Tủ hấp khoai công nghiệp

Tủ hấp khoai công nghiệp năng suất vượt trội, hấp đa dạng thực phẩm

Tủ hấp khoai công nghiệp là thiết bị chuyên dụng được thiết kế để hấp chín khoai lang, khoai mì, khoai môn, khoai tây,… với số lượng lớn trong thời gian ngắn. Thiết bị này sử dụng hơi nước nóng tuần hoàn để làm chín thực phẩm một cách đồng đều, giữ nguyên hương vị tự nhiên, màu sắc đẹp mắt và hàm lượng dinh dưỡng cao.

Tủ hấp khoai là lựa chọn lý tưởng cho các cơ sở chế biến nông sản, xưởng sản xuất thực phẩm sạch, các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng hoặc hộ kinh doanh khoai hấp, khoai nướng theo mô hình quy mô lớn.

Tủ hấp khoai công nghiệp khác gì với nồi hấp khoai truyền thống?

Tủ hấp khoai công nghiệp là thiết bị gia nhiệt bằng điện hoặc gas, sử dụng hơi nước nóng tạo áp suất bên trong buồng hấp để làm chín khoai.

Khác với phương pháp luộc hoặc nướng thủ công, tủ hấp công nghiệp giữ được độ ẩm tự nhiên của khoai, không bị khô ruột hay nứt nẻ, đồng thời tiết kiệm nhiên liệu và rút ngắn thời gian chế biến đáng kể. Tủ hấp khoai công nghiệp có đa dạng số khay từ 4 đến 24 khay, phù hợp với mọi quy mô từ nhỏ đến lớn

Không chỉ hấp khoai, bạn còn có thể tận dụng thiết bị để hấp các loại thực phẩm khác như:
– Bắp ngô, củ sắn
– Rau củ quả sơ chế đông lạnh
– Bánh bao, xôi, cơm, giò chả
– Hải sản, trứng, gà vịt…

Xem ngay >> Nguyên lý hoạt động của tủ hấp công nghiệp

Đặc điểm nổi bật của tủ hấp khoai công nghiệp

+ Tủ hấp khoai công nghiệp được làm từ chất liệu chính là inox cao cấp, dày dặn, có khả năng chống hoen gỉ và chống ăn mòn tốt. Thân tủ được trang bị 2 lớp inox, ở giữa là lớp bảo ôn bằng bông thủy tinh chống nóng, hạn chế thất thoát nhiệt ra ngoài, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người dùng. 

+ Cửa tủ được trang bị gioăng cao su chịu nhiệt giúp tủ kín hơi, thêm vào đó là tay gạt khóa bằng inox chắc chắn, tủ luôn giữ nhiệt ổn định trong suốt quá trình hấp, khoai sẽ chín đều từ trong ra ngoài.

+ Các khay hấp bằng inox cao cấp và inox 304, có khả năng chống hoen gỉ tốt, hạn chế bám dính, dễ vệ sinh, đảm bảo an toàn thực phẩm. Khay hấp làm bằng inox đục lỗ giúp hơi nước lưu thông đều, khoai chín mềm, bở ngon mà không bị nát. Khoảng cách giữa các khay được thiết kế chuẩn 8.5cm giúp hơi nước lan tỏa đều, làm chín khoai nhanh chóng.

+ Bộ cấp nước tự động giúp duy trì lượng nước ổn định trong quá trình hấp, hạn chế tình trạng cạn nước gây cháy thanh nhiệt. Bể chứa nước được thiết kế tối ưu với van đóng ngắt nước tự động, đảm bảo cho tủ hấp luôn có đủ nước trong quá trình hoạt động. 

Xem ngay >> Tìm hiểu về chức năng cấp nước tự động của tủ nấu cơm

+ Hệ thống gia nhiệt gồm thanh điện trở (đối với tủ dùng điện) hoặc đầu đốt gas (với tủ dùng gas), nhiệt độ tăng nhanh, giữ ổn định suốt thời gian hấp.

+ Van xả đáy và ống thoát áp suất giúp xả nước thừa, làm sạch cặn, đảm bảo vệ sinh và an toàn.

+ Tủ còn được trang bị bánh xe chịu lực, dễ dàng di chuyển trong khu vực mà không tốn nhiều sức, khi cần cố định tủ, bạn chỉ cần khóa chốt bánh xe lại, vô cùng an toàn và tiện lợi.

Lý do nên chọn tủ hấp khoai công nghiệp thay cho phương pháp hấp truyền thống

• Về năng suất

Tủ hấp khoai công nghiệp có thể hấp từ hàng chục kg khoai trong một lần, tùy vào số lượng khay (từ 4 đến 24 khay). Trong khi đó, nồi hấp truyền thống thường chỉ xử lý được vài kg mỗi mẻ, rất mất thời gian nếu cần hấp số lượng lớn.

• Về tốc độ và chất lượng khoai sau hấp

Tủ hấp dùng hơi nước nóng và áp suất ổn định để làm chín khoai đều khắp các khay, không bị sượng, không nứt vỏ, giữ nguyên vị ngọt và màu sắc tự nhiên. Ngược lại, hấp khoai bằng nồi truyền thống dễ bị sống giữa, khoai thâm hoặc nứt nẻ do nhiệt không đều, hoặc bị hấp quá lâu.

• Cách vận hành

Tủ hấp khoai công nghiệp hoạt động hoàn toàn tự động: có hệ thống cấp nước tự động, bảng điều khiển nhiệt độ, hẹn giờ và tự ngắt khi hoàn tất. Người dùng chỉ cần cho khoai vào khay, bật công tắc và chờ lấy thành phẩm. Trong khi đó, nồi hấp truyền thống buộc phải đứng canh lửa, canh nước liên tục, dễ bị cạn nước dẫn đến cháy nồi, hỏng thực phẩm.

Có thể bạn quan tâm >> Cách sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp bằng điện

• Về an toàn và vệ sinh

Tủ hấp được thiết kế với vỏ inox cách nhiệt, không gây bỏng khi chạm vào, có van thoát áp suất và bánh xe di chuyển dễ dàng. Thiết kế kín hơi cũng giúp tiết kiệm điện/gas, giữ vệ sinh tuyệt đối. Ngược lại, nồi hấp truyền thống dễ bị bỏng hơi, hao nhiên liệu và khó vệ sinh do nồi thường to, nặng, không có hệ thống thoát nước hoặc bánh xe.

• Tính đa năng

Ngoài hấp khoai, tủ hấp công nghiệp còn dùng để hấp nhiều loại thực phẩm khác như: bắp, xôi, bánh bao, rau củ, giò chả, hải sản, thậm chí cơm cho bếp ăn công nghiệp. Trong khi đó, nồi truyền thống thường chỉ dùng cho một vài món nhất định.

Mua tủ hấp khoai công nghiệp chính hãng ở đâu?

Nếu bạn đang tìm một địa chỉ tin cậy để mua tủ hấp bánh bèo chất lượng cao, thì Điện máy BigStar chính là lựa chọn hàng đầu được nhiều khách hàng trên toàn quốc tin tưởng.

Điện máy BigStar là thương hiệu uy tín chuyên sản xuất và cung cấp các máy chế biến công nghiệp, thiết bị làm bánh, thiết bị đông mát, thiết bị nhà bếp,… Với hơn 10 năm kinh nghiệm, BigStar tự hào là đối tác tin cậy của hàng nghìn tiệm bánh, nhà hàng, quán ăn, siêu thị và cơ sở sản xuất trên toàn quốc, cam kết mang đến giải pháp thiết bị tối ưu – giá thành hợp lý – hậu mãi tận tâm.

Lợi ích khi mua hàng tại Điện máy BigStar

✅ Sản xuất trực tiếp, không qua trung gian, giá gốc tận xưởng, hỗ trợ thiết kế theo yêu cầu riêng về dung tích, công suất, kiểu dáng của khách hàng.

✅ Cam kết chất lượng từ motor, biến tần, linh kiện cao cấp đều mới 100%. Không sử dụng hàng cũ để hạ giá thành như nhiều nơi khác.

✅ Chế độ bảo hành rõ ràng từ 12-18 tháng tùy sản phẩm, hỗ trợ kỹ thuật trọn đời.

✅ Giao hàng toàn quốc, miễn phí vận chuyển nội thành bán kính 20km, lắp đặt tận nơi.

✅ Đội ngũ tư vấn viên nhiệt tình, am hiểu kỹ thuật giúp bạn chọn đúng thiết bị phù hợp nhất với nhu cầu.

Xem ngay >> Tại sao Điện Máy BigStar luôn là đơn vị cung cấp tủ nấu cơm uy tín số 1 hiện nay

Bảng giá tủ hấp khoai công nghiệp

Bảng giá tủ hấp khoai công nghiệp dùng điện

STT	TÊN SẢN PHẨM	GIÁ THÀNH (VNĐ)
1	Tủ hấp bánh flan 4 khay TC-NK4D	6.200.000
2	Tủ hấp bánh flan 6 khay TC-NK6D	7.200.000
3	Tủ hấp bánh flan 8 khay TC-NK8D	7.700.000
4	Tủ hấp bánh flan 4 khay dùng điện + hẹn giờ	7.800.000
5	Tủ hấp bánh flan 6 khay dùng điện hẹn giờ	8.800.000
6	Tủ hấp bánh flan bằng điện 10 khay TC-NK10D	8.500.000
7	Tủ hấp bánh flan 8 khay dùng điện + hẹn giờ	9.800.000
8	Tủ hấp bánh flan 12 khay TC-NK12D	9.000.000
9	Tủ hấp bánh flan 10 khay dùng điện + hẹn giờ	10.200.000
10	Tủ hấp bánh flan 12 khay dùng điện + hẹn giờ	11.200.000
11	Tủ hấp bánh flan 24 khay điện	17.500.000
12	Tủ hấp bánh flan 24 khay dùng điện + hẹn giờ	21.800.000
13	Tủ hấp bánh flan điện 4 khay Việt Nam	22.500.000
14	Tủ hấp bánh flan 6 khay điện Việt Nam	25.000.000
15	Tủ hấp bánh flan 8 khay điện BigStar	28.000.000
16	Tủ hấp bánh flan 10 khay dùng điện BigStar	31.000.000
17	Tủ hấp bánh flan 12 khay BigStar	38.000.000
18	Tủ hấp bánh flan điện 20 khay BigStar	43.500.000
19	Tủ hấp bánh flan 4 khay có hộp điện rời	7.800.000
20	Tủ hấp bánh flan 6 khay có hộp điện rời	8.800.000
21	Tủ hấp bánh flan 8 khay có hộp điện rời	9.800.000
22	Tủ hấp bánh flan 10 khay hộp điện rời	10.200.000

Bảng giá tủ hấp khoai công nghiệp dùng gas

STT	TÊN SẢN PHẨM	GIÁ THÀNH
1	Tủ hấp bánh flan 6 khay gas thương hiệu Việt	9.800.000
2	Tủ hấp bánh flan 8 khay gas	10.500.000
3	Tủ hấp bánh flan bằng gas 10 khay TCNK10G	11.500.000
4	Tủ hấp bánh flan 12 khay gas công nghiệp	12.800.000
5	Tủ hấp bánh flan 24 khay gas Việt Nam	23.000.000
6	Tủ hấp bánh flan 12 khay gas BigStar	33.000.000

Bảng giá tủ hấp khoai công nghiệp điện gas đa năng

STT	TÊN SẢN PHẨM	GIÁ THÀNH (VNĐ)
1	Tủ hấp bánh flan 6 khay điện gas at	13.500.000
2	Tủ hấp bánh flan 12 khay điện gas at	15.900.000
3	Tủ hấp bánh flan 6 khay điện gas TC-BS6DG	26.500.000
4	Tủ hấp bánh flan 10 khay điện gas TC-BS10DG	32.500.000
5	Tủ hấp bánh flan 12 khay điện gas TC-BS12DG	34.500.000

Lưu ý: Bảng giá có thể thay đổi tùy vào từng thời điểm trong năm, để được báo giá nhanh và chính xác nhất, hãy liên hệ trực tiếp với chúng tôi.

Câu hỏi thường gặp

• Tủ hấp khoai công nghiệp sử dụng điện hay gas?

Trả lời: Tùy vào nhu cầu sử dụng, bạn có thể chọn:

+ Tủ hấp dùng điện: Phù hợp nơi có điện ổn định, tiết kiệm công sức.

+ Tủ hấp dùng gas: Dùng được ở nơi không có điện hoặc tiết kiệm chi phí vận hành.

+ Tủ hấp điện + gas kết hợp: Linh hoạt hơn, dùng được cả khi mất điện.

• Tủ hấp khoai có tự cấp nước không? Có cần canh nước như nồi truyền thống không?

Trả lời: Không cần canh nước. Tủ được trang bị hệ thống cấp nước tự động thông qua phao cơ. Khi nước gần cạn, hệ thống sẽ tự bơm thêm vào, đảm bảo luôn có đủ nước để tạo hơi. Rất tiện lợi và an toàn.

Tham khảo video tổng hợp tủ hấp khoai công nghiệp tại Điện máy Bigstar 

Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn cũng như mua tủ hấp khoai công nghiệp, xin vui lòng liên hệ ngay với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!

Có thể bạn quan tâm >>

Máy chế biến rau củ

Lò nấu cơm niêu

Bếp nướng BBQ