Máy cán bột mì chân inox HW-520AF

Máy cán bột mì chân inox HW-520AF 2 chiều đứng, thiết kế tự động, năng suất cao

Máy cán bột mì chân inox HW-520AF là thiết bị công nghiệp chuyên dùng để cán khối bột lớn thành từng lớp bột mỏng. Máy hoạt động hoàn toàn tự động theo nguyên lý cán bột qua lại theo 2 chiều và đảo chiều liên tục.

Từ đó, thiết bị sẽ giúp tạo ra lớp bột mỏng, đều và mềm mịn. Máy cán bột 2 chiều HW-520AF phù hợp với các cửa hàng bán bánh mì lớn,siêu thị, gian bếp nhà hàng,… cần cung cấp một lượng bánh lớn trong thời gian ngắn.

Máy có thiết kế dưới dạng băng chuyền tự động tạo sự tiện ích khi dùng. Giúp người nhân công tiết kiệm thời gian, công sức nhưng vẫn đảm bảo được năng suất.

Sản phẩm tham khảo: Máy cán bột công nghiệp

Đặc điểm cấu tạo của máy cán bột mì chân inox HW-520AF

Thiết kế máy không quá lớn nhưng chuyên nghiệp. Các chi tiết tiếp xúc nhiều với bột đều được làm từ chất liệu chính là inox cao cấp không gỉ. Chân máy được làm bằng inox. Giúp hạn chế dính bột, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, độ bền cao.

Người sử dụng chỉ cần đưa khối bột cần cán vào băng chuyền. Và bạn sẽ nhận lại được miếng bột đã được dàn đều mỏng như mong muốn. Các thông số chính xác cao tuyệt đối đảm bảo cho ra khối bột đúng như yêu cầu. Kể cả các loại bánh khó tính như bánh sừng bò, bánh ngàn lớp cũng dễ dàng bị chinh phục.

Bộ phận của máy cán bột băng chuyền 2 chiều HW-520AF:

– Nút nguồn bật, tắt máy

– Lô cán bột

– Rãnh để bột khô

– 2 cánh băng chuyền

– 2 mái che dạng lưới

– Tay cầm điều chỉnh độ dày, mỏng của bột

– Chốt điều chỉnh hướng di chuyển của băng chuyền

– Hộp động cơ máy

– 4 bánh xe di chuyển

Ngoài ra, các chi tiết của máy được sản xuất và lắp ráp theo tiêu chuẩn châu Âu. Giúp máy cán bột mì HW-520AF hoạt động bền bỉ và hạn chế tối đa tiếng ồn trong khi hoạt động.

Ưu điểm nổi bật của máy cán bột mì chân inox HW-520AF

Máy được thiết kế rất tiện dụng, hợp thẩm mỹ và tiết kiệm không gian. Sau khi sử dụng xong, bạn có thể gập băng chuyền lại để không chiếm nhiều diện tích. Đồng thời, việc tháo lắp, vệ sinh máy cũng rất dễ dàng, nhanh chóng.

Khối bột được cán bằng máy với chất lượng hoàn hảo, vượt trội hơn bột được cán bằng tay. Với chiếc máy này, người dùng không cần phải lo lắng mỗi khi cần cán bột với khối lượng lớn. Đối với từng loại bánh sẽ cần độ mỏng của lớp bột khác nhau. Và dòng máy này có thể giúp bạn cán mỏng bột tới 5mm.

Máy cán bột 2 chiều, đảo chiều liên tục. Cán bột nhanh đều hơn máy cán bột 1 chiều. Băng tải máy cán bột hoạt động ổn định, đảm bảo vệ sinh an toàn. Tuy nhiên không nên để băng truyền chạy ở tốc độ quá nhanh. Bởi việc làm này vừa không đảm bảo chất lượng của lớp bột, vừa khiến tuổi thọ của máy giảm đi đáng kể.

Đây là dòng máy cán bột tự động nên tiết kiệm tối đa sức lao động. Quá trình cán bột thành các lớp mỏng sẽ được thực hiện hoàn toàn tự động, rút ngắn quá trình làm bánh.

Hướng dẫn sử dụng máy cán bột mì chân inox HW-520AF

Việc sử dụng máy cán bột rất đơn giản, bạn chỉ cần cho khối bột sau khi trộn lên khay. Khởi động nút nguồn. Chỉnh cần tốc độ và chọn chiều cán cho bột. Sau đó, bột sẽ tự động được máy cuốn qua lô và cán mỏng ra. Cuối mỗi chu trình, lớp bột mỏng sẽ được băng tải chuyển đến khay nhận. Bạn có thể lặp đi lặp lại nhiều lần, đặt bột lên khay và cán đến khi nào bột đạt yêu cầu làm bánh là được.

Sản phẩm tham khảo: Lò nướng bánh trung thu, Dây chuyền làm bánh mì cơ bản