Nồi nấu cháo 3 lớp 120L bằng điện

+ Nồi nấu cháo công nghiệp 120L hoạt động theo cơ chế truyền nhiệt gián tiếp qua dung dịch cách thủy vào lớp trong cùng của nồi. Nhờ vậy, nhiệt sẽ lan tỏa đều khắp nồi mà không bị tập trung ở đáy. Giúp nấu cháo chín nhanh, chín đều, không khê cháy.

+ Nồi nấu cháo BigStar được trang bị bảng điều khiển giúp người dùng dễ dàng theo dõi và điều chỉnh nhiệt độ cháo bên trong nồi. Mỗi thanh nhiệt được điều chỉnh bằng công tắc riêng. Khi cháo sôi có thể tắt bớt thanh nhiệt để tiết kiệm và điều chỉnh nhiệt độ của thanh nhiệt còn lại. 

+ Nắp nồi được thiết kế hình bán nguyệt. Khi cần mở nồi cháo, bạn chỉ cần mở nửa nắp nồi. Điều này sẽ giúp hạn chế nhiệt lượng trong nồi không thất thoát ra ngoài nhiều. 

+ Van xả dưới đáy nồi vừa giúp lấy cháo ra không lo hơi nóng. Vừa dễ dàng vệ sinh, loại bỏ cháo thừa ra khỏi nồi mà không mất nhiều sức. Bên cạnh đó nồi còn được thiết kế thêm van xả nước dưới đáy. Kèm theo đó là ống tiếp thêm nước. 

Nguyên lý hoạt động

– Nồi hoạt động theo nguyên lý gia nhiệt gián tiếp bằng dầu dẫn nhiệt. Dầu được đổ vào khoang dầu dưới đáy và xung quanh thành nồi.

– Khi bật điện, thanh điện trở nằm trong khoang dầu sẽ làm nóng dầu. Nhiệt từ dầu sẽ truyền đều lên đáy và thành nồi, giúp cháo hoặc thực phẩm chín đều, không bị cháy khét.

– Vì khoang dầu là khoang kín, nên dầu gần như không bị hao hụt trong quá trình sử dụng, tuy nhiên vẫn cần canh chêm thêm vào sau 1 tháng sử dụng (Canh lượng dầu gia nhiệt đạt tối thiểu 1/2 ống hiển thị). Tùy dung tích nồi, lượng dầu cần dùng sẽ khác nhau.

Bảo dưỡng dầu dẫn nhiệt

– Sau khoảng 3 – 6 tháng sử dụng, nên kiểm tra dầu trong nồi:

• Nếu dầu vẫn loãng và trong → có thể châm thêm để dùng tiếp.

• Nếu dầu đặc lại hoặc sậm màu → nên thay dầu mới để bảo vệ điện trở và đảm bảo truyền nhiệt tốt.

Cách châm thêm dầu

– Sau khi vệ sinh nồi sạch sẽ, người dùng mở nắp tiếp dầu ở bên hông nồi (dùng mỏ lết vặn nắp kim loại).

– Dùng phễu rót dầu dẫn nhiệt vào khoang dầu, sau đó đậy kín lại là có thể sử dụng bình thường.

✅ Nhờ cơ chế gia nhiệt bằng dầu nên nồi giữ nhiệt ổn định, nấu chín đều, hạn chế cháy đáy và tiết kiệm điện hơn so với đun trực tiếp.

Tại sao nên lựa chọn nồi nấu cháo 3 lớp 120L của Điện máy BigStar?

+ Nồi nấu cháo công nghiệp được BigStar sản xuất thuộc nồi nấu đa năng. Thiết bị được dùng để nấu đa năng nhiều loại dung dịch dạng sệt và dễ đóng cặn như: nấu cháo, nấu đậu, sữa ngô, sữa bò, nấu đường,…vv.

+ Nồi được làm bằng chất liệu inox 304 cao cấp, giữ nhiệt tốt, an toàn và dễ dàng sử dụng. Nồi nấu cháo công nghiệp 120L của Điện máy BigStar chính là sự lựa chọn hoàn hảo của các quán cháo quy mô lớn hiện nay.

+ Sản phẩm được BigStar trực tiếp sản xuất và phân phối ra thị trường. Toàn bộ các thiết bị nấu cháo của Điện máy BigStar đều không qua trung gian nên giá thành rất phải chăng.

+ BigStar cam kết bảo hành 12 tháng cho sản phẩm. Đồng thời hỗ trợ thay thế, sửa chữa và nhận đặt sản xuất nồi theo yêu cầu. Sản xuất nồi nấu cháo sao cho phù hợp với nhu cầu sử dụng của từng cơ sở kinh doanh.

Ngoài nồi nấu cháo 120L, Điện máy BigStar còn cung cấp các sản phẩm nồi nấu cháo với nhiều dung tích khác nhau. Để biết thêm thông tin chi tiết quý khách vui lòng liên hệ với chúng tôi qua số hotline: 0911.005.012. Hoặc có thể đến trực tiếp showroom của Điện máy BigStar tại địa chỉ:

• CN Bình Tân: 280 Bình Trị Đông, Phường Bình Trị Đông, Thành phố Hồ Chí Minh
• CN Thủ Đức: 164 Đường Số 11, Phường Linh Xuân, Thành phố Hồ Chí Minh
• CN Cần Thơ: 12 Nguyễn Việt Dũng, Phường Lê Bình, Thành phố Cần Thơ

Sản phẩm tham khảo thêm: