Tủ hấp bánh flan

Tủ hấp bánh flan đa năng, hấp bánh chuyên nghiệp cho năng suất vượt trội

Tủ hấp bánh flan là thiết bị chuyên dụng được sử dụng để hấp chín bánh flan bằng hơi nước nóng, giúp bánh chín đều, mịn màng, không rỗ và giữ được hương vị thơm béo đặc trưng.

Tủ hấp bánh flan được sử dụng phổ biến để hấp bánh flan trong các cơ sở làm bánh, tiệm trà sữa, bếp ăn kinh doanh… bởi khả năng làm chín nhanh, sạch sẽ và cực kỳ hiệu quả.

Tủ hấp bánh flan là gì?

Tủ hấp bánh flan là thiết bị công nghiệp hoạt động theo nguyên lý gia nhiệt nước để tạo hơi nóng và áp suất, giúp làm chín thực phẩm bên trong một cách nhanh chóng, đều và tiết kiệm năng lượng.

Không chỉ dừng lại ở hấp bánh flan, dòng tủ này còn có thể sử dụng để hấp bánh bao, hấp xôi, cơm, giò chả, hải sản… Tùy theo nhu cầu sử dụng, người dùng có thể lựa chọn loại tủ từ 4 đến 24 khay, sử dụng điện, gas hoặc kết hợp cả hai. Các khay hấp đều được làm từ inox cao cấp hoặc inox 304, đảm bảo an toàn thực phẩm, độ bền cao và dễ vệ sinh.

Điểm đặc biệt ở đây là bánh flan vốn dĩ rất nhạy nhiệt. Nếu hấp không đều, bánh dễ bị rỗ mặt, chảy nước, hoặc sống bên trong. Tủ hấp công nghiệp khắc phục toàn bộ các vấn đề đó nhờ:

• Nhiệt độ phân bố đều trong toàn bộ khoang hấp
• Hệ thống cấp nước tự động, không bị cạn nước giữa chừng
• Thời gian kiểm soát chính xác, dễ cài đặt và theo dõi
• Khay hấp bằng inox 304, không han gỉ, không nhiễm mùi

Sử dụng tủ hấp flan sẽ giúp bạn đảm bảo chất lượng bánh đầu ra đồng đều, đạt chuẩn thẩm mỹ, tiết kiệm thời gian và công sức rất nhiều so với cách hấp truyền thống bằng nồi thông thường.

Xem ngay >> Nguyên lý hoạt động của tủ hấp công nghiệp

Cấu tạo của tủ hấp bánh flan

+ Tủ hấp bánh flan có cấu tạo 2 lớp inox, ở giữa 2 lớp là lớp bảo ôn bằng bông thủy tinh có công dụng cách nhiệt, không cho nhiệt truyền qua lớp vỏ tủ hấp bên ngoài, đảm bảo an toàn cho người sử dụng. 

+ Cửa tủ hấp bánh flan được lắp khóa cửa tay gạt chắc chắn, dễ dàng đóng mở mà không cần phải dùng nhiều sức. Bên ngoài cửa tủ là lớp gioăng cao su chịu nhiệt giúp giảm tỷ lệ thất thoát hơi nóng ra ngoài, nhờ đó bánh sẽ được hấp chín nhanh hơn, tiết kiệm điện hơn.

+ Hệ thống cấp nước và gia nhiệt tự động, đối với tủ hấp bằng điện sẽ được trang bị thanh điện trở gia nhiệt, còn với tủ hấp bằng gas sẽ sử dụng bộ đốt gas để đun sôi nước nhanh chóng, sinh hơi nóng làm chín bánh. Bộ cấp nước tự động giúp duy trì lượng nước trong tủ luôn ổn định.

Xem ngay >> Tìm hiểu về chức năng cấp nước tự động của tủ nấu cơm

+ Hệ thống các khay hấp được làm bằng inox cao cấp hoặc inox 304, có khả năng chống hoen gỉ tốt, độ bền cao và không sinh ra chất độc hại trong quá trình hấp bánh ở nhiệt độ cao. Mỗi khay có khoảng cách đồng đều là 8.5cm, giúp nhiệt lan đều giữa các khay và không làm bánh bị nứt hay rỗ.

+ Tủ hấp bánh flan còn được trang bị bánh xe di chuyển và van xả nước tiện lợi, giúp bạn dễ dàng vệ sinh và di chuyển thiết bị trong khu bếp, khi cần bạn chỉ việc khóa cố định lại chốt bánh xe, vô cùng an toàn.

+ Khi nhiệt độ vượt quá ngưỡng an toàn tủ sẽ tự động đẩy hơi ra ngoài thông qua ống thoát áp suất tự động, đảm bảo không bị quá nhiệt gây hư hỏng bánh hoặc mất an toàn. 

Tại sao nên sử dụng tủ hấp bánh flan thay cho nồi hấp thông thường?

✅ Chín đều – không rỗ – không đọng nước

Hơi nóng được phân bố đồng đều giúp bánh flan chín từ từ, không sốc nhiệt. Tủ có khả năng thoát áp và thoát hơi nước thừa, tránh tình trạng bánh bị rỗ mặt hoặc đọng nước như khi hấp bằng nồi.

✅ Tiết kiệm thời gian – vận hành đơn giản

Tủ có thể hấp hàng chục khay bánh chỉ trong khoảng 20 – 30 phút/mẻ (phụ thuộc vào nhiệt độ được cài đặt và công thức bánh của mỗi cá nhân). Chỉ cần xếp bánh vào khay, bật công tắc và cài đặt thời gian, nhiệt độ. Không cần đứng canh như hấp nồi.

✅ Đa năng sử dụng

Ngoài hấp bánh flan, tủ còn có thể dùng để hấp cơm, bánh bao, xôi, cơm, hải sản, giò chả, gà vịt, rau củ… rất linh hoạt.

✅ Vệ sinh nhanh chóng, đảm bảo an toàn thực phẩm

Toàn bộ tủ và khay làm bằng inox không gỉ, dễ lau chùi, không bám thực phẩm, không nhiễm mùi. Đặc biệt, sử dụng hơi nước để làm chín nên không sinh ra khí độc, an toàn và thân thiện với môi trường.

Địa chỉ cung cấp tủ hấp bánh flan uy tín, giá rẻ

Nếu bạn đang tìm một địa chỉ tin cậy để mua tủ hấp bánh flan chất lượng cao, thì Điện máy BigStar chính là lựa chọn hàng đầu được nhiều khách hàng trên toàn quốc tin tưởng.

Điện máy BigStar là thương hiệu uy tín chuyên sản xuất và cung cấp các máy chế biến công nghiệp, thiết bị làm bánh, thiết bị đông mát, thiết bị nhà bếp,… Với hơn 10 năm kinh nghiệm, BigStar tự hào là đối tác tin cậy của hàng nghìn tiệm bánh, nhà hàng, quán ăn, siêu thị và cơ sở sản xuất trên toàn quốc, cam kết mang đến giải pháp thiết bị tối ưu – giá thành hợp lý – hậu mãi tận tâm.

Lợi ích khi mua hàng tại Điện máy BigStar

✅ Sản xuất trực tiếp, không qua trung gian, giá gốc tận xưởng, hỗ trợ thiết kế theo yêu cầu riêng về dung tích, công suất, kiểu dáng của khách hàng.

✅ Cam kết chất lượng từ motor, biến tần, linh kiện cao cấp đều mới 100%. Không sử dụng hàng cũ để hạ giá thành như nhiều nơi khác.

✅ Chế độ bảo hành rõ ràng từ 12-18 tháng tùy sản phẩm, hỗ trợ kỹ thuật trọn đời.

✅ Giao hàng toàn quốc, miễn phí vận chuyển nội thành bán kính 20km, lắp đặt tận nơi.

✅ Đội ngũ tư vấn viên nhiệt tình, am hiểu kỹ thuật giúp bạn chọn đúng thiết bị phù hợp nhất với nhu cầu.

Bảng giá tủ hấp bánh flan

Bảng giá tủ hấp bánh flan dùng điện

STT	TÊN SẢN PHẨM	GIÁ THÀNH (VNĐ)
1	Tủ hấp bánh flan 4 khay TC-NK4D	6.200.000
2	Tủ hấp bánh flan 6 khay TC-NK6D	7.200.000
3	Tủ hấp bánh flan 8 khay TC-NK8D	7.700.000
4	Tủ hấp bánh flan 4 khay dùng điện + hẹn giờ	7.800.000
5	Tủ hấp bánh flan 6 khay dùng điện hẹn giờ	8.800.000
6	Tủ hấp bánh flan bằng điện 10 khay TC-NK10D	8.500.000
7	Tủ hấp bánh flan 8 khay dùng điện + hẹn giờ	9.800.000
8	Tủ hấp bánh flan 12 khay TC-NK12D	9.000.000
9	Tủ hấp bánh flan 10 khay dùng điện + hẹn giờ	10.200.000
10	Tủ hấp bánh flan 12 khay dùng điện + hẹn giờ	11.200.000
11	Tủ hấp bánh flan 24 khay điện	17.500.000
12	Tủ hấp bánh flan 24 khay dùng điện + hẹn giờ	21.800.000
13	Tủ hấp bánh flan điện 4 khay Việt Nam	22.500.000
14	Tủ hấp bánh flan 6 khay điện Việt Nam	25.000.000
15	Tủ hấp bánh flan 8 khay điện BigStar	28.000.000
16	Tủ hấp bánh flan 10 khay dùng điện BigStar	31.000.000
17	Tủ hấp bánh flan 12 khay BigStar	38.000.000
18	Tủ hấp bánh flan điện 20 khay BigStar	43.500.000
19	Tủ hấp bánh flan 4 khay có hộp điện rời	7.800.000
20	Tủ hấp bánh flan 6 khay có hộp điện rời	8.800.000
21	Tủ hấp bánh flan 8 khay có hộp điện rời	9.800.000
22	Tủ hấp bánh flan 10 khay hộp điện rời	10.200.000

Bảng giá tủ hấp bánh flan dùng gas

STT	TÊN SẢN PHẨM	GIÁ THÀNH
1	Tủ hấp bánh flan 6 khay gas thương hiệu Việt	9.800.000
2	Tủ hấp bánh flan 8 khay gas	10.500.000
3	Tủ hấp bánh flan bằng gas 10 khay TCNK10G	11.500.000
4	Tủ hấp bánh flan 12 khay gas công nghiệp	12.800.000
5	Tủ hấp bánh flan 24 khay gas Việt Nam	23.000.000
6	Tủ hấp bánh flan 12 khay gas BigStar	33.000.000

Bảng giá tủ hấp bánh flan điện gas đa năng

STT	TÊN SẢN PHẨM	GIÁ THÀNH (VNĐ)
1	Tủ hấp bánh flan 6 khay điện gas at	13.500.000
2	Tủ hấp bánh flan 12 khay điện gas at	15.900.000
3	Tủ hấp bánh flan 6 khay điện gas TC-BS6DG	26.500.000
4	Tủ hấp bánh flan 10 khay điện gas TC-BS10DG	32.500.000
5	Tủ hấp bánh flan 12 khay điện gas TC-BS12DG	34.500.000

Lưu ý: Bảng giá có thể thay đổi tùy vào từng thời điểm trong năm, để được báo giá nhanh và chính xác nhất, hãy liên hệ trực tiếp với chúng tôi. 

Câu hỏi thường gặp

• Tủ hấp bánh flan có thể hấp loại khuôn nào?

Trả lời: Bạn có thể sử dụng tủ để hấp các loại khuôn nhôm, nhựa chịu nhiệt, khuôn sứ… Miễn sao khuôn đặt vừa khay và chịu được nhiệt 100–110°C.

• Sử dụng tủ hấp bánh flan có cần canh nước không?

Trả lời: Không cần. Tủ có hệ thống tự cấp nước và tự ngắt khi đầy, đảm bảo không bị cạn nước gây cháy thanh nhiệt như các nồi hấp thông thường.

• Bao lâu thì hấp xong một mẻ bánh flan?

Trả lời: Thời gian hấp trung bình từ 40–60 phút/mẻ, tùy theo số lượng khay, độ dày bánh và loại khuôn sử dụng. Có thể cài đặt nhiệt độ và hẹn giờ chính xác.

Tham khảo video tổng hợp tủ hấp bánh flan tại Điện máy Bigstar 

Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn cũng như mua tủ hấp bánh flan, xin vui lòng liên hệ ngay với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!

Có thể bạn quan tâm các sản phẩm khác >>

Máy tách lòng đỏ trứng

Máy đánh trứng