Máy xay thịt làm giò 30kg 2 lớp

Máy xay thịt làm giò 30kg 2 lớp công suất cao, hoạt động mạnh mẽ

Máy xay thịt làm giò 30kg 2 lớp là thiết bị chuyên dụng để làm giò chả. Với motor và biến tần lên đến 20HP, máy có thể đáp ứng năng suất 250-300kg giò mỗi ngày, đồng thời đảm bảo cho ra thành phẩm có chất lượng hoàn hảo nhất. Giúp người dùng tiết kiệm thời gian, công sức và chi phí nhân công đáng kể.

Máy xay giò chả 30kg được Điện máy BigStar sản xuất không chỉ có thể xay nhuyễn mịn được các loại thịt để làm giò chả. Mà còn có thể xay thịt chế biến đa dạng các món ăn khác nhau như: xúc xích, lạp xưởng, bò viên, mọc, chả cá, chà bông, xay gia vị,… Điểm đặc biệt nhất của máy đó là bộ phận lưỡi dao có thể thiết kế tùy theo nhu cầu của khách hàng.

Đặc điểm cấu tạo của máy xay thịt làm giò 30kg 2 lớp

+ Máy xay thịt làm giò chả 30kg của BigStar sở hữu thiết kế hiện đại gồm 2 phần chính là cối xay và chân đế. Cối xay có 2 khoang chứa thịt và nước đá đều làm từ chất liệu chính là inox 304 cao cấp, hạn chế tối đa tình trạng gỉ sét, độ bền cao, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. 

+ Khoang chứa thịt có dung tích lớn. Ở giữa là lưỡi dao có cấu tạo bao gồm thân dao hình trụ rỗng làm bằng thép trắng chuyên dụng rất cứng và sắc. Phần lưỡi dao được thiết kế 4 cánh nghiêng 8° sắc bén. Từ đó, cho khả năng cuộn đảo thịt tốt, xay nhuyễn thịt nhanh chóng.

Để đảm bảo hiệu suất xay thực phẩm được tối ưu, Điện máy BigStar khuyến nghị quý khách nên dùng dao 4 lưỡi để xay thịt và dao 6 lưỡi để xay cá. Ngoài ra, BigStar còn thiết kế dao theo yêu cầu của quý khách. 

+ Khoang chứa nước đá được trang bị ngay phía dưới khoang chứa thịt. Giúp làm lạnh thịt để đảm bảo không gây ra tình trạng chết giò trong quá trình xay thịt.

+ Biến tần của máy có công suất 20HP theo công nghệ Đức. Biến tần có thể sử dụng được điện áp yếu từ 160V trở lên. Nên có tính ổn định cao. Khi motor có sự cố thì biến tần sẽ không cho dòng điện vào motor nên rất an toàn cho máy.