Máy cán bột cắt sợi mì PC-35 tự động, tiết kiệm thời gian công sức

Máy cán bột cắt sợi mì PC-35 là dòng máy công nghiệp chuyên dùng để cán và cắt bột mì thành sợi nhỏ. Sản phẩm sở hữu dao cắt sợi mì có kích thước: 2mm; 3mm; 5mm (mỗi máy đi kèm 1 bộ dao sợi) giúp bột được cán mỏng, mềm dẻo và cắt sợi đều để làm các món ăn như hoành thánh, bánh canh, phở, bún,…vv. Máy cán bột cắt sợi PC-35 chính là thiết bị không thể thiếu trong các cửa hàng bánh mì, bánh bao, tiệm bánh trung thu,… hiện nay.

Với khả năng cán bột mỏng và đồng đều, sau đó cắt thành sợi nhanh chóng và đẹp mắt, chắc chắn PC-35 sẽ đem lại cho bạn thành phẩm siêu chất lượng. Đây chính là loại máy được sử dụng rất nhiều trong các cửa hàng mì, cửa hàng bánh, các quán ăn hay các nhà hàng, thậm chí là các hộ gia đình.

Đặc điểm cấu tạo của máy cán bột cắt sợi mì PC-35

+ Thiết kế máy cán bột mì PC-35 thuộc kiểu dạng đứng với chân đế cao, chắc chắn. Khung máy cứng cáp được sơn tĩnh điện chống gỉ. Riêng các bộ phận tiếp xúc với bột được làm từ chất liệu chính là inox cao cấp, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, dễ vệ sinh.

+ PC-35 được trang bị động cơ cán mì và cắt sợi mì 1 chiều với công suất 2.2 kW mới 100%. Do đó, máy hoạt động ổn định, cán bột khỏe, cắt sợi mì đều liên tục. Năng suất cán bột của máy tương đương với 2-3 thợ lành nghề làm trong cùng thời điểm.

Lưu ý: Các bộ phận như lưỡi dao cắt bột, giá đỡ bột có thể dễ dàng tháo rời. Nên khách hàng dễ dàng vệ sinh máy sau mỗi lần sử dụng.

+ Thiết kế trục lăn phía bên trên của máy cho phép bạn có thể điều chỉnh độ dày mỏng của bột dễ dàng. Do đó, người sử dụng có thể cán bột làm mì sợi, làm há cảo, làm vỏ bánh bao, vỏ bánh trung thu,… bằng PC-35 với độ dày mỏng khác nhau.

+ Sau khi đã có được miếng bột như ý muốn, lúc này bạn có thể lắp thêm bộ dao vào để tiến hành cắt bột thành sợi mì. Lưỡi dao sắc bén, vết cắt ngọt, dứt khoát, mì được cắt ra sẽ đều nhau, mang lại tính thẩm mỹ cho món ăn.

Công dụng và ưu điểm nổi trội của máy cán bột cắt sợi mì PC-35

✔ Máy cán bột mì PC-35 có thiết kế gọn gàng, làm bằng chất liệu chính là Inox cao cấp, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

✔ Máy có khả năng cán và cắt siêu nhanh chóng, giúp tiết kiệm thời gian hơn rất nhiều.

✔ Sử dụng đơn giản, không đòi hỏi có kinh nghiệm cán bột trước đó.

✔ Cán bột nhanh, mịn, cắt sợi mì dai dài, mỏng đều trong vài giây, đảm bảo chất lượng tốt.

Hướng dẫn sử dụng máy cán bột cắt sợi mì PC-35

Để sử dụng máy, bạn cần phải kết nối máy với nguồn điện ổn định. Sau đó bật công tắc cho các rulo cán bột quay. Điều chỉnh độ dày mỏng của bột khi cán qua bằng núm xoay trên máy. Để cán bột làm vỏ bánh hoặc cắt sợi mì, bạn thực hiện theo các bước dưới đây:

+ Cán bột

→ Điều chỉnh khoảng cách 3mm giữa các trục cán

→ Đặt khối bột đã được nhào lên khay để trục cán cuộn vào máy và cán mỏng ra

→ Lặp lại quá trình cán bột 4-5 lần để cán đều bột và sợi mì mềm hơn

→ Điều chỉnh khoảng cách 1.5mm giữa các trục ép và cán lại một lần nữa.

+ Cắt sợi

→ Lắp lưỡi dao cắt sợi vào máy.

→ Điều chỉnh khoảng cách giữa các trục cán theo độ dày mong muốn của sợi mì.

→ Cho bột mì sau khi cán lên máy cắt, trong vài giây bạn đã có các sợi mì dai dày, đều nhau như một.

Lưu ý: KHÔNG NÊN lắp lưỡi cắt bột nếu chỉ sử dụng máy PC-35 chỉ với mục đích cán bột làm vỏ bánh.

Để biết thêm thông tin chi tiết cũng như đặt mua sản phẩm máy cán bột cắt sợi mì PC-35, quý khách vui lòng liên hệ với chúng tôi qua số hotline: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên của chúng tôi sẵn sàng tư vấn để quý khách có thể mua được sản phẩm tốt nhất. 

Có thể bạn quan tâm:

• MÁY CÁN BỘT
• MÁY CẮT SỢI MÌ
• MÁY CẮT BÁNH