Máy trộn ướp gia vị thịt chân không 200L VMT-200L

+ Nắp máy được thiết kế kín chịu nhiệt, đảm bảo duy trì áp suất chân không trong suốt quá trình trộn. Nắp bồn có cấu tạo dễ mở, dễ khóa giúp bạn dễ dàng thao tác khi sử dụng thiết bị.

Lưu ý:

– Nếu khách hàng có nhu cầu điều chỉnh tốc độ trộn, BigStar có thể gia công lắp thêm biến tần để điều chỉnh tốc độ trộn nhanh – chậm linh hoạt.

– Đồng thời, máy có thể chuyển đổi sang nguồn điện 220V để phù hợp với cơ sở nhỏ lẻ. Tuy nhiên sẽ phát sinh chi phí tùy theo yêu cầu kỹ thuật.

Tại sao khách hàng nên lựa chọn máy trộn ướp gia vị thịt chân không VMT-200L?

👉 Rút ngắn thời gian tối ưu

Máy trộn thịt chân không 200L giúp rút ngắn thời gian tẩm ướp từ nhiều giờ xuống chỉ còn vài chục phút, tăng năng suất gấp 2–3 lần, đồng thời chuẩn hóa chất lượng thành phẩm giữa các mẻ. Đây là yếu tố then chốt giúp cơ sở dễ dàng xây dựng công thức cố định và mở rộng quy mô kinh doanh.

👉 Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Toàn bộ thân máy trộn ướp gia vị thịt chân không đều được gia công từ inox 304 cao cấp. Chất liệu này không chỉ đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, mà còn chống gỉ – không bám mùi – không lưu màu, giúp việc vệ sinh sau mỗi mẻ trộn trở nên nhanh chóng và sạch sẽ.

👉 Giữ được hương vị thơm ngon của thành phẩm

Máy sử dụng cơ chế hút chân không kết hợp cánh đảo xoay đa chiều, giúp gia vị thẩm thấu sâu và đều vào bên trong từng thớ thịt. Nhờ đó, thành phẩm cho ra có độ mềm tự nhiên, vị đậm đà, màu sắc đẹp và hương thơm giữ được lâu hơn so với cách trộn thủ công.

Xem thêm >> Máy trộn đều thực phẩm gia vị dạng đứng

Hướng dẫn sử dụng máy trộn ướp gia vị thịt chân không VMT-200L

⚡ Trước khi vận hành:

Làm sạch thùng bằng nước, sau đó cho nguyên liệu và dung dịch tẩm ướp vào. Đóng nắp, khởi động bơm chân không, hút chân không đạt mức yêu cầu thì đóng van lại.

⚡ Trong quá trình hoạt động:

Máy sẽ tự động tẩm ướp theo thời gian đã cài đặt. Khi kết thúc, mở van xả, nhấn nút xả nguyên liệu, quay ngược bồn trộn để xả thành phẩm ra ngoài.

⚡ Sau khi kết thúc:

Dùng nước sạch rửa kỹ, nhấn nút xả nguyên liệu để làm sạch bên trong thùng, tránh để lại cặn bẩn.

Video tham khảo máy trộn ướp thịt chân không

Lợi ích khi mua hàng tại Điện máy BigStar

Điện máy BigStar tự hào là đơn vị hàng đầu tại Việt Nam chuyên phân phối các thiết bị nhà bếp, thiết bị chế biến thực phẩm công nghiệp, thiết bị làm bánh,… Với hơn 10 năm kinh nghiệm, chúng tôi luôn cung cấp hàng ngàn sản phẩm chất lượng đến tay khách hàng và luôn nhận được phản hồi tích cực.

✅ Sản xuất trực tiếp, nhập khẩu chính hãng không qua trung gian, mức giá cạnh tranh nhất thị trường, hỗ trợ thiết kế theo yêu cầu riêng về dung tích, công suất, kiểu dáng của khách hàng.

✅ Cam kết chất lượng từ motor, biến tần, linh kiện cao cấp đều mới 100%. Không sử dụng hàng cũ để hạ giá thành như nhiều nơi khác.

✅ Chế độ bảo hành rõ ràng từ 12-18 tháng tùy sản phẩm, hỗ trợ kỹ thuật tận tình.

✅ Giao hàng toàn quốc, miễn phí vận chuyển nội thành bán kính 20km, lắp đặt tận nơi.

✅ Đội ngũ tư vấn viên nhiệt tình, am hiểu kỹ thuật giúp bạn chọn đúng thiết bị phù hợp nhất với nhu cầu.

Câu hỏi thường gặp khi sử dụng máy trộn ướp gia vị thịt chân không 200L VMT-200L

Câu 1: Máy có thể trộn được những loại thực phẩm nào khác ngoài thịt tươi?

Trả lời: Máy trộn được hải sản, cá phi lê, mực, tôm, chân gà, rau củ thái sợi, xúc xích, thịt nguội, kim chi, dưa chua, củ cải muối, thịt chiên, nướng, BBQ,…vv

Câu 2: Vệ sinh máy trộn ướp gia vị thịt chân không có khó không?

Trả lời: Không, bồn máy làm từ inox 304, bề mặt nhẵn mịn, không bám mùi – không bám màu. Chỉ cần xả nước + rửa nhanh là sạch, vệ sinh chưa tới 5 phút.

Câu 3: Máy chạy liên tục trong bao lâu?

Trả lời: Máy được thiết kế cho vận hành công nghiệp, có thể chạy liên tục 2 – 4 giờ mà không nóng motor. Tuy nhiên, nên cho máy nghỉ xen kẽ để tăng độ bền lâu dài.

Câu 4: Máy trộn ướp thịt chân không của BigStar khác gì với máy trộn thịt thông thường?

Trả lời: Máy trộn chân không của BigStar giúp thịt hấp thu gia vị nhanh và đều, mềm thịt hơn nhờ loại bỏ không khí trong quá trình trộn. Trong khi máy thường chỉ trộn cơ học bằng cánh đảo vét, có giá thành rẻ hơn.

Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn cũng như mua máy trộn ướp gia vị thịt chân không VMT-200L, xin vui lòng liên hệ ngay qua số Hotline: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!

Có thể bạn quan tâm >>

• MÁY TRỘN ĐỀU THỰC PHẨM
• MÁY TRỘN INOX
• MÁY NẤU TRỘN LỒNG XOAY