Nồi nấu cháo 3 lớp 70L

Nồi nấu cháo 3 lớp 70L thiết kế hiện đại, thông minh, năng suất cao

Nồi nấu cháo 3 lớp 70L là dòng sản phẩm được Điện máy BigStar gia công và sản xuất 100% bằng inox 304 cao cấp. Thiết bị được áp dụng phương pháp nấu cách thủy giúp cháo chín từ từ, không bám dính, cháy khê hay đóng cặn trên thành nồi như các loại nồi truyền thống trước đây. Ngoài ra, cháo được nấu từ nồi 70L của BigStar còn nhuyễn đều, thơm ngon và đảm bảo giảm tối đa 15% hao hụt so với ngày trước.

Ưu điểm của nồi nấu cháo công nghiệp 70L là bạn có thể dễ dàng nấu một mẻ cháo lớn mà không lo tràn cháo ra ngoài gây mất vệ sinh an toàn thực phẩm. Ngoài chức năng nấu cháo, bạn còn có thể sử dụng để ninh, hầm nước phở, xương…. rất nhanh và tiện dụng. Hơn nữa, mức giá thành khá hợp lý cũng là yếu tố thu hút khách hàng lựa chọn nồi nấu cháo dung tích 70L này. 

Nguyên lý hoạt động của nồi nấu cháo 3 lớp 70L

– Nồi nấu cháo 3 lớp 70L được Điện máy BigStar sản xuất hoạt động theo nguyên lý như sau: Dầu dẫn nhiệt hay dầu ăn thông thường được đổ đầy khoang dầu dưới đáy nồi và khoang rỗng bao quanh thành của khoang nấu cháo. Thanh gia nhiệt chùm trong khoang dầu dưới đáy nồi sau khi được đấu nối điện sẽ đun nóng dầu dẫn nhiệt. Từ đó, sức nóng của dầu dẫn nhiệt sẽ phân bố đều toàn bộ phần đáy nồi và xung quanh thành khoang nấu giúp nấu chín cháo trong khoang nấu.

– Vì khoang dầu dẫn nhiệt là kín nên khả năng thất thoát dầu trong thời gian sử dụng là không đáng kể, người dùng chỉ cần tiếp thêm dầu sau từ 3 đến 6 tháng sử dụng. Lượng dầu tiếp thêm chỉ từ vài chục mililit đến 0,5 lít dầu cho đến khi đầy khoang dầu.

– Cách tiếp dầu dẫn nhiệt sau thời gian sử dụng: Người dùng chú ý vệ sinh nồi cháo dầu sạch sẽ sau lần sử dụng cuối trước khi tiếp dầu. Phía bên phải của nồi cháo sẽ thấy 1 đường ống tiếp dầu được bịt kín bằng nắp kim loại. Người dùng sử dụng tuốc nơ vít để mở nắp lỗ tiếp dầu sau đó dùng phễu rót dầu vào khoang.

Đặc điểm cấu tạo của nồi nấu cháo 3 lớp 70L

+ Toàn bộ thân nồi sử dụng chất liệu inox 304 có độ bền cao và khả năng chống bám bẩn cực tốt. Sau thời gian sử dụng nồi vẫn giữ được độ sáng bóng và có thể dễ dàng vệ sinh. Nồi nấu được thiết kế 3 lớp, ở giữa là bông thủy tinh loại tốt giúp cách nhiệt. Giúp người dùng không bị bỏng khi chạm vào nồi, lớp thứ 3 được thiết kế đặc biệt giúp nhiệt độ tán đền xung quanh nồi.

+ Nắp nồi cháo được thiết kế khá đặc biệt ấn tượng theo hình bán nguyệt. Khi cần mở nồi cháo, bạn chỉ cần mở nửa nắp nồi, như vậy nhiệt lượng trong nồi không thất thoát ra ngoài nhiều. 

+ Bảng điều khiển của nồi được gắn trên thân bếp, gồm 2 núm điều chỉnh nhiệt độ của 2 thanh nhiệt riêng biệt. Khi bắt đầu nấu, bạn hãy vặn mức nhiệt tối đa ở cả 2 thanh. Mất khoảng 30-40 phút để cháo sôi, sau đó hạ nhiệt độ hoặc tắt bớt thanh nhiệt để hầm nhừ cháo. Như vậy sẽ giữ nóng cháo ở nhiệt độ mong muốn và tiết kiệm điện năng tối ưu.

+ Thiết kế hiện đại có van xả nước dưới đáy, kèm theo đó là ống tiếp thêm nước. Nhờ sử dụng thanh nhiệt đun sôi dung dịch cách thủy và truyền nhiệt để hầm nấu nên cháo được giữ nóng, không bị cháy khét.

+ Phần chân đế nồi điện nấu cháo sử dụng inox có độ dày cao, khả năng chịu lực bền vững. Chân nồi được thiết kế theo kiểu hình trụ chắc chắn. Đảm bảo chịu được sức nặng của nồi cháo điện trong suốt thời gian dài hoạt động.

Ưu điểm nổi bật của nồi nấu cháo 3 lớp 70L

✔ Hạn chế tình trạng cháo bị khê cháy hay vón cục dưới đáy nồi.

✔ Cháo được giữ nóng lâu hơn bởi nhiệt độ sôi của dầu ăn cao và nồi giữ nhiệt lâu.

✔ Sạch sẽ, công việc nhàn hơn rất nhiều do nồi nấu tự động, không cần khuấy đảo.

✔ Cháo sôi đều tại tất cả các điểm trong nồi. Bởi vì nhiệt được truyền vào toàn bộ thành nồi bên trong chứ không sôi tập trung dưới đáy nồi như nấu bằng than, gas.

Hướng dẫn sử dụng nồi nấu cháo 3 lớp 70L

Dưới đây là hướng dẫn sử dụng nồi nấu cháo bằng điện 70L của Điện máy BigStar chỉ với 6 bước vô cùng đơn giản:

✅ Bước 1: Ngâm gạo trước với nước khoảng 20 phút trước khi nấu để gạo nở và nhanh chín hơn.

✅ Bước 2: Đổ dầu vào khoang chứa thông qua phễu inox. Khi mực dầu trên ống chỉ thủy đạt 1/2 ống thì dừng lại. Tuyệt đối không vận hành nồi khi chưa đổ dầu vào khoang chứa sẽ làm thanh nhiệt bị cháy.

✅ Bước 3: Cho nước, gạo vào trong nồi tùy theo nhu cầu sử dụng.

✅ Bước 4: Cài đặt nhiệt độ và thời gian nấu cháo. Nồi sẽ đun sôi dầu ăn trước để truyền nhiệt vào trong. Khi cháo chín, bạn mở nắp để nêm nếm gia vị cho vừa miệng, thêm 1 chút dầu ăn để khi ăn cháo sẽ béo hơn và cháo không bị trào.

✅ Bước 5: Hết thời gian cài đặt, nồi tự động ngắt điện. Bạn để ủ cháo sẽ giúp cháo nhừ hơn. Nếu muốn giữ nồi sôi âm ỉ thì bạn có thể cài đặt nhiệt ở mức 120ºC – 150ºC.

✅ Bước 6: Vệ sinh nồi. Bạn cần ngắt nguồn điện để đảm bảo an toàn trước khi vệ sinh. Xả nước vào trong lòng nồi, sử dụng nước rửa chén để rửa sạch bên trong. Sau đó, xả toàn bộ qua van xả dưới đáy nồi và tráng lại nhiều lần bằng nước sạch.

Ngoài nồi nấu cháo công nghiệp 3 lớp 70L, Điện máy BigStar còn cung cấp các sản phẩm nồi nấu cháo với nhiều dung tích khác nhau. Hoặc quý khách có thể đặt hàng theo yêu cầu. Đội ngũ kỹ thuật viên chuyên nghiệp chắc chắn sẽ đem đến cho quý khách sản phẩm tốt nhất. 

Để biết thêm thông tin chi tiết về sản phẩm nồi nấu cháo 3 lớp 70L. Quý khách có thể liên hệ với chúng tôi qua số hotline: 0911.005.012. Hoặc có thể đến trực tiếp showroom của Điện máy BigStar tại địa chỉ: 370 Trường Chinh, phường 13, quận Tân Bình, TP.HCM. 

Có thể bạn quan tâm:

• Nồi nấu cháo công nghiệp 3 lớp 70 lít – loại 1
• Bộ đôi nồi nấu cháo 30-30L có bánh xe
• Nồi nấu cháo công nghiệp 3 lớp 50 lít – Loại 1
• Nồi nấu cháo công nghiệp 3 lớp 80L