luôn sáng bóng, bền đẹp và hạn chế hoen gỉ.

Máy vận hành với công suất 1,5kW nên cưa xương khỏe và nhanh. Động cơ có thể hoạt động ổn định liên tục trong nhiều giờ liền.

Lưỡi cưa của máy mỏng và rất sắc bén cho khả năng cưa xương cực ngọt và tỉ lệ vụn nát gần như không có. So với việc chặt xương bằng dao truyền thống, máy cưa xương ZD-210 mang lại sự chuẩn xác và đồng đều hơn. Bạn có thể dễ dàng điều chỉnh độ dày và độ cao của lát cắt theo ý muốn, với khả năng cắt từ 5-170mm độ dày và cao dưới 200mm.

Sau một thời gian sử dụng, lưỡi cưa có thể bị trùng xuống. Lúc này, bạn hãy điều chỉnh độ căng của lưỡi cắt bằng cách vặn cần chỉnh ở trên đầu máy.

Máy cưa xương ZD-210 không chỉ đảm bảo những lát cắt đều và bề mặt mịn, mà còn giảm thiểu hao hụt đáng kể. Với lưỡi cưa siêu mỏng chỉ 0.5mm, hao hụt trở nên gần như không đáng kể.

Ở đỉnh máy có núm tăng chỉnh lưỡi cưa dễ cầm nắm và điều chỉnh từ bên ngoài, đảm bảo tính tiện lợi và an toàn.

Khi đánh giá sự mạnh mẽ và đáng tin cậy của động cơ thì không thể không nhắc đến động cơ dây đồng, với khả năng dẫn điện tuyệt vời so với động cơ dây nhôm. Với tính năng ưu việt này, động cơ dây đồng tạo ra dòng điện mạnh mẽ hơn, đồng nghĩa với việc mang đến năng suất cao và độ bền vượt trội.

Ngoài ra, khả năng dẫn điện tốt hơn cũng đảm bảo động cơ dây đồng có tuổi thọ dài hơn và độ bền cao hơn so với động cơ dây nhôm. Với tính ổn định và độ tin cậy của mình, động cơ dây đồng giúp máy cưa xương ZD-210 hoạt động một cách liên tục và ổn định trong thời gian dài. Điều này mang lại lợi ích lớn cho doanh nghiệp, giảm thiểu nhu cầu bảo trì và thay thế phụ tùng, từ đó tiết kiệm thời gian và chi phí vận hành.

Tấm định vị và tay cầm đẩy xương ngoài được thiết kế khoa học để đảm bảo lát cắt chính xác và an toàn cho người sử dụng.

Hộp máy có 2 chốt bản lề móc dể mở và đóng, thuận tiện cho việc thay đổi lưỡi cưa và vệ sinh sau sử dụng. Bên trong hộp máy, có bánh đà đôi giúp lưỡi cưa hoạt động ổn định.

Bàn cắt có kích thước lớn để chứa nhiều nguyên liệu. Mặt bàn phẳng, sáng bóng và dễ vệ sinh, đảm bảo vấn đề an toàn thực phẩm.

Hệ thống công tắc bao gồm 2 nút bấm dễ sử dụng. Bên ngoài máy có lớp bọc chống thấm nước, tăng độ bền so với các dòng máy cưa xương trước đó.

Bên cạnh đó, thiết bị còn được trang bị một khay hứng vụn xương ngay bên dưới, giúp duy trì khu vực chế biến luôn sạch sẽ và vệ sinh.

Lợi ích dòng máy cưa xương vỏ thép ZD-210 mang đến?

– Tiết kiệm thời gian và công sức: Máy sở hữu động cơ 1500W mạnh mẽ cùng tốc độ cắt 15m/s giúp xử lý nhanh chóng khối lượng xương lớn trong thời gian ngắn.

– Xương cắt không bị nát, giữ nguyên chất lượng: Lưỡi cưa sắc bén từ thép carbon, cùng khả năng điều chỉnh độ rộng lát cắt từ 5 – 170mm, đảm bảo đường cắt mịn, đẹp.

– Dễ dàng vệ sinh: Với tay cầm chắc chắn, nút điều khiển dễ thao tác, mặt bàn cắt rộng rãi và khả năng tháo lắp lưỡi cưa đơn giản giúp việc sử dụng và vệ sinh máy trở nên nhanh chóng và dễ dàng hơn bao giờ hết.

– An toàn tuyệt đối: ZD-210 được trang bị các tính năng an toàn như nút dừng khẩn cấp, tấm chắn bảo vệ, giúp người dùng yên tâm khi sử dụng.

– Độ bền cao: Nhờ được làm từ chất liệu thép carbon chống gỉ sét cùng kết cấu chắc chắn nên ZD-210 có tuổi thọ cao, hoạt động ổn định trong thời gian dài.

Lưu ý khi sử dụng máy cưa xương vỏ thép ZD-210

▶ Không nên vận hành máy liên tục quá 30 phút để tăng tuổi thọ của máy.

▶ Đặt nguyên liệu vào vị trí cắt chính xác và đưa nguyên liệu vào một cách nhẹ nhàng.

▶ Sau khi sử dụng, hãy vệ sinh sạch sẽ máy cưa xương ZD-210 để loại bỏ vụn xương và thịt.

▶ Nếu không sử dụng máy thường xuyên, hãy phết dầu ăn lên lưỡi cưa để duy trì độ sáng bóng và sắc bén.

Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn cũng như mua máy cưa xương vỏ thép ZD-210, xin vui lòng liên hệ ngay với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!

Có thể bạn quan tâm:

• MÁY CƯA XƯƠNG
• MÁY THÁI THỊT
• MÁY TÁCH XƯƠNG VỎ HẢI SẢN
• MÁY XAY THỊT