Máy thái thịt tự động SL-300B

Giới thiệu máy thái thịt sl-300b, máy thái thịt công nghiệp tự động

Máy thái thịt tự động SL-300B là dòng máy thái lát thịt cao cấp nhất trong các dòng máy thái thịt đông lạnh với chức năng cắt lát các khối thịt đông lạnh, thịt chín, giò chả, các loại củ…thành các lát đều và đẹp một cách chính xác.

Với công suất 2 motor ở lưỡi cắt và bàn đẩy hoạt động liên tục với nhau. Việc cắt lát thịt chín, đông lạnh là hoàn toàn tự động động 100% với dòng sản phẩm này.

Cấu tạo và thông số cơ bản của máy thái thịt SL-300B

So với các sản phẩm máy cắt lát thịt bán tự động khác như máy thái thịt ES-250, máy cắt thịt ES-300,.. thì máy thái thịt công nghiệp tự động SL-300B được trang bị 2 bộ motor tách biệt nhau. Motor công suất 250W vận hành đĩa cắt đường kính 300mm xoay với tốc độ 37 – 40 vòng/phút.

Cấu tạo máy thái thịt công nghiệp sl-300b cơ bản gồm:

Lưỡi dao sử dụng trên máy cắt thịt tự động SL-300B bằng chất liệu thép đặc nguyên khối được tôi trong điều kiện đặc biệt. Đảm bảo độ cứng và bén lâu dài.

Công tắc điện điều khiển máy khá đơn giản gồm các công tắc On/ Off cho lưỡi dao và bàn đẩy.

Giá đỡ thịt kiên cố chắc chắn kết hợp với càng bám thịt đa chiều giúp cố định và kẹp được những miếng thịt lớn từ 2 – 4kg.

Phần chân máy vững chắc với 4 chân cao cố định, giúp máy đứng vững không bị rung, giật trong quá trình hoạt động.

Máy thái thịt tự động SL 300B sử dụng 2 động cơ, 1 động cơ xoay lưỡi dao và 1 động cơ kéo bàn đỡ thịt. Máy có thể tự vận hành mà không cần đến tác động của con người.

Máy cắt lát thịt tự động SL – 300B cấu tạo từ chất liệu Inox, thép không bị gỉ sét, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, vệ sinh nhanh chóng.

Hướng dẫn sử dụng máy thái thịt SL-300B

Máy thái thịt sl-300b dùng để thái các loại thịt đông lạnh, thịt chín, các loại thịt thành phần nhiều sụn,… Dùng cắt các loại thịt heo bò sống cho các quán bún phở bò, nhà hàng, quán ăn…

Đầu tiên trước khi sử dụng máy bạn cần kiểm tra dây nguồn, lưỡi dao, ngăn cắt thịt (không để bất cứ vật lạ gì trong các khe của lưỡi dao). Trước khi vận hành, quý khách cần lưu ý phần điều chỉnh lưỡi dao để thay đổi kích thước lát thịt cắt ra.

Tiếp theo bạn cố định khối thịt vào càng bám thịt giữ chặt bằng cách sử dụng các đầu đinh gắn trên giá đỡ, mở công tắc cho lưỡi dao xoay trước sau đó mở công tắc để bàn đẩy bắt đầu đẩy cắt thịt tự động.

Trường hợp thái thịt bán tự động, bạn khóa tay vặn trên bàn đẩy lại (khóa ở 2 chế độ), rồi bật công tắc cho lưỡi dao quay và dùng tay đẩy bàn đỡ thịt để thái thịt.

Ưu điểm của máy thái thịt SL-300B đối tượng nào nên dùng

Máy thái thịt SL-300 là 1 trong những dòng máy thái lát đa năng. Dùng để thái lát các loại thịt đông lạnh, giò chả, dăm bông, các loại củ… Cho ra thành phẩm là các lát thực phẩm dài mỏng và đều một cách chuẩn xác nhất theo nhu cầu.

Thiết kế giá đỡ thịt của máy thái thịt SL-300B có độ nghiêng lớn hơn các dòng máy thái thịt ES nên đẩy thịt nhanh hơn. Giá đỡ thịt kiên cố kết hợp với càng đinh bám thịt đa chiều giúp cố định và kẹp chặt những miếng thịt lớn từ 2 – 4kg.

Máy cắt thịt SL 300B sở hữu cả hai chức năng tự động và bán tự động. Khá tiện trong trường hợp bạn muốn đẩy tay.

Lưỡi dao máy cắt lát thịt tự động SL 300B có tốc độ quay từ 37-40 vòng/ phút. Ở chế độ tự động máy cho năng suất rất cao, có thể lên đến 50 – 70kg/h.

Video tham khảo máy cắt thịt tại Điện máy BigStar

Đối tượng phù hợp sử dụng

Máy cắt thái thịt SL 300B chuyên dùng cho các cơ sở chuyên cung cấp thịt số lượng lớn hay tại các nhà hàng lẩu băng truyền, lẩu tứ xuyên chuyên bò nhúng. Hoặc quán ăn, tiệc cưới và các khu công nghiệp,…