Máy chia bột và vo tròn bán tự động 10 phần/lần

Máy chia bột và vo tròn bán tự động 10 phần/lần – Chia bột chính xác, vo tròn nhanh, tối ưu năng suất làm bánh

Máy chia bột và vo tròn bán tự động 10 phần/lần BS-FC-10 là thiết bị chuyên dụng dành cho các tiệm bánh, xưởng sản xuất bánh mì, bánh bao cỡ lớn và các cơ sở chế biến thực phẩm. Máy có khả năng chia một khối bột thành 10 phần bằng nhau. Đồng thời thiết bị còn có khả năng vo tròn từng viên bột chỉ trong một lần ép, giúp rút ngắn thời gian sơ chế và nâng cao năng suất.

Với khả năng chia viên bột có trọng lượng từ 200 – 320g, máy đặc biệt phù hợp để sản xuất các loại bánh có kích thước lớn như bánh mì ổ, bánh bao cỡ lớn, bánh nhân và nhiều loại bánh khác yêu cầu khối lượng bột lớn.

Đặc điểm cấu tạo của máy chia bột và vo tròn bán tự động 10 phần/lần

👉 Thân máy chắc chắn

Máy được chế tạo từ khung thép sơn tĩnh điện có độ cứng cao, chịu lực tốt và hạn chế han gỉ trong quá trình sử dụng.

Thiết kế nguyên khối giúp máy vận hành ổn định, ít rung lắc ngay cả khi hoạt động liên tục.

👉 Mâm chia bột 10 phần

Mâm chia được thiết kế với 10 khoang chia có kích thước đồng đều, giúp chia khối bột thành 10 viên có trọng lượng gần như giống nhau.

👉 Bộ dao chia bột

Hệ thống dao cắt được gia công chính xác, sắc bén và có độ bền cao, giúp cắt khối bột dứt khoát mà không làm rách hoặc biến dạng bột.

👉 Hệ thống vo tròn

Sau khi chia, máy tiếp tục thực hiện thao tác vo tròn giúp các viên bột có hình dạng đẹp, bề mặt mịn và đồng đều, sẵn sàng cho công đoạn ủ hoặc tạo hình tiếp theo.

👉 Tay gạt trợ lực

Máy sử dụng cần ép trợ lực giúp người vận hành thao tác nhẹ nhàng, giảm sức lao động trong quá trình chia bột.

👉 Bảng điều khiển dễ sử dụng

Bảng điều khiển được bố trí đơn giản với các nút khởi động, dừng và nút dừng khẩn cấp, giúp vận hành thuận tiện và đảm bảo an toàn.

👉 Bộ phận tiếp xúc với bột bằng inox

Các chi tiết tiếp xúc trực tiếp với bột của máy chia bột và vo tròn bán tự động được làm từ inox chất lượng cao, chống gỉ sét, dễ vệ sinh và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

👉 Chân máy vững chắc

Khung chân chịu lực tốt, giúp máy hoạt động ổn định, hạn chế rung lắc khi chia và vo bột.

Ưu điểm nổi bật của máy chia bột và vo tròn bán tự động 10 phần/lần

Máy giúp chia khối bột thành 10 phần bằng nhau với độ chính xác cao, đảm bảo các viên bột có trọng lượng đồng đều.

Máy hỗ trợ chia viên bột có trọng lượng từ 200 – 320g, rất thích hợp để sản xuất bánh mì ổ lớn, bánh bao cỡ lớn và nhiều dòng bánh khác.

Ngay sau khi chia, máy sẽ vo tròn từng viên bột, giúp giảm thời gian tạo hình và tăng tính thẩm mỹ cho thành phẩm.

So với phương pháp chia và vo bột thủ công, máy giúp rút ngắn đáng kể thời gian làm việc và tăng sản lượng mỗi ngày.

Các viên bột sau khi chia có kích thước và trọng lượng gần như giống nhau, giúp bánh sau khi nướng hoặc hấp chín đều và đẹp mắt.

Máy có cơ chế bán tự động với thao tác đơn giản, phù hợp cả với người mới sử dụng.

Chỉ cần một người vận hành là có thể thực hiện nhanh công đoạn chia và vo bột, giảm áp lực cho nhân viên làm bánh.

Bề mặt máy nhẵn, các bộ phận tiếp xúc với bột được làm bằng inox nên việc vệ sinh sau mỗi ca làm việc rất nhanh chóng.

Lưu ý khi sử dụng máy chia bột và vo tròn bán tự động 10 phần/lần

✔ Sử dụng khối bột đã được nhào đạt độ đàn hồi và lên men theo đúng quy trình.

✔ Cân đúng tổng khối lượng bột phù hợp với trọng lượng viên bột mong muốn.

✔ Rắc một lớp bột áo mỏng lên khay chia để hạn chế bột bám dính.

✔ Dàn đều khối bột trong khuôn trước khi ép để các viên bột được chia đồng đều.

✔ Không ép cần quá mạnh hoặc quá nhanh để tránh ảnh hưởng đến chất lượng viên bột.

✔ Không đưa tay vào khu vực dao chia khi máy đang hoạt động.

✔ Vệ sinh dao chia, mâm chia và các bộ phận tiếp xúc với bột sau mỗi ca làm việc.

✔ Kiểm tra và bôi trơn các khớp chuyển động định kỳ để máy hoạt động ổn định.

✔ Ngắt nguồn điện trước khi vệ sinh hoặc bảo dưỡng máy.

Video tham khảo sử dụng máy chia bột vo tròn tự động Sinmag SM-330

Câu hỏi thường gặp khi sử dụng máy chia bột và vo tròn bán tự động 10 phần/lần

Câu 1: Máy có thể sử dụng liên tục trong nhiều giờ không?

Trả lời: Có. Máy được thiết kế dành cho các tiệm bánh và xưởng sản xuất chuyên nghiệp nên có thể vận hành liên tục trong thời gian dài. Tuy nhiên, nên cho máy nghỉ ngắn giữa các ca làm việc để động cơ ổn định và kéo dài tuổi thọ thiết bị.

Câu 2: Máy có thể thay đổi số lượng viên chia trong mỗi lần ép không?

Trả lời: Không. Máy BS-FC-10 được thiết kế cố định 10 phần chia/lần. Nếu cần chia 20, 30 hoặc 36 viên trong một lần ép, nên lựa chọn các dòng máy có số phần chia tương ứng.

Câu 3: Dao chia có cần căn chỉnh hoặc thay thế định kỳ không?

Trả lời: Có. Sau thời gian dài sử dụng, dao chia có thể bị mòn hoặc lệch nhẹ do cường độ làm việc cao. Người dùng nên kiểm tra định kỳ để căn chỉnh hoặc thay thế khi cần nhằm đảm bảo các viên bột luôn được chia chính xác.

Nếu muốn biết thêm thông tin chi tiết cũng như đặt mua các sản phẩm máy chia bột và vo tròn bán tự động 10 phần/lần, quý khách có thể liên hệ với chúng tôi qua số Hotline: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!

Có thể bạn quan tâm:

• MÁY CHIA BỘT
• LÒ NƯỚNG BÁNH
• MÁY CÁN BỘT