Công nghệ làm lạnh trực tiếp là công nghệ làm lạnh nổi bật nhất hiện nay trên các dòng tủ đông, tủ mát. Vậy ưu và nhược điểm của hệ thống làm lạnh trực tiếp trên tủ đông, tủ mát công nghiệp là gì? cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây của BigStar nhé!

Ưu và nhược điểm của hệ thống làm lạnh trực tiếp trên tủ đông, tủ mát công nghiệp

Công nghệ làm lạnh trực tiếp là gì?

Hệ thống làm lạnh trực tiếp được hiểu là tủ lạnh hoạt động dựa trên nguyên lý đưa hơi lạnh trực tiếp tới ngăn tủ thông qua đối lưu gió để làm lạnh trực tiếp thực phẩm.

Chế độ làm lạnh trực tiếp thường được tích hợp thêm loạt dàn lạnh ẩn dưới thân tủ và đưa hơi lạnh lan tỏa đều khắp các ngăn tủ thông qua đối lưu gió. Công nghệ này giúp tiết kiệm điện năng nhưng lại vẫn đảm bảo thực phẩm được bảo quản tươi ngon, tiết kiệm điện.

Cơ chế hoạt động

Hệ thống làm lạnh trực tiếp vận hành như sau:

+ Bước 1: Dàn lạnh sẽ đưa hơi lạnh trực tiếp đến ngăn tủ thông qua đối lưu gió.

+ Bước 2: Thực phẩm tại mỗi ngăn khác nhau (ngăn đá hay ngăn lạnh ) sẽ được đưa hơi lạnh với nhiệt độ khác nhau dựa trên nguyên tắc đối lưu.

Ưu điểm của hệ thống làm lạnh trực tiếp

Những ưu điểm không thể không nhắc đến của thiết bị tích hợp hệ thống làm lạnh trực tiếp phải kể đến như:

Ưu điểm lớn nhất của hệ thống làm lạnh trực tiếp chính là có già thành rẻ hơn so với hệ thống làm lạnh bằng quạt gió.
Linh kiện của các thiết bị làm lạnh trực tiếp dễ tìm, dễ thay thế nếu xảy ra hỏng hóc.
Khi hoạt động không xuất hiện tiếng ồn từ quạt gió.
Với hệ thống làm lạnh trực tiếp có tuổi thọ khá cao và mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Nhược điểm của hệ thống làm lạnh trực tiếp

Tuy nhiên, cũng không thể tránh khỏi một số nhược điểm như sau:

Một trong những nhước điểm dễ thấy nhất khi sử dụng tủ đông, tủ mát làm lạnh trực tiếp đó là có thể gây ra hiện tượng đóng băng bên trong bề mặt tủ. Do đó cần thường xuyên vệ sinh, rã đông tủ.
Không gian lưu trữ bị thu hẹp hơn do hiện tượng phủ tuyết gây nên.
Tốn thời gian vệ sinh, xả tuyết.
Thực phẩm dễ bị đông đá, kém tươi ngon.

Cách sử dụng tủ lạnh dàn lạnh trực tiếp hiệu quả

Cần đặt tủ ở vị trí thoáng mát.
Sử dụng ổ cắm điện riêng cho tủ.
Vệ sinh tủ thường xuyên, cần ngắt điện 5 phút trước khi vệ sinh.
Sắp xếp thực phẩm hợp lí, không để quá nhiều đồ trong tủ.
Không nên mở cửa nhiều lần, không nên mở của quá lâu. Đảm bảo tủ được đóng kín sau khi mở.

Lời kết

Trên đây là những so sánh về ưu và nhược điểm của hệ thống làm lạnh trực tiếp trên tủ đông, tủ mát công nghiệp. Hi vọng qua đó đã giúp bạn có thêm được những thông tin hữu ích. Bên cạnh đó cũng có thể dễ dàng hơn trong việc chọn lựa sản phẩm.

Có thể bạn quan tâm:

Kinh nghiệm hay

Ưu và nhược điểm của hệ thống làm lạnh trực tiếp trên tủ đông, tủ mát công nghiệp