5 mẫu máy sấy thực phẩm công nghiệp nên đầu tư nhất hiện nay

Máy sấy thực phẩm công nghiệp chuyên dùng để sấy khô thực phẩm, giúp loại bỏ độ ẩm nhanh chóng mà vẫn giữ được hương vị và giá trị dinh dưỡng. Thiết bị này giúp thay cho phương pháp phơi năng truyền thống kém hiệu quả.

5 mẫu máy sấy thực phẩm công nghiệp nên đầu tư nhất hiện nay

Nhờ có máy sấy thực phẩm, người dùng có thể sấy liên tục trong nhiều giờ với nhiệt độ linh hoạt. Thực phẩm sau khi sấy đảm bảo khô đều các mặt, không bị cháy hay còn ẩm gây hư hỏng.

5 mẫu máy sấy thực phẩm công nghiệp nên đầu tư nhất hiện nay

Tủ sấy thực phẩm công nghiệp 40 khay

Tủ sấy thực phẩm công nghiệp 40 khay dùng để làm khô thực phẩm với năng suất lớn. Thiết bị hoạt động tự động theo nguyên lý sấy đối lưu khí nóng, giúp sấy khô nhanh chóng, đồng đều và đảm bảo chất lượng thành phẩm.

Thông số kỹ thuật

  • Model: CY-40
  • Điện áp: 220V/380V
  • Chất liệu chính: Inox 304
  • Công suất: 7.2kW
  • Chức năng : Sấy tách ẩm
  • Loại lưới: Inox lỗ vuông 4-10mm (mặc định 6mm)
  • Kích thước phủ bì (DxRxC): 1060 x 795 x 1700mm
  • Kích thước khay (DxR): 525 x 430mm
  • Khoảng cách mỗi khay: 56mm
  • Số khay: 40
  • Thời gian hẹn giờ: 1 – 30h
  • Nhiệt độ hoạt động: 30 – 90 độ
  • Loại chân: Bánh xe có khóa
  • Bảo hành: 12 tháng

tu say cong nghiep 40 khay.jpg

Ưu điểm

  • Sấy nhanh, hiệu quả, năng suất cao nhờ công suất lớn và công nghệ sấy đối lưu.
  • Thiết kế 2 khoang sấy độc lập, linh hoạt khi vận hành nhiều mẻ.
  • Chất liệu inox cao cấp, bền bỉ, an toàn vệ sinh thực phẩm.
  • Bảng điều khiển thông minh dễ sử dụng, điều chỉnh nhiệt độ và thời gian linh hoạt.
  • Trang bị bánh xe di chuyển tiện lợi, không tốn nhiều sức.

Nhược điểm

  • Kích thước lớn nên chiếm diện tích, không phù hợp với không gian hẹp.
  • Giá thành đầu tư ban đầu cao hơn các mẫu mini hoặc bán công nghiệp.

Đối tượng sử dụng

Tủ sấy thực phẩm công nghiệp 40 khay phù hợp cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm sấy khô quy mô vừa và lớn.

tu say cong nghiep 40 khay.jpg 1

Máy sấy thực phẩm công nghiệp 2 lớp 48 khay SS-48H

Thông số kỹ thuật

  • Model: SS-48H
  • Điện áp: 220V/50Hz
  • Chất liệu chính: Inox
  • Công suất: 4000W
  • Số khay: 48
  • Khoảng cách các khay: 30mm
  • Kích thước khay: 400 x 380mm
  • Kích thước tủ (DxRxC): 1675 x 465 x 570mm
  • Thời gian hẹn giờ: 30 phút – 24 giờ
  • Nhiệt độ cài đặt: 30 – 90℃
  • Nhiệt độ tối đa thực tế: 85℃
  • Vỏ máy: 2 lớp
  • Bảo hành: 12 tháng

Máy sấy thực phẩm công nghiệp 2 lớp 48 khay SS-48H

Ưu điểm

  • Tích hợp tính năng tự động ngắt sau khi hoàn tất sấy, đảm bảo an toàn.
  • Có thể sấy đa dạng nguyên liệu kể cả thực phẩm tươi hoặc đã qua sơ chế.
  • Thiết kế thân máy kín, hạn chế thất thoát nhiệt và mùi ra bên ngoài môi trường.
  • Tặng kèm aptomat chống giật, nâng cao tính an toàn khi vận hành.

Nhược điểm

  • Kích thước lớn, chiếm nhiều diện tích nên không phù hợp với không gian nhỏ.
  • Giá thành cao hơn so với các dòng máy sấy nhỏ hoặc mini.
  • Không phù hợp để di chuyển thường xuyên do khối lượng nặng.

Đối tượng sử dụng

Máy thích hợp sử dụng cho cơ sở sản xuất thực phẩm sấy khô, xưởng chế biến nông sản hoặc đặc sản vùng miền. Ngoài ra, cũng rất phù hợp với các doanh nghiệp cần sấy số lượng lớn thực phẩm như cơm cháy, thịt, trái cây, thảo dược.

may say thuc pham cong nghiep 2 lop 48 khay ss 48h 1

Máy sấy thực phẩm công nghiệp 2 lớp 32 khay SS-32H

Thông số kỹ thuật

  • Model: SS-32H
  • Điện áp: 220V/50Hz
  • Chất liệu chính: Inox
  • Công suất: 3000W
  • Số khay: 32
  • Khoảng cách các khay: 35mm
  • Kích thước khay: 400 x 380mm
  • Kích thước tủ (DxRxC): 1380 x 465 x 570mm
  • Thời gian hẹn giờ: 30 phút – 24 giờ
  • Nhiệt độ cài đặt: 30 – 90℃
  • Nhiệt độ tối đa thực tế: 85℃
  • Vỏ máy: 2 lớp
  • Bảo hành: 12 tháng

may say thuc pham cong nghiep 2 lop 32 khay ss 32h 5

Ưu điểm

  • Hệ thống sấy tuần hoàn khí nóng giúp thực phẩm khô đều, giữ màu sắc tự nhiên.
  • Cửa tủ có kính cường lực giúp quan sát dễ dàng mà không cần mở tủ.
  • Trang bị đèn LED tự động tắt giúp tiết kiệm điện và tránh lãng phí.
  • Hệ thống thoát ẩm hiệu quả giúp hạn chế tích tụ hơi nước trong khoang.

Nhược điểm

  • Kích thước lớn nên cần không gian lắp đặt rộng rãi, không phù hợp với nhà bếp nhỏ.
  • Giá thành cao hơn so với các dòng máy sấy dân dụng cùng công suất.

Đối tượng sử dụng

Máy thích hợp cho các cơ sở chế biến nông sản, thực phẩm, dược liệu quy mô vừa và lớn. Ngoài ra, các doanh nghiệp khởi nghiệp trong lĩnh vực thực phẩm khô cũng có thể lựa chọn thiết bị này để nâng cao năng suất.

may say thuc pham cong nghiep 2 lop 32 khay ss 32h

Máy sấy thực phẩm 2 lớp 10 khay SS-10H

Thông số kỹ thuật

  • Model: SS-10H
  • Điện áp: 220V/50Hz
  • Chất liệu chính: Inox
  • Công suất: 800W
  • Số khay: 10
  • Khoảng cách các khay: 30mm
  • Kích thước khay: 300 x 280mm
  • Kích thước tủ (DxRxC): 425 x 345 x 400mm
  • Thời gian hẹn giờ: 30 phút – 24 giờ
  • Nhiệt độ cài đặt: 30 – 90℃
  • Nhiệt độ tối đa thực tế: 85℃
  • Vỏ máy: 2 lớp
  • Bảo hành: 12 tháng

tu say hoa qua 2 lop 10 khay ss 10h 2

Ưu điểm

  • Thiết kế nhỏ gọn, không chiếm nhiều diện tích, dễ bố trí trong không gian bếp.
  • Có thể hoạt động liên tục trong thời gian dài mà không bị quá nhiệt.
  • Tính linh hoạt cao, có thể sấy từng mẻ nhỏ hoặc nhiều khay cùng lúc.
  • Tăng tính chuyên nghiệp cho cơ sở sản xuất nhờ thiết kế hiện đại và bắt mắt.

Nhược điểm

  • Không thích hợp để sấy số lượng lớn trong các cơ sở sản xuất quy mô lớn.

Đối tượng sử dụng

Máy phù hợp cho các hộ kinh doanh nhỏ, các xưởng chế biến thực phẩm vừa và nhỏ cần thiết bị sấy hiệu quả. Ngoài ra, cá nhân có nhu cầu tự làm đồ khô tại nhà với số lượng vừa phải cũng có thể sử dụng máy này rất tiện lợi.

tu say hoa qua 2 lop 10 khay ss 10h 1

Tủ sấy thực phẩm ST-02 16 khay

Tủ sấy thực phẩm ST-02 16 khay giúp bảo quản và chế biến thực phẩm khô một cách hiệu quả. Sản phẩm phù hợp với các cơ sở sản xuất thực phẩm quy mô vừa và nhỏ hoặc gia đình.

Thông số kỹ thuật

  • Model: ST-02
  • Điện áp: 220V/50Hz
  • Chất liệu chính: Inox 304
  • Công suất: 1500W
  • Chức năng : Sấy tách ẩm
  • Kích thước lỗ vuông của lưới: 5mm
  • Kích thước phủ bì (DxRxC): 420 x 550 x 600mm
  • Số khay: 16 
  • Kích thước khay: 400 x 400mm
  • Khoảng cách mỗi khay: 30mm
  • Thời gian hẹn giờ: 1 – 15h
  • Nhiệt độ hoạt động: 30 – 90 độ
  • Loại chân: Chân cao su
  • Bảo hành: 12 tháng

tu say hoa qua thuc pham 30 moc ST 02

Ưu điểm

  • Vận hành ổn định, ít gây tiếng ồn trong quá trình sử dụng.
  • Tủ có thể hoạt động liên tục trong thời gian dài mà không bị quá nhiệt.
  • Dễ dàng vệ sinh nhờ thiết kế khay rời và chất liệu inox trơn nhẵn.
  • Kiểu dáng hiện đại, phù hợp đặt trong nhiều không gian khác nhau.
  • Có thể sấy đa dạng nguyên liệu từ hoa quả đến dược liệu mà vẫn đảm bảo chất lượng.

Nhược điểm

  • Kích thước tương đối lớn nên không phù hợp với không gian quá chật hẹp.
  • Giá thành cao hơn các dòng tủ sấy mini phổ thông.
  • Cần nguồn điện ổn định để đảm bảo hiệu suất tối đa.

Đối tượng sử dụng

Thiết bị phù hợp cho các cơ sở sản xuất mứt, hoa quả sấy, dược liệu khô quy mô nhỏ đến vừa. Ngoài ra, các hộ gia đình có nhu cầu sấy thực phẩm vào dịp lễ cũng có thể sử dụng hiệu quả.

tu say hoa qua thuc pham 30 moc ST 02 1

Bảng so sánh nhanh 5 mẫu máy sấy thực phẩm công nghiệp

Mẫu máy Số khay Công suất & Nhiệt độ Phù hợp với
Tủ sấy thực phẩm công nghiệp 40 khay 40 khay 7.2kW Cơ sở sản xuất thực phẩm quy mô vừa và lớn
Máy sấy thực phẩm công nghiệp 2 lớp 32 khay SS-32H 32 khay 3kW Xưởng chế biến nông sản, dược liệu quy mô vừa
Máy sấy thực phẩm công nghiệp 2 lớp 48 khay SS-48H 48 khay 4kW Cơ sở sản xuất lớn, nhu cầu sấy đa dạng
Máy sấy thực phẩm 2 lớp 10 khay SS-10H 10 khay 0.8kW Hộ kinh doanh nhỏ, gia đình cần sấy thường xuyên
Tủ sấy thực phẩm ST-02 16 khay 16 khay 1.5kW Hộ kinh doanh mứt , dược liệu quy mô nhỏ đến vừa

Tham khảo thêm thiết bị: Máy thái thịt 

Bảng giá mới nhất của máy sấy thực phẩm công nghiệp

Dưới đây là bảng giá mới nhất của các dòng máy sấy thực phẩm công nghiệp được cập nhật theo thời điểm hiện tại. Bảng giá này giúp khách hàng dễ dàng lựa chọn thiết bị phù hợp với nhu cầu sản xuất.

STTTÊN SẢN PHẨMGIÁ BÁN
1Máy sấy khô gà khô bò3.200.000
2Tủ sấy hoa quả 2 lớp 6 khay SS-06H3.200.000
3Tủ sấy hoa quả 2 lớp 8 khay SS-08H4.000.000
4
Máy sấy thực phẩm 2 lớp 10 khay SS-10H4.200.000
5Tủ sấy hoa quả dược liệu 2 lớp 12 khay SS-12H6.500.000
8Máy sấy hoa quả thực phẩm 2 lớp 16 khay SS-16H8.200.000
9Tủ sấy thực phẩm 2 lớp 20 khay SS-20H9.200.000
10Máy sấy hoa quả thực phẩm 2 lớp 24 khay SS-24H9.900.000
11Tủ sấy thực phẩm 5 khay CY-0511.000.000
12Máy sấy thực phẩm 6 khay CY-0614.500.000
14Tủ sấy thực phẩm công nghiệp CY-HPJ-917.000.000
15Máy sấy thực phẩm công nghiệp 2 lớp 32 khay SS-32H16.900.000
16Máy sấy thực phẩm 2 lớp 40 khay SS-40H18.500.000
17Máy sấy thực phẩm công nghiệp 2 lớp 48 khay SS-48H19.500.000
18Tủ sấy hoa quả22.000.000
19Tủ sấy nông sản dược liệu 12 khay CY-1223.500.000
20Tủ sấy lạp xưởng 20kg27.500.000
21Tủ sấy công nghiệp CY-HPJ-9S inox 30428.500.000
22Tủ sấy lạp xưởng 15 khay25.700.000
23Tủ sấy thực phẩm công nghiệp 40 khay41.300.000
24Tủ sấy thực phẩm 16 khay xoay tròn51.400.000
25Tủ sấy thực phẩm 15 khay xoay57.100.000
26Máy xông khói xúc xích 30kg/mẻ78.000.000
27Máy xông khói xúc xích 50kg92.000.000
28Máy xông khói xúc xích 100kg162.000.000
29Dây chuyền làm chà bông13.900.000
30Dây chuyền làm lạp xưởng23.900.000
31Tủ sấy công nghiệp 2 lớp 80 khay SS-80H35.500.000
32Tủ sấy hoa quả thực phẩm 2 lớp 96 khay SS-96H37.800.000
33Bộ máy làm cơm cháy chà bông45.000.000
34Dây Chuyền Sản Xuất Trái Cây Sấy Dẻo124.550.000
35Máy thổi khô thực phẩm băng tải165.000.000
36Nhà sấy bằng năng lượng mặt trời185.000.000
37Tấm lót vải dầu tủ sấy vuông 30x30cm20.000
38Tấm lót tủ sấy dạng lưới trắng vuông 25x25cm20.000

Lưu ý: Giá có thể thay đổi tùy theo từng thời điểm dựa vào nguồn nguyên vật liệu và chương trình khuyến mại tại thời điểm.

Tại sao bạn nên đầu tư vào máy sấy thực phẩm công nghiệp

Tăng năng suất và tiết kiệm thời gian

Máy sấy thực phẩm công nghiệp có khả năng sấy khô số lượng lớn nguyên liệu trong cùng một lúc. Nhờ đó giúp tiết kiệm đáng kể thời gian sấy khô thực phẩm và tăng năng suất sản xuất.

Đảm bảo chất lượng

Quy trình sấy khép kín giúp bảo toàn màu sắc, hương vị và giá trị dinh dưỡng của thực phẩm. Thực phẩm sau sấy không bị biến dạng, đảm bảo chất lượng đồng đều.

tu say hoa qua duoc lieu 2 lop 12 khay ss 12h 2

Tiết kiệm điện năng

Dù ban đầu có thể vốn đầu tư cao hơn, những người dùng có thể chủ động điều chỉnh chất lượng sản phẩm theo nhu cầu. Thiết bị cũng giúp tiết kiệm điện năng hơn khi dùng lâu dài. Đặc biệt giảm hao hụt thực phẩm hư như phương pháp phơi khô truyền thống.

Sấy đa dạng thực phẩm

Chỉ với một chiếc máy, người dùng có thể sấy nhiều loại thực phẩm từ trái cây, dược liệu, thịt cá, hải sản,… Có thể nói tủ sấy công nghiệp là trợ thủ giúp bạn mở rộng kinh doanh đa dạng các sản phẩm.

Xem thêm: Máy chế biến rau củ

Tiêu chí lựa chọn tủ sấy thực phẩm công nghiệp

  • Số lượng khay sấy: Lựa chọn kích thước và số khay phù hợp với quy mô sản xuất phù hợp với nhu cầu chế biến.
  • Chất liệu cấu tạo: Ưu tiên tủ làm bằng inox cao cấp để đảm bảo độ bền, an toàn vệ sinh thực phẩm và chống gỉ sét.
  • Công suất hoạt động: Công suất càng lớn thì tốc độ sấy càng nhanh, phù hợp với nhu cầu sản xuất liên tục.
  • Công nghệ sấy khô: Nên chọn tủ có quạt đối lưu và hệ thống phân bổ nhiệt đều giúp sấy khô nhanh, đồng đều.
  • Bảng điều khiển tối ưu: Ưu tiên loại có thể điều chỉnh nhiệt độ và thời gian dễ dàng, phù hợp nhiều loại nguyên liệu.
  • Tiết kiệm điện năng: Xem xét mức tiêu thụ điện và hiệu suất để đảm bảo tiết kiệm chi phí đầu tư lâu dài.
  • Thương hiệu và dịch vụ bảo hành: Chọn mua từ đơn vị uy tín, có bảo hành rõ ràng và hỗ trợ kỹ thuật sau bán hàng như Điện máy BigStar.

Đừng bỏ qua thiết bị đóng gói: Máy hút chân không 

tu say hoa qua 2 lop inox ss

Mua máy sấy thực phẩm công nghiệp ở đâu uy tín, chất lượng?

Điện máy BigStar tự hào là đơn vị hàng đầu tại Việt Nam chuyên phân phối các thiết bị nhà bếp, thiết bị chế biến thực phẩm công nghiệp, thiết bị làm bánh,… hơn 10 năm kinh nghiệm. Mỗi năm, chúng tôi cung cấp hàng ngàn sản phẩm chất lượng đến tay khách hàng và luôn nhận được phản hồi tích cực.

Điện máy BigStar

Với đa dạng mẫu mã, kiểu dáng, kích thước hiện đại và giá cả cạnh tranh, Điện máy BigStar đáp ứng mọi xu hướng và nhu cầu thị trường. Chúng tôi liên tục cập nhật các sản phẩm từ những thương hiệu nổi tiếng thế giới, đảm bảo cung cấp những sản phẩm chất lượng, chính hãng với mức giá tốt nhất. 

Lợi ích khi mua hàng tại Điện máy BigStar:

  • Chính sách bảo hành từ 12 tháng.
  • Giao hàng và lắp đặt tận nơi trên toàn quốc.
  • Miễn phí vận chuyển trong phạm vi 20km đối với máy móc thiết bị (không áp dụng cho linh kiện).

Thành phẩm từ máy sấy thực phẩm công nghiệp tại Điện máy BigStar

Video máy sấy thực phẩm công nghiệp 2 lớp từ 6 khay – 96 khay

Câu hỏi thường gặp về máy sấy thực phẩm công nghiệp

Máy sấy thực phẩm công nghiệp có sấy được nhiều loại thực phẩm khác nhau không?

✅ Dạ máy sấy thực phẩm công nghiệp có thể sấy đa dạng nguyên liệu như trái cây, rau củ, thịt, cá, dược liệu… Tùy vào nhu cầu, anh/chị có thể điều chỉnh nhiệt độ và thời gian phù hợp từng loại sản phẩm.

Máy có điều chỉnh nhiệt độ được không?

✅ Tất cả các mẫu máy sấy công nghiệp của Điện máy BigStar đều được trang bị bảng điều khiển nhiệt độ và thời gian sấy. Anh/chị có thể điều chỉnh theo từng giai đoạn của quy trình sấy.

Máy sấy bằng điện hay gas?

✅ Dạ máy sấy thực phẩm công nghiệp hiện nay chủ yếu dùng điện, giúp vận hành an toàn và ổn định.

Có cần phải lật nguyên liệu trong quá trình sấy không?

✅ Dạ không cần lật nguyên liệu vì máy sử dụng quạt đối lưu giúp khí nóng phân bố đều đến từng khay rồi ạ. 

Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn cũng như mua máy sấy thực phẩm công nghiệp, xin vui lòng liên hệ ngay với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!

Có thể bạn quan tâm >>

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *