Máy làm há cảo sủi cảo dimsum RC-180

Máy Làm Há Cảo Sủi Cảo Dimsum RC-180 – Giải Pháp Tự Động Hóa Sản Xuất Dimsum Năng Suất Cao

Máy làm há cảo sủi cảo dimsum RC-180 là dòng máy chế biến thực phẩm tự động chuyên dùng để sản xuất các loại há cảo, sủi cảo, bánh xếp, bánh bao chiên mini và nhiều loại dimsum khác. Thiết bị được ứng dụng rộng rãi tại các cơ sở sản xuất thực phẩm đông lạnh, nhà hàng dimsum, bếp ăn công nghiệp và xưởng chế biến thực phẩm quy mô vừa và lớn.

Với cơ chế tạo vỏ, định lượng nhân và tạo hình hoàn toàn tự động, máy RC-180 giúp tăng năng suất sản xuất lên đến 12.000 sản phẩm mỗi giờ, đảm bảo kích thước đồng đều, đẹp mắt và tiết kiệm đáng kể chi phí nhân công.

Đặc điểm cấu tạo của máy làm há cảo sủi cảo dimsum RC-180

👉 Khung máy inox cao cấp

Toàn bộ thân máy được chế tạo từ inox 304 chống gỉ sét, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.

👉 Phễu chứa bột

Phễu được thiết kế phía trên máy, dùng để chứa khối bột đã nhào. Hệ thống cấp bột tự động giúp đưa bột xuống bộ phận tạo vỏ liên tục trong suốt quá trình vận hành.

👉 Phễu chứa nhân

Khoang chứa nhân có dung tích lớn, phù hợp với nhiều loại nhân khác nhau như thịt, tôm, rau củ, hải sản hoặc nhân chay. Bộ phận cấp nhân hoạt động đồng bộ với hệ thống tạo hình.

👉 Hệ thống cán và tạo vỏ

Máy sử dụng cơ cấu ép định hình giúp tạo lớp vỏ bánh có độ dày đồng đều, hạn chế rách hoặc nứt trong quá trình tạo hình.

👉 Bộ phận định lượng nhân

Đây là cụm chi tiết quan trọng giúp kiểm soát lượng nhân bên trong từng sản phẩm. Người dùng có thể điều chỉnh tỷ lệ nhân theo nhu cầu sản xuất.

👉 Khuôn tạo hình há cảo

Khuôn được gia công chính xác giúp sản phẩm sau khi tạo hình có hình dáng đẹp, đồng đều và đạt tiêu chuẩn thương mại.

👉 Băng tải thành phẩm

Sau khi hoàn thành quá trình tạo hình, thành phẩm được đưa ra ngoài bằng băng tải inox giúp dễ dàng thu gom, đóng gói hoặc chuyển sang công đoạn hấp và cấp đông.

👉 Hệ thống điều khiển

Máy được trang bị bảng điều khiển trực quan với các nút điều chỉnh tốc độ cấp bột, cấp nhân và năng suất sản xuất.

Quy trình vận hành của máy làm há cảo sủi cảo dimsum RC-180

Máy hoạt động theo quy trình tự động khép kín bao gồm 6 bước cơ bản:

Bước 1: Bột đã nhào được đưa vào phễu chứa bột.

Bước 2: Nhân bánh được đưa vào phễu chứa nhân.

Bước 3: Hệ thống cấp bột tạo thành lớp vỏ có độ dày theo cài đặt.

Bước 4: Bộ phận định lượng bơm nhân vào chính giữa lớp vỏ.

Bước 5: Khuôn ép tiến hành gấp mép và tạo hình há cảo.

Bước 6: Thành phẩm được đưa ra ngoài thông qua băng tải.

► Toàn bộ quá trình đều diễn ra liên tục và hoàn toàn tự động.

Ưu điểm nổi bật của dòng máy làm há cảo sủi cảo dimsum RC-180

⚡ Năng suất sản xuất vượt trội

Máy làm há cảo sủi cảo dimsum RC-180 có khả năng sản xuất lên đến 12.000 chiếc bánh mỗi giờ. Đây là giải pháp lý tưởng cho các cơ sở sản xuất thực phẩm đông lạnh, nhà hàng dimsum và xưởng chế biến quy mô lớn cần đáp ứng số lượng đơn hàng cao mỗi ngày.

⚡ Thành phẩm đồng đều, đẹp mắt

Nhờ hệ thống tạo hình tự động với độ chính xác cao, mỗi chiếc há cảo sau khi hoàn thiện đều có kích thước, trọng lượng và hình dáng giống nhau. Điều này giúp nâng cao tính thẩm mỹ và chất lượng sản phẩm khi đưa ra thị trường.

⚡ Tiết kiệm đáng kể chi phí nhân công

Nếu làm thủ công cần nhiều nhân công để cán vỏ, cho nhân và tạo hình thì với RC-180, chỉ cần 1–2 người vận hành là có thể thay thế công việc của nhiều lao động. Điều này giúp doanh nghiệp giảm đáng kể chi phí sản xuất.

⚡ Điều chỉnh linh hoạt trọng lượng sản phẩm

Máy cho phép điều chỉnh trọng lượng thành phẩm từ 12 – 35g/chiếc. Người dùng có thể dễ dàng thay đổi theo yêu cầu của từng dòng sản phẩm hoặc từng phân khúc khách hàng khác nhau.

⚡ Đa dạng loại nhân và công thức chế biến

RC-180 có thể sử dụng nhiều loại nhân khác nhau như thịt heo, thịt gà, tôm, hải sản, rau củ hoặc nhân chay. Nhờ đó cơ sở sản xuất dễ dàng mở rộng thực đơn và đa dạng hóa sản phẩm kinh doanh.

⚡ Vận hành hoàn toàn tự động

Người dùng chỉ cần cho bột và nhân vào các phễu chứa, máy sẽ tự động thực hiện các công đoạn tạo vỏ, định lượng nhân, gấp mép và tạo hình thành phẩm. Quá trình sản xuất diễn ra liên tục, nhanh chóng và ổn định.

⚡ Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Toàn bộ các bộ phận tiếp xúc trực tiếp với nguyên liệu được chế tạo từ inox cao cấp đạt tiêu chuẩn thực phẩm. Bề mặt nhẵn bóng giúp hạn chế bám dính nguyên liệu và dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.

⚡ Kết cấu chắc chắn, độ bền cao

Khung máy được gia công từ inox dày, chịu lực tốt và chống ăn mòn hiệu quả. Thiết bị có thể hoạt động liên tục trong môi trường sản xuất công nghiệp mà vẫn duy trì độ ổn định và tuổi thọ lâu dài.

Câu hỏi thường gặp khi sử dụng máy làm há cảo sủi cảo dimsum RC-180

Câu 1: Máy có yêu cầu nhân bánh đặc biệt không?

Trả lời: Nhân cần được sơ chế đồng đều, không chứa xương hoặc vật cứng lớn để tránh ảnh hưởng đến hệ thống cấp nhân.

Câu 2: Máy có làm được nhân chay không?

Trả lời: Hoàn toàn được. Máy xử lý tốt các loại nhân rau củ, nấm, đậu hũ hoặc các công thức nhân chay khác.

Câu 3: Máy có thể hoạt động liên tục nhiều giờ không?

Trả lời: Có. RC-180 được thiết kế cho sản xuất công nghiệp nên có thể vận hành liên tục trong thời gian dài.

Câu 4: Khi thay đổi loại sản phẩm có phải thay khuôn không?

Trả lời: Tùy từng kiểu dáng thành phẩm. Một số mẫu bánh cần thay bộ khuôn tạo hình để đạt hình dạng mong muốn.

Nếu muốn biết thêm thông tin chi tiết cũng như đặt mua các sản phẩm máy làm há cảo sủi cảo dimsum RC-180, quý khách có thể liên hệ với chúng tôi qua số Hotline: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên của chúng tôi sẵn sàng tư vấn để quý khách có thể chọn mua được sản phẩm tốt và phù hợp nhất.

Có thể bạn quan tâm:

• TỦ HẤP BÁNH BAO
• MÁY LÀM BÁNH TỰ ĐỘNG
• LÒ NƯỚNG BÁNH NGỌT