Tủ hâm nóng thức ăn 4 khay B2-1A3

Tủ hâm nóng thức ăn 4 khay B2-1A3 chuyên nghiệp, hiện đại

Tủ hâm nóng thức ăn 4 khay B2-1A3 là thiết bị chuyên dùng để giữ nóng và bảo quản thức ăn trong thời gian dài mà vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon, chất lượng món ăn. Tủ được trang bị 4 khay đựng thức ăn bao gồm 1 khay inox GN 1/1 và 3 khay inox GN 1/3, giúp người dùng dễ dàng phân loại thực phẩm, trưng bày được nhiều món ăn khác nhau trong cùng 1 thiết bị.

Đây là thiết bị được sử dụng rất phổ biến tại các quán cơm văn phòng, bếp ăn tập thể, căn tin bệnh viện, trường học.

Xem ngay >> Tư vấn quầy giữ nóng thức ăn cho nhà hàng quán cơm mới mở

Nguyên lý hoạt động của tủ hâm nóng thức ăn 4 khay B2-1A3

Tủ hâm nóng thức ăn 4 khay hoạt động theo cơ chế gia nhiệt bằng điện kết hợp với nước trong khoang, hay còn gọi là phương pháp cách thủy. Nhiệt truyền gian tiếp qua nước giúp làm nóng đều thực phẩm ở các khay, không bị khô bề mặt hay cháy đáy, có thể điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt lên tới 110 độ C.

Ưu điểm nổi bật của tủ hâm nóng thức ăn 4 khay B2-1A3

+ Tủ hâm nóng thức ăn 4 khay được gia công từ chất liệu chính là inox 304 cao cấp, có khả năng chống gỉ, chịu nhiệt và chịu lực tốt. Inox 304 cũng tạo cho tủ vẻ ngoài sang trọng, sáng bóng, bề mặt nhẵn mịn dễ vệ sinh.

+ Thân tủ trang bị 2 lớp cách nhiệt, giúp hạn chế thất thoát nhiệt, giữ nóng lâu hơn đồng thời bề mặt ngoài tủ không quá nóng, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

+ Tủ giúp giữ nóng thực phẩm lâu mà không làm mất chất dinh dưỡng hay biến đổi mùi vị của thức ăn, phù hợp phục vụ liên tục trong nhiều giờ.

+ Thiết kế linh hoạt với nhiều khay chứa, tối ưu không gian bếp cho bạn, tủ kết hợp 1 khay lớn GN 1/1 và 3 khay nhỏ GN 1/3 , phù hợp phục vụ đa dạng món ăn trong cùng một lúc và trên 1 thiết bị. Các khay inox có thể tháo rời dễ dàng ra để vệ sinh và thay thế.

Có thể bạn quan tâm >> 3 mẫu tủ trưng bày giữ nóng gà rán, bánh mì giá rẻ

+ Tủ được trang bị thanh nhiệt/ mâm nhiệt công suất cao, giúp gia nhiệt nhanh chóng, ổn định, tiết kiệm điện năng. Rơ le tự ngắt khi đạt được nhiệt độ cài đặt.

+ Tủ rất dễ sử dụng với núm vặn điều chỉnh nhiệt độ, đơn giản, có đèn báo hiển thị trạng thái hoạt động, dải nhiệt rộng từ 30-110 độ C. 

+ Ngoài ra tủ còn được trang bị van xả nước tiện lợi, không cần phải nghiêng cả tủ ra để đổ nước thừa hay vệ sinh. Chân đế cao su chống trượt giúp tủ đứng vững trên bề mặt.

👉 Điện máy BigStar có nhận gia công theo yêu cầu của quý khách hàng, ngoài mẫu tủ tiêu chuẩn với khay inox cao 150mm, thì BigStar còn có các mẫu tủ với:

• Khay inox cao 200mm (chiều cao phủ bì +50mm)
• Khay inox cao 100mm (chiều cao phủ bì -50mm)

Lưu ý: Giá sẽ thay đổi theo kích thước khay.

THÔNG SỐ KỸ THUẬT

• Tên sản phẩm: Tủ hâm nóng thức ăn 4 khay B2-1A3
• Chất liệu: Inox 304
• Kích thước phủ bì (DxRxC): 714 x 590 x 325 mm (-+3mm)
• Điện áp: 220V/50Hz
• Công suất: 3kW
• Nhiệt độ: lên tới 110°C
• Xuất xứ: BigStar
• Bảo hành: 12 tháng

Xem ngay >> Chia sẻ kinh nghiệm mở quán cơm văn phòng và thiết bị để tối ưu chi phí

Lưu ý khi sử dụng tủ hâm nóng thức ăn 4 khay B2-1A3

✅ Luôn đảm bảo mực nước trong tủ ngập thanh nhiệt từ 5 – 10cm

✅ Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp (khoảng 50 – 70°C) tùy món ăn

✅ Kiểm tra và bổ sung nước thường xuyên trong quá trình sử dụng

✅ Không để tủ hoạt động khi không có nước

✅ Sau khi dùng, ngắt điện và vệ sinh sạch sẽ trước khi bảo quản.

Video tham khảo tủ hâm nóng thức ăn để bàn

Video tham khảo tủ hâm nóng thức ăn dạng quầy

Câu hỏi thường gặp

• Tủ có thể giữ nóng thức ăn trong bao lâu?

Trả lời: Thời gian giữ nóng hiệu quả từ 4-8 tiếng liên tục tùy món ăn, với các món nước, món kho, món xào, canh, soup, các món có nước sốt. Lưu ý không nên để quá lâu trên 10 tiếng vì có thể ảnh hưởng đến chất lượng món ăn.

• Những lỗi thường gặp khi sử dụng tủ là gì?

Trả lời: Quên châm nước -> cháy thanh nhiệt/ mâm nhiệt; để nhiệt độ không phù hợp món ăn dẫn đến món ăn bị khô hoặc cháy đáy; không vệ sinh tủ thường xuyên, làm mất an toàn thực phẩm.

• Tủ có thể hâm được đồ chiên rán không?

Trả lời: Không phù hợp vì món chiên rán cần môi trường khô, thích hợp bảo quản bằng tủ giữ nóng thực phẩm, còn với tủ hâm nóng thì lại sử dụng phương pháp hấp cách thủy, chỉ phù hợp với những món có sốt, ẩm, nhiều nước.

• Có thể sử dụng tủ để nấu chín thực phẩm không?

Trả lời: Không nên, tủ chỉ có chức năng giữ nóng, không phải thiết bị nấu, nhiệt độ không đủ cao để làm chín nhanh thực phẩm sống, nên nấu chín thực phẩm trước và sau đó cho vào tủ hâm nóng.

Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn cũng như mua tủ hâm nóng thức ăn 4 khay B2-1A3, xin vui lòng liên hệ ngay với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!

Có thể bạn quan tâm >>

Bếp chiên rán

Tủ sấy chén bát

Lò quay vịt