Lò nướng bánh đối lưu hiện đại, chuyên nghiệp, đa dạng số khay nướng

Lò nướng bánh đối lưu là thiết bị nướng bánh chuyên dụng sử dụng hệ thống quạt gió đối lưu để luân chuyển khí nóng liên tục bên trong khoang lò, giúp nhiệt được phân bổ đồng đều đến mọi vị trí trong khoang. Nhờ vậy bánh chín đều, có màu sắc vàng rực bắt mắt và hạn chế tình trạng chỗ cháy chỗ sống.

Hiện nay lò nướng bánh đối lưu được sử dụng phổ biến tại các tiệm làm bánh mì, bánh ngọt, các lò nướng bánh, quán cà phê kinh doanh trà bánh, nhà hàng hay khách sạn,… Tại Điện máy BigStar, các dòng lò nướng bánh đối lưu được phân phối rất đa dạng về mẫu mã và công suất, tiêu biểu là các hãng BigStar, Berjaya và SouthStar.

Xem ngay >> Lò nướng đối lưu dùng để làm gì? Có những loại nào?

Lò nướng bánh đối lưu phổ biến từ 4 khay, 5 khay, 8 khay, 10 khay và 12 khay, phù hợp cho cả tiệm bánh nhỏ cho đến các cơ sở sản xuất bánh chuyên nghiệp.

Đặc điểm nổi bật của lò nướng bánh đối lưu

Lò nướng bánh đối lưu được nhiều tiệm bánh lựa chọn nhờ những đặc điểm được thiết kế tối ưu cho việc nướng bánh với năng suất cao và chất lượng ổn định.

+ Hệ thống quạt gió đối lưu công suất lớn, giúp nhiệt tỏa đều khắp khoang lò, quạt giúp luân chuyển khí nóng liên tục, nhờ vậy bánh được nướng chín đều khắp tất cả các khay, không cần đảo khay thường xuyên, đảm bảo chất lượng mẻ bánh màu đều đẹp mắt và đồng nhất.

+ Khoang lò được thiết kế rộng rãi, nướng được nhiều khay cùng lúc, từ 4 khay đến 12 khay, mỗi khay thường sẽ có kích thước 400×600 mm hoặc 460×720 mm (hoặc tùy model sẽ có kích thước khay khác nhau), cho phép nướng số lượng lớn bánh trong một mẻ.

Xem ngay >> Lò nướng bánh mì có mấy loại? Cách phân biệt và nên dùng loại nào phù hợp?

+ Phần lớn các loại lò nướng bánh đối lưu đều được làm từ inox cao cấp, chống gỉ và khả năng chịu nhiệt tốt, dễ vệ sinh sau khi sử dụng, vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, vừa tăng tuổi thọ cho thiết bị.

+ Bảng điều khiển dễ sử dụng, trực quan, bao gồm núm chỉnh nhiệt độ, cài đặt thời gian,… nhờ đó người dùng có thể kiểm soát chính xác nhiệt để và thời gian nướng để phù hợp cho từng loại bánh hoặc thực phẩm.

+ Các dòng lò đối lưu còn có chức năng phun hơi nước, rất cần thiết khi nướng bánh mì, baguette, bánh có lớp vỏ giòn vì hơi nước giúp vỏ bánh giòn đẹp, bánh nở tốt hơn, bề mặt bánh không bị khô.

Có thể bạn quan tâm >> Lò nướng bánh trung thu nên dùng loại nào tốt tư vấn

Lợi ích khi đầu tư lò nướng bánh đối lưu

+ Nướng bánh hoặc thực phẩm chín đều, vàng đẹp, đẹp mắt, hạn chế cháy mặt hoặc bên trong chưa chín.

+ Tiết kiệm thời gian nướng nhờ quạt gió đối lưu công suất lớn, thổi khí nóng đều khắp khoang lò, giảm thời gian nướng đáng kể, tăng số mẻ bánh được nướng trong ngày lên, phù hợp với các hộ kinh doanh.

+ Với khả năng nướng được nhiều khay cùng lúc, lò giúp nướng được số lượng lớn bánh trong 1 lần, giảm thời gian chờ giữa các mẻ, đáp ứng tốt nhu cầu bán hàng vào giờ cao điểm.

+ Lò nướng bánh đối lưu được thiết kế dễ vận hành, ít phụ thuộc vào tay nghề, người mới cũng có thể thao tác được, hạn chế lỗi vặt trong quá trình nướng bánh, giúp các mẻ bánh đạt chất lượng lên đến 95%.

+ Không chỉ nướng được bánh mì, bánh ngọt, lò còn có thể nướng được các loại thực phẩm, rau củ, hải sản hoặc sấy khô một số loại thực phẩm khác.

Xem ngay >> Tư vấn chọn mua lò nướng đối lưu dùng thử trực tiếp tại cửa hàng

Bảng giá lò nướng đối lưu mới nhất

STT	TÊN SẢN PHẨM	GIÁ BÁN (VNĐ)
1	Lò nướng Baguette 4 khay điện ER-4A	12.500.000
2	Lò nướng đối lưu 4 khay WGB-8A	16.500.000
3	Lò nướng bánh đối lưu 4 khay SouthStar	24.500.000
4	Lò nướng đối lưu Berjaya E-CO28	24.500.000
5	Lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay Việt Nam	35.700.000
6	Lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay điện Southstar	39.300.000
7	Lò nướng bánh mì đối lưu 8 khay Việt Nam	48.600.000
8	Lò nướng bánh mì đối lưu 10 khay	50.500.000
9	Lò nướng bánh đối lưu 8 khay Southstar	61.400.000
10	Lò nướng bánh mì đối lưu 12 khay Việt Nam	60.500.000
11	Lò nướng bánh mì đối lưu 10 khay điện Southstar	80.000.000

Lưu ý: Bảng giá có thể thay đổi tùy vào từng thời điểm trong năm, để được báo giá chính xác nhất, hãy liên hệ trực tiếp với chúng tôi.

Đơn vị cung cấp các dòng lò nướng bánh chính hãng, giá rẻ, uy tín

Điện máy BigStar là thương hiệu uy tín chuyên sản xuất và cung cấp các máy chế biến công nghiệp, thiết bị làm bánh, thiết bị đông mát, thiết bị nhà bếp,… Với hơn 10 năm kinh nghiệm, BigStar tự hào là đối tác tin cậy của hàng nghìn tiệm bánh, nhà hàng, quán ăn, siêu thị và cơ sở sản xuất trên toàn quốc, cam kết mang đến giải pháp thiết bị tối ưu – giá thành hợp lý – hậu mãi tận tâm.

Lợi ích khi mua hàng tại Điện máy BigStar

✅ Sản xuất trực tiếp, nhập khẩu chính hãng không qua trung gian, mức giá cạnh tranh nhất thị trường, hỗ trợ thiết kế theo yêu cầu riêng về dung tích, công suất, kiểu dáng của khách hàng.

✅ Cam kết chất lượng từ motor, biến tần, linh kiện cao cấp đều mới 100%. Không sử dụng hàng cũ để hạ giá thành như nhiều nơi khác.

✅ Chế độ bảo hành rõ ràng từ 12-24 tháng tùy sản phẩm, hỗ trợ kỹ thuật trọn đời.

✅ Giao hàng toàn quốc, miễn phí vận chuyển nội thành bán kính 20km, lắp đặt tận nơi.

✅ Đội ngũ tư vấn viên nhiệt tình, am hiểu kỹ thuật giúp bạn chọn đúng thiết bị phù hợp nhất với nhu cầu.

Video tham khảo các dòng lò nướng bánh đối lưu BigStar

Câu hỏi thường gặp

• Lò nướng đối lưu khác gì lò nướng thường?

Trả lời: Sự khác biệt chính nằm ở hệ thống quạt đối lưu, lò nướng thường nhiệt tỏa ra từ thanh nhiệt, dễ xảy ra tình trạng nóng không đều, nếu nướng bánh mì thì nên sử dụng lò nướng đối lưu hoặc lò nướng xoay.

Lò nướng đối lưu có quạt thổi khí nóng khắp khoang, nhiệt độ đồng đều và ổn định hơn, bánh chín vàng đều đẹp mắt.

• Nên chọn lò nướng đối lưu bao nhiêu khay?

Trả lời: Tùy vào mô hình kinh doanh, tiệm bánh hoặc quán cà phê nhỏ, nên chọn lò 4 hoặc 5 khay; tiệm bánh vừa, sản xuất bánh mỗi ngày nên chọn lò 8 khay; còn lò 10-12 khay thích hợp với các cơ sở làm bánh/ lò chuyên cung cấp bánh mì quy mô vừa đến lớn.

• Có cần đảo khay bánh khi sử dụng lò nướng đối lưu không?

Trả lời: Thông thường không cần đảo khay vì quạt đối lưu đã luân chuyển khí nóng liên tục đều khắp khoang, giúp duy trì nhiệt độ ổn định và đồng đều, tuy nhiên cũng trong một số trường hợp bạn nên đảo khay bánh ví dụ như: nướng bánh có kích thước lớn, nướng đầy toàn bộ khay hoặc lò hoạt động lâu ngày.

• Nên chọn lò nướng đối lưu thương hiệu nào?

Trả lời: Hiện nay trên thị trường có nhiều thương hiệu lò đối lưu được đánh giá cao như:

• Berjaya – thương hiệu Malaysia nổi tiếng trong ngành thiết bị bếp
• Southstar – phổ biến trong các tiệm bánh và cơ sở sản xuất
• BigStar – dòng lò đối lưu giá tốt, phù hợp nhiều mô hình kinh doanh

Mỗi thương hiệu đều có nhiều model với 4 khay, 5 khay, 8 khay, 10 khay và 12 khay, giúp người dùng dễ dàng lựa chọn theo quy mô kinh doanh.

Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn về sản phẩm, xin vui lòng gọi đến ☎ HOTLINE: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!