Máy xay giò 3 ký

Với mong muốn mang đến cho người sử dụng có một sản phẩm năng suất nhỏ, giá rẻ, tiện lợi, chất lượng cao. Vào đầu năm 2015 công ty Điện máy BigStar đã sản xuất thành công sản phẩm máy xay giò chả 3 ký. Sản phẩm là bản thu nhỏ nguyên mẫu của các loại máy xay giò chả công suất lớn vì vậy mà chất lượng giò chả rất đảm bảo.

Máy xay giò chả 3 ký phù hợp cho các đối tượng sử dụng sau:

• Gia đình muốn tự làm giò chả để sử dụng.
• Người mới bắt đầu ra nghề, kinh nghiệm và đầu ra chưa có nhiều.
• Các cơ sở sản xuất nhỏ, đầu ra vừa phải và cố định, sản lượng dưới 50kg một ngày.
• Các cơ sở, đơn vị muốn sử dụng máy để sản xuất thị nghiệm.

Điểm nổi bật của sản phẩm máy xay giò chả 3 ký:

Sản phẩm chất lượng cao

Máy xay giò chả 3 ký được làm bằng chất liệu chính là inox, chống gỉ sét, chống ăn mòn, dễ dàng vệ sinh máy và đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.

Khung máy được làm bằng inox dày vì vậy máy rất chắc chắn, không bị rung lắc và tiếng ồn trong khi hoạt động.

Thiết kế tối ưu

Máy được thiết kế 2 lớp, ở giữa 2 lớp là một khoang chứa nước đá để giảm nhiệt trong khi máy hoạt động, không gây ảnh hưởng đến chất lượng giò.

Lưỡi dao của máy xay giò chả cũng được làm bằng inox, lưỡi dao rất sắc bén có thể dễ dàng chém và xay được hầu hết các loại thịt. Ngoài ra BigStar đã nghiên cứu thành công độ nghiêng của lưỡi dao như thế nào để chuẩn nhất, vì thế mà trong khi xay thịt bạn không cần phải lắc máy nhiều mà thịt và gia vị vẫn cuộn vào nhau từ trên xuống dưới rất đều.

Hiện tại, Điện máy BigStar đang cung cấp đến khách hàng 3 loại lưỡi dao gồm: dao xay nhuyễn giò chả, dao đánh tơi chà bông và dao quết giò. Có nghĩa là bạn chỉ cần thay dao thì có thể thay đổi công dụng của máy dễ dàng hơn.

Dao xay nhuyễn giò chả (dao 3 cánh thẳng)

Lưỡi dao được thiết kế chuyên dụng cho máy xay giò chả công nghiệp, với 3 cánh dao dạng thẳng giúp cắt và nghiền nhỏ nguyên liệu một cách nhanh chóng. Khi vận hành, lưỡi dao tạo lực cắt mạnh, giúp thịt được đánh tơi, phá vỡ cấu trúc sợi cơ và hòa quyện đều với gia vị.

Toàn bộ dao được gia công từ inox chất lượng cao, có khả năng chống gỉ sét, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Thiết kế cân bằng giúp dao vận hành ổn định ở tốc độ cao, tạo thành phẩm giò sống mịn, dẻo và đạt độ kết dính tốt.

Dao đánh tơi chà bông (dao 3 cánh cong)

Đây là loại lưỡi dao chuyên dùng để làm tơi và đánh bung sợi thịt sau khi đã được hấp hoặc luộc chín. Thiết kế 3 cánh cong tạo luồng đảo liên tục bên trong cối, giúp thịt được tách đều thành từng sợi nhỏ mà không làm nát nguyên liệu.

Nhờ khả năng đánh tơi hiệu quả, dao giúp rút ngắn thời gian sản xuất chà bông, ruốc thịt, ruốc cá và các sản phẩm sợi thực phẩm khác. Chất liệu inox bền bỉ, dễ vệ sinh và đảm bảo tuổi thọ lâu dài trong môi trường chế biến thực phẩm công nghiệp.

Dao quết giò chả (dao 3 cánh bản rộng)

Đây là bộ phận quan trọng quyết định độ dai và độ kết dính của giò sống. Lưỡi dao được thiết kế bản rộng với góc nghiêng tối ưu, vừa thực hiện chức năng cắt vừa tạo lực quết mạnh giúp thịt được đảo đều và kết dính tốt hơn.

Trong quá trình hoạt động, dao liên tục cuốn nguyên liệu từ thành cối vào tâm cối, giúp hỗn hợp thịt đạt độ mịn đồng đều và hạn chế tình trạng vón cục. Đây là loại dao phù hợp cho các cơ sở sản xuất giò lụa, chả cá, xúc xích, nem nướng và nhiều loại thực phẩm chế biến khác yêu cầu độ dai cao, thành phẩm đẹp mắt và chất lượng ổn định.

Máy có thiết kế có thể nghiêng dốc máy xuống, có tác dụng sau khi bạn xay xong bạn nghiêng máy xuống để đổ mọc ra ngoài hoặc là để vệ sinh máy. Việc nghiêng máy này cũng rất nhẹ nhàng và đơn giản, ai cũng có thể vận hành máy được.

Để đảm bảo hiệu quả xay thực phẩm được tối ưu, Điện máy BigStar khuyến nghị quý khách nên dùng dao 4 lưỡi để xay thịt và dao 6 lưỡi để xay cá. Ngoài ra, BigStar còn thiết kế dao theo yêu cầu của quý khách. 

Động cơ hoạt động mạnh mẽ

Công suất mô tơ của máy lên đến 2250W tương đương 3 ngựa, và tốc độ vòng quay là 2800v/p. Vì vậy máy có thể xay được 3 ký thịt rất dễ dàng, không bị nóng mô tơ khi hoạt động máy liên tục và độ ổn định cao.

Mô tơ được bao bọc bên trong thùng inox ở ngoài. Thùng này có tác dụng chống nước dính vào mô tơ và cũng là để tăng tính thẩm mỹ của sản phẩm.

Bên cạnh đó, Điện máy BIGSTAR còn cung cấp đến khách hàng lưỡi dao quết chả nhuyễn đều 3 cánh. Linh kiện này giúp bạn đảm bảo chất lượng thịt cá dai giòn. Hơn thế nữa, trong quá trình sử dụng máy xay giò chả 3 ký nếu khách hàng muốn quết thịt cá cho dai thì có thể mua thêm bộ dao trộn đều này. Bạn chỉ cần thay dao là có thể thay đổi công dụng của máy dễ dàng hơn.

Video sản phẩm máy xay giò chả công nghiệp tại Điện máy BigStar

Thông tin thêm:

Nếu quý khách có năng suất trung bình mỗi ngày trên 30 ký giò chả thì quý khách nên sử dụng sản phẩm máy xay giò chả 5 ký trở lên để đảm bảo năng suất, độ bền của máy.

Công ty chúng tôi nhận vận chuyển hàng hóa đi nước ngoài khi quý khách hàng mua sản phẩm của chúng tôi.

Khi mua sản phẩm máy xay giò 3 ký quý khách hàng sẽ được tư vấn và hướng dẫn cách làm chả.