Tủ sấy hoa quả thực phẩm 2 lớp 96 khay SS-96H

Tủ sấy hoa quả thực phẩm 2 lớp 96 khay SS-96H năng suất cao, hiệu quả

Tủ sấy hoa quả thực phẩm 2 lớp 96 khay SS-96H là dòng sản phẩm cao cấp mới nhất tại Điện máy BigStar với 4 khoang sấy riêng biệt cho năng suất cao vượt trội. Thiết bị hiện đang rất được ưa chuộng trong các cơ sở kinh doanh hoa quả, đồ sấy khô quy mô vừa và lớn.

Máy sấy hoa quả thực phẩm 96 khay có dải nhiệt sấy rộng từ 30 – 90 độ C, thời gian cài đặt từ 0 – 24h nên có thể sấy được loại thực phẩm như trái cây, rau củ, hoa, trà, dược liệu, thuốc bắc, các loại hạt đậu, thịt, cá, cơm cháy,… Hoặc dùng để ủ sữa chua, hâm nóng các loại bánh nóng giòn,…vv.

Đặc điểm cấu tạo của tủ sấy hoa quả thực phẩm 2 lớp 96 khay SH-96H

Thân vỏ máy sấy hoa quả SS-96H đều được làm bằng chất liệu chính là inox cao cấp chống hoen gỉ, độ bền cao và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Đặc biệt, phần lớn các mẫu máy sấy trên thị trường đều là inox mỏng 1 lớp nhưng riêng máy sấy thực phẩm 96 khay SS-96H của Điện máy BigStar được thiết kế khá dày dặn với 2 lớp inox và 1 lớp cách nhiệt ở giữa. Nhờ vậy, hạn chế tối đa hơi nhiệt thất thoát ra bên ngoài, qua đó đẩy nhanh quá trình sấy khô thực phẩm. Đồng thời, lớp vỏ ngoài cùng không bị quá nóng khi chạm vào, đảm bảo an toàn khi sử dụng.

Cánh tủ khung inox và có kính cường lực trong suốt ở giữa, vừa tăng thêm tính thẩm mỹ vừa để người dùng quan sát được bên trong. Tủ sấy còn trang bị thêm bóng đèn LED để quan sát rõ bề mặt thực phẩm sấy. Từ đó người dùng có thể chủ động hơn trong việc điều chỉnh để đạt được hiệu quả sấy tốt nhất. Đèn sẽ tự động tắt sau 1 phút nếu bật lên và quên không tắt đi.

Nếu như các mẫu máy sấy thực phẩm trên thị trường đều dùng bảng điều khiển cơ, các núm vặn sẽ bị nhờn hỏng và giảm độ chính xác sau một thời gian sử dụng. Thì với máy sấy hoa quả 2 lớp 96 khay SS-96H của BigStar sử dụng bảng điều khiển cảm ứng điện tử có độ nhạy cao hơn, đảm bảo chính xác tuyệt đối.

Bên trong khoang sấy được thiết kế sẵn các gờ đỡ khay cách đều 35mm. Đây là khoảng cách được tính toán hợp lý, vừa tận dụng được tối đa thể tích khoang sấy chứa được nhiều nguyên liệu mà vẫn đảm bảo đủ khoảng trống cho hơi nhiệt lan tỏa đều.

Mặt khác, máy được trang bị 96 khay sấy dạng lưới, kích cỡ 400 x 380mm cho mức năng suất phù hợp với các nhà hàng, cơ sở sản xuất quy mô vừa và lớn. Khay sấy được làm bằng inox 304 chất liệu cao cấp, có độ bền cao, chịu nhiệt và truyền nhiệt tốt, đặc biệt không han gỉ trong suốt thời gian sử dụng. 

Thiết bị sử dụng công nghệ sấy nóng hiện đại, lúc này quạt sẽ hút gió từ ngoài vào, qua thanh nhiệt khô để làm nóng rồi thổi tới mọi ngóc ngách trong khoang sấy, tiếp xúc đều các mặt của nguyên liệu. Từ đó, rút kiệt lượng nước bên trong nguyên liệu rồi đưa ra ngoài qua các khe hở phía trước và bên hông cánh tủ.

Mỗi khoang sấy được trang bị thanh nhiệt công suất cao và 3 quạt gió chạy liên tục, cho khả năng sấy khô nhanh và đều hơn gấp nhiều lần các loại máy công suất thấp và chỉ có 1 quạt gió.

Ngoài ra, máy sấy hoa quả SS-96H còn có cảm biến nhiệt, tự động ngắt khi đạt đủ nhiệt độ và bật trở lại khi nhiệt giảm xuống thấp, quãng nhiệt chênh lệch không đáng kể. Nhờ vậy, nhiệt độ trong khoang sấy luôn ổn định, đảm bảo nguyên liệu không bị cháy khô và đồng thời tiết kiệm điện năng hiệu quả. Phía dưới chân máy trang bị 4 bánh xe nhỏ để thuận tiện di chuyển.

Lưu ý: Khi mua tủ sấy thực phẩm 2 lớp 96 khay SS-96H, khách hàng sẽ được tặng kèm Aptomat chống giật, đảm bảo an toàn tuyệt đối trong quá trình vận hành tủ sấy.

Lưu ý trong quá trình vận hành tủ sấy hoa quả thực phẩm 2 lớp 96 khay SS-96H

▶ Đặt tủ sấy thực phẩm SS-96H trên bề mặt phẳng và đảm bảo không có gì chặn lỗ tản nhiệt (thông gió) trước khi sử dụng máy.

▶ Không nên để máy sấy hoạt động quá 48 tiếng.

▶ Không nên để các vật dễ cháy gần tủ, để xa tủ sấy ít nhất 2m.

▶ Khi sấy thực phẩm, hãy để luồng khí nóng lưu thông tự nhiên, không nên đặt quá nhiều thực phẩm lên các khay và tránh xếp chồng lên nhau. Thời gian sấy sẽ khác nhau theo từng loại thực phẩm.

▶ Nếu không sấy khô thực phẩm hết trong một ngày, bạn có thể sấy tiếp vào ngày hôm sau. Nên bảo quản thực phẩm chưa sấy trong túi kín để tránh bị ẩm và để trong tủ mát để bảo quản lâu dài.

▶ Khi tủ sấy hoạt động, nhiệt độ gần các lỗ tản nhiệt (thông gió) sẽ cao hơn. Để thực phẩm được khô đều hơn, bạn nên thay đổi vị trí của các khay sấy.

▶ Khi hoàn thành quá trình sấy, hãy vệ sinh các khay sấy. Các khay sấy này có thể tháo rời và rửa sạch với nước. Trong trường hợp trái cây hoặc thực phẩm nào không rửa sạch được, nên ngâm khay đó vào nước sạch một lúc rồi rửa lại.

Video máy sấy thực phẩm công nghiệp 2 lớp từ 6 khay – 96 khay

Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn cũng như mua tủ sấy hoa quả thực phẩm 2 lớp 96 khay SS96H, xin vui lòng liên hệ ngay với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!

Có thể bạn quan tâm >>

• TỦ SẤY CÔNG NGHIỆP
• CHẢO XÀO CÔNG NGHIỆP
• MÁY ÉP RAU CỦ QUẢ
• DÂY CHUYỀN CHẾ BIẾN THỰC PHẨM