Máy đùn nui tự động BK130

Máy đùn nui tự động BK130 năng suất vượt trội, tối ưu quy trình sản xuất nui công nghiệp

Máy đùn nui tự động BK130 là một trong những thiết bị tiên tiến, được thiết kế chuyên dụng để sản xuất nui với công suất cao, vận hành ổn định trong không gian khép kín và cho ra sản phẩm đồng đều về kích thước, hình dáng.

Máy đùn nui BK130 không chỉ phù hợp với các xưởng sản xuất vừa và nhỏ mà còn đáp ứng được nhu cầu sản xuất công nghiệp với khả năng hoạt động liên tục, giúp doanh nghiệp tối ưu hóa quy trình chế biến thực phẩm. Với thiết kế thông minh, dễ vận hành và bảo trì, BK130 là lựa chọn lý tưởng cho những cơ sở sản xuất muốn tự động hóa dây chuyền, giảm thiểu nhân công mà vẫn đảm bảo chất lượng sản phẩm đầu ra.

Nguyên lý hoạt động của máy đùn nui tự động BK130

Máy đùn nui tự động BK130 hoạt động theo nguyên lý đùn ép trục vít, kết hợp với hệ thống gia nhiệt, khuôn tạo hình và dao cắt tự động để sản xuất các loại nui có hình dạng đồng đều, kết cấu chắc chắn. Quy trình này bao gồm nhiều giai đoạn, từ khâu cấp liệu, trộn bột, đùn ép, tạo hình đến cắt sản phẩm hoàn chỉnh.

📌 Cấp liệu → Trộn bột → Đùn ép trục vít → Đưa qua khuôn tạo hình → Dao cắt tự động → Thành phẩm

+ Máy được trang bị phễu cấp nguyên liệu, nơi mà hỗn hợp bột được đưa vào, hệ thống trộn tự động hoạt động với tốc độ cao để nhảo đều hỗn hợp, đảm bảo bột có độ kết dính tốt trước khi đưa vào trục đùn. 

+ Sau khi hỗn hợp bột được trộn đều, sẽ được đưa vào hệ thống trục vít đùn ép. Trục vít quay với tốc độ cao, tạo ra lực ép mạnh giúp bột được đẩy về phía trước với áp suất lớn, lực ép này không chỉ giúp định hình sản phẩm mà còn tạo kết cấu dai và chắc cho nui, giúp sản phẩm không bị vỡ khi sấy hoặc đóng gói.

+ Khi bột đã được ép đủ lực, nó sẽ đi qua bộ khuôn tạo hình được lắp ở đầu ra của máy. Khuôn có nhiều loại khác nhau để tạo ra các hình dạng nui như: Nui ống trơn, nui ống có vân, nui xoắn, nui nơ, nui sò, nui sao,… Áp lực của trục vít giúp bột đi qua khuôn một cách mượt mà, tạo ra các sợi nui đồng đều mà không bị biến dạng.

+ Khi nui được đùn ra khỏi khuôn, hệ thống dao cắt tự động sẽ hoạt động để cắt nui theo độ dài mong muốn. Dao cắt có thể điều chỉnh tốc độ để tạo ra các sợi nui dài hoặc ngắn theo yêu cầu. 

Những điểm nổi bật của máy đùn nui tự động BK130

+ Toàn bộ phần tiếp xúc với thực phẩm của BK130 được làm từ inox cao cấp, hẹn chế gỉ sét, không gây phản ứng hóa học khi tiếp xúc với bột và nước, đảm bảo an toàn và dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.

+ Máy đùn nui tự động BK130 được trang bị động cơ công suất cao, cho phép đùn ép bột với lực mạnh, giúp sản phẩm có độ kết dính tốt và giữ được hình dạng chuẩn khi ra khuôn. Máy có thể hoạt động liên tục trong nhiều giờ mà không làm giảm chất lượng sản phẩm.

+ Thiết kế khuôn đa dạng, tạo nhiều loại nui khác nhau, đa dạng.

+ Không cần trộn bột thủ công, máy đùn nui công nghiệp BK130 tích hợp hệ thống nhào trộn ngay trong máy, giúp nguyên liệu đạt độ dẻo và đồng nhất trước khi đưa vào quá trình đùn ép, giúp giảm sai sót trong sản xuất và đảm bảo sản phẩm không bị khô hoặc vỡ khi thành hình.

+ Trục vít đùn trong máy đùn nui tự động BK130 được thiết kế đặc biệt, tạo áp lực ép cao giúp nui có kết cấu chắc chắn, không bị rỗng hay méo khi ra khuôn. Nhờ vậy, thành phẩm có độ bền tốt, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm.

+ Máy làm nui BK130 được trang bị hệ thống dao cắt tự động, có thể điều chỉnh độ dài của nui theo yêu cầu. Cơ chế cắt linh hoạt giúp nui có độ dài đồng đều, tránh tình trạng gãy vụn hay không đồng nhất khi sấy và đóng gói.

+ Với máy đùn nui tự động BK130, quy trình đùn nui được vận hành hoàn toàn tự động, giảm thiểu tối đa số lượng nhân công cần thiết. Một người vận hành có thể kiểm soát toàn bộ quy trình mà không cần can thiệp thủ công, tối đa các chi phí vận hành.

Lý do nên chọn mua máy đùn nui tự động BK130

✅ Năng suất cao – Tiết kiệm chi phí nhân công, thời gian và công sức
✅ Thiết kế bền bỉ – Hoạt động liên tục, ổn định
✅ Thành phẩm đẹp – Nui có độ dày đều, không bị bể, sản xuất được đa dạng mẫu nui
✅ Dễ vận hành – Phù hợp cả với người mới sử dụng
✅ Vệ sinh dễ dàng – Đảm bảo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm

Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn cũng như mua máy đùn nui tự động BK130, xin vui lòng liên hệ ngay với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!

Các sản phẩm tương tự >>

Máy đùn nui tự động BK60

Máy làm nui đa năng BK100