Tủ hấp bánh bèo

Tủ hấp bánh bèo 4-24 khay, điện/ gas đa năng cho năng suất tối ưu

Tủ hấp bánh bèo là thiết bị chuyên dụng được sử dụng rộng rãi trong các cơ sở sản xuất bánh truyền thống, nhà hàng, quán ăn và bếp công nghiệp. Thiết bị này sử dụng hơi nước nóng để hấp bánh một cách nhẹ nhàng, đều nhiệt và không làm khô mặt bánh – giúp giữ trọn độ mềm mịn, thơm ngon đặc trưng của từng chén bánh bèo.

Không chỉ mang lại năng suất hấp bánh vượt trội, tủ còn giúp tiết kiệm công sức, thời gian và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm – là giải pháp thay thế hoàn hảo cho phương pháp hấp thủ công bằng xửng hoặc nồi hấp truyền thống.

Tủ hấp bánh bèo là gì?

Tủ hấp bánh bèo sử dụng phương pháp hấp thực phẩm bằng hơi nước, hoạt động theo nguyên lý gia nhiệt nước bên trong khoang để tạo hơi nóng bao quanh và làm chín bánh. Với hệ thống tỏa nhiệt đồng đều, bánh được hấp chín đều từ trong ra ngoài, không bị khô mặt hay khô viền như khi sử dụng nồi hấp thông thường.

Ngoài hấp bánh bèo, thiết bị này còn có thể dùng để hấp bánh bao, bánh flan, bánh ít, bánh bột lọc, xôi, giò chả, gà vịt, hải sản, rau củ,… rất đa năng và tiện lợi cho các đơn vị kinh doanh thực phẩm có quy mô vừa và lớn.

Tùy theo nhu cầu, người dùng có thể chọn loại tủ từ 4 khay đến 24 khay, sử dụng điện, gas hoặc loại kết hợp cả hai. Mỗi khay có thể chứa hàng chục chén bánh, đáp ứng năng suất hàng trăm bánh mỗi mẻ hấp.

Xem ngay >> Nguyên lý hoạt động của tủ hấp công nghiệp

Cấu tạo nổi bật của tủ hấp bánh bèo công nghiệp

+ Thân tủ hấp bánh bèo được trang bị 2 lớp inox dày dặn, ở giữa là lớp bảo ôn bằng bông thủy tinh chống nóng. Thiết kế này không chỉ giữ nhiệt tốt mà còn hạn chế thất thoát nhiệt ra ngoài, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người sử dụng trong môi trường bếp nóng ẩm.

+ Cửa tủ chắc chắn, kín hơi, tích hợp tay gạt khóa inox và gioăng cao su chịu nhiệt, giúp giữ nhiệt độ ổn định trong suốt quá trình hấp, bánh chín nhanh hơn, đều hơn và không bị rỗ mặt.

+ Hệ thống khay hấp bằng inox 304 hoặc inox cao cấp, không gỉ, chống bám dính, đảm bảo an toàn thực phẩm. Khoảng cách giữa các khay được thiết kế chuẩn 8.5cm giúp hơi nước lan tỏa đều, không làm bánh bị khô mặt hay hấp không chín đều.

+ Bộ gia nhiệt bằng thanh điện trở (đối với tủ điện) hoặc đầu đốt công suất lớn (đối với tủ gas), giúp làm sôi nước nhanh chóng để sinh hơi làm chín bánh. Thiết bị còn có bộ cấp nước tự động, giúp duy trì mực nước ổn định, không lo cạn nước làm hư thanh nhiệt.

Xem ngay >> Tìm hiểu về chức năng cấp nước tự động của tủ nấu cơm

+ Trang bị bánh xe di chuyển và van xả nước tiện lợi, giúp dễ dàng vệ sinh và linh hoạt sắp xếp trong bếp. Khi cần cố định, chỉ cần khóa chốt bánh xe là đảm bảo an toàn tuyệt đối.

+ Hệ thống xả áp tự động, giúp giải phóng áp suất dư thừa trong quá trình hấp, tránh tình trạng nhiệt độ vượt ngưỡng gây biến dạng bánh hoặc gây nguy hiểm cho người vận hành.

Lý do nên sử dụng tủ hấp bánh bèo thay vì nồi hấp truyền thống

✔️ Bánh chín đều – mềm mịn – không rỗ

Hơi nước được phân bổ đều khắp khoang hấp, giúp bánh bèo chín từ từ, không sốc nhiệt, giữ được độ mềm, mịn, không bị rỗ mặt hoặc sống đáy như khi hấp bằng nồi.

✔️ Tiết kiệm thời gian – năng suất cao

Tủ hấp có thể hấp được hàng trăm chén bánh trong một lần, chỉ mất từ vài phút/mẻ. Bạn không cần canh lửa, không cần châm thêm nước giữa chừng, tiết kiệm đáng kể thời gian và công sức.

✔️ Vận hành đơn giản – không cần kỹ thuật cao

Chỉ cần đổ nước, xếp chén bánh vào khay, bật công tắc và cài đặt nhiệt độ – thời gian. Thiết bị hoạt động tự động hoàn toàn, ai cũng có thể sử dụng dễ dàng.

✔️ Đảm bảo vệ sinh – an toàn thực phẩm

Toàn bộ tủ làm bằng inox không gỉ, không bám bẩn, dễ lau chùi. Hấp bằng hơi nước nên không sinh khói độc, không để lại mùi ám trong bánh, đảm bảo an toàn cho người dùng.

✔️ Đa năng – linh hoạt trong chế biến

Ngoài bánh bèo, tủ còn hấp được bánh ít trần, bánh bột lọc, bánh flan, xôi, giò chả, rau củ, gà vịt,… Phù hợp cho các cơ sở làm bánh, quán ăn, nhà hàng, bếp công nghiệp,…

Mua tủ hấp bánh bèo công nghiệp ở đâu uy tín, giá tốt?

Nếu bạn đang tìm một địa chỉ tin cậy để mua tủ hấp bánh bèo chất lượng cao, thì Điện máy BigStar chính là lựa chọn hàng đầu được nhiều khách hàng trên toàn quốc tin tưởng.

Điện máy BigStar là thương hiệu uy tín chuyên sản xuất và cung cấp các máy chế biến công nghiệp, thiết bị làm bánh, thiết bị đông mát, thiết bị nhà bếp,… Với hơn 10 năm kinh nghiệm, BigStar tự hào là đối tác tin cậy của hàng nghìn tiệm bánh, nhà hàng, quán ăn, siêu thị và cơ sở sản xuất trên toàn quốc, cam kết mang đến giải pháp thiết bị tối ưu – giá thành hợp lý – hậu mãi tận tâm.

Lợi ích khi mua hàng tại Điện máy BigStar

✅ Sản xuất trực tiếp, không qua trung gian, giá gốc tận xưởng, hỗ trợ thiết kế theo yêu cầu riêng về dung tích, công suất, kiểu dáng của khách hàng.

✅ Cam kết chất lượng từ motor, biến tần, linh kiện cao cấp đều mới 100%. Không sử dụng hàng cũ để hạ giá thành như nhiều nơi khác.

✅ Chế độ bảo hành rõ ràng từ 12-18 tháng tùy sản phẩm, hỗ trợ kỹ thuật trọn đời.

✅ Giao hàng toàn quốc, miễn phí vận chuyển nội thành bán kính 20km, lắp đặt tận nơi.

✅ Đội ngũ tư vấn viên nhiệt tình, am hiểu kỹ thuật giúp bạn chọn đúng thiết bị phù hợp nhất với nhu cầu.

Bảng giá tủ hấp bánh bèo

Bảng giá tủ hấp bánh bèo dùng điện

STT	TÊN SẢN PHẨM	GIÁ THÀNH (VNĐ)
1	Tủ hấp bánh flan 4 khay TC-NK4D	6.200.000
2	Tủ hấp bánh flan 6 khay TC-NK6D	7.200.000
3	Tủ hấp bánh flan 8 khay TC-NK8D	7.700.000
4	Tủ hấp bánh flan 4 khay dùng điện + hẹn giờ	7.800.000
5	Tủ hấp bánh flan 6 khay dùng điện hẹn giờ	8.800.000
6	Tủ hấp bánh flan bằng điện 10 khay TC-NK10D	8.500.000
7	Tủ hấp bánh flan 8 khay dùng điện + hẹn giờ	9.800.000
8	Tủ hấp bánh flan 12 khay TC-NK12D	9.000.000
9	Tủ hấp bánh flan 10 khay dùng điện + hẹn giờ	10.200.000
10	Tủ hấp bánh flan 12 khay dùng điện + hẹn giờ	11.200.000
11	Tủ hấp bánh flan 24 khay điện	17.500.000
12	Tủ hấp bánh flan 24 khay dùng điện + hẹn giờ	21.800.000
13	Tủ hấp bánh flan điện 4 khay Việt Nam	22.500.000
14	Tủ hấp bánh flan 6 khay điện Việt Nam	25.000.000
15	Tủ hấp bánh flan 8 khay điện BigStar	28.000.000
16	Tủ hấp bánh flan 10 khay dùng điện BigStar	31.000.000
17	Tủ hấp bánh flan 12 khay BigStar	38.000.000
18	Tủ hấp bánh flan điện 20 khay BigStar	43.500.000
19	Tủ hấp bánh flan 4 khay có hộp điện rời	7.800.000
20	Tủ hấp bánh flan 6 khay có hộp điện rời	8.800.000
21	Tủ hấp bánh flan 8 khay có hộp điện rời	9.800.000
22	Tủ hấp bánh flan 10 khay hộp điện rời	10.200.000

Bảng giá tủ hấp bánh bèo dùng gas

STT	TÊN SẢN PHẨM	GIÁ THÀNH
1	Tủ hấp bánh flan 6 khay gas thương hiệu Việt	9.800.000
2	Tủ hấp bánh flan 8 khay gas	10.500.000
3	Tủ hấp bánh flan bằng gas 10 khay TCNK10G	11.500.000
4	Tủ hấp bánh flan 12 khay gas công nghiệp	12.800.000
5	Tủ hấp bánh flan 24 khay gas Việt Nam	23.000.000
6	Tủ hấp bánh flan 12 khay gas BigStar	33.000.000

Bảng giá tủ hấp bánh bèo điện gas đa năng

STT	TÊN SẢN PHẨM	GIÁ THÀNH (VNĐ)
1	Tủ hấp bánh flan 6 khay điện gas at	13.500.000
2	Tủ hấp bánh flan 12 khay điện gas at	15.900.000
3	Tủ hấp bánh flan 6 khay điện gas TC-BS6DG	26.500.000
4	Tủ hấp bánh flan 10 khay điện gas TC-BS10DG	32.500.000
5	Tủ hấp bánh flan 12 khay điện gas TC-BS12DG	34.500.000

Lưu ý: Bảng giá có thể thay đổi tùy vào từng thời điểm trong năm, để được báo giá nhanh và chính xác nhất, hãy liên hệ trực tiếp với chúng tôi.

Câu hỏi thường gặp

• Tủ hấp bánh bèo có thể sử dụng được cho loại khuôn nào?

Trả lời: Tủ hấp bánh bèo sử dụng tốt với khuôn sứ, khuôn nhôm hoặc nhựa chịu nhiệt. Miễn sao khuôn có kích thước phù hợp với khay và chịu được nhiệt độ khoảng 100–110°C.

• Có cần canh nước khi hấp bánh không?

Trả lời: Không cần. Tủ được trang bị hệ thống cấp nước tự động, đảm bảo mực nước luôn ổn định, không lo cạn nước gây hư thanh nhiệt như nồi hấp thông thường.

• Bao lâu thì hấp xong một mẻ bánh bèo?

Trả lời: Thời gian hấp trung bình từ chỉ từ 5-7 phút/mẻ, tùy theo số lượng khay, độ dày bánh và loại khuôn sử dụng, vì thoogn thường bánh bèo rất nhanh chín, chỉ cần nhìn thấy bánh có màu trắng trong là bánh đã chín. Tủ cho phép cài đặt nhiệt độ và hẹn giờ dễ dàng.

• Tủ hấp có gây đọng nước trong bánh không?

Trả lời: Không. Tủ được trang bị ống thoát hơi giúp điều tiết độ ẩm hợp lý. Hơi nước được giữ ở mức vừa đủ để làm chín bánh mà không gây ngưng tụ nước nhỏ giọt lên mặt bánh, nhờ vậy bánh giữ được bề mặt khô ráo, mịn màng.

• Làm sao để vệ sinh tủ hấp bánh bèo đúng cách?

Trả lời: Sau mỗi mẻ hấp, bạn chỉ cần mở van xả nước và lau lại khoang tủ bằng khăn ẩm. Các khay hấp inox có thể tháo rời để chùi rửa riêng. Lưu ý không sử dụng hóa chất tẩy mạnh, không để nước đọng lâu trong khoang tủ, và nên xả cặn định kỳ mỗi tuần để bảo vệ thanh nhiệt.

Tham khảo video tổng hợp tủ hấp bánh bèo tại Điện máy Bigstar 

Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn cũng như mua tủ hấp bánh bèo, xin vui lòng liên hệ ngay với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!

Có thể bạn quan tâm các sản phẩm khác >>

Máy trộn bột

Máy xay nghiền nhuyễn dạng sệt nước