Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 600L lật nghiêng

Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 600L lật nghiêng hạn chế hoen gỉ, dễ dàng vệ sinh

Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 600L lật nghiêng là dòng nồi công nghiệp có dung tích lớn hiện nay. Thiết bị do Điện máy BigStar trực tiếp sản xuất và cung cấp ra thị trường. Với dung tích 600 lít nồi phù hợp với các công ty sản xuất, nhà máy và bếp ăn công nghiệp,…  Ưu điểm nổi bật của nồi cánh khuấy 600L lật nghiêng là có thể sử dụng đa năng nấu được nhiều loại nguyên liệu như: tương ớt, siro, kẹo mạch nha, sữa tươi, nấu cao, nấu thuốc,…vv

Khi nấu bằng nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 600L lật nghiêng thì cơ sở sản xuất có thể tiết kiệm thời gian và công sức đáng kể. Hạn chế 10- 15% thành phẩm hao hụt so với nấu bằng các nồi nhôm thông thường. Bên cạnh đó thành phẩm sẽ không bị đóng cặn, cháy khét, giúp rút ngắn thời gian nấu, tiết kiệm điện năng tiêu thụ.

Nguyên lý hoạt động của nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 600L lật nghiêng

– Nồi hoạt động theo nguyên lý gia nhiệt gián tiếp bằng dầu dẫn nhiệt. Dầu được đổ vào khoang dầu dưới đáy và xung quanh thành nồi.

– Khi bật điện, thanh điện trở nằm trong khoang dầu sẽ làm nóng dầu. Nhiệt từ dầu sẽ truyền đều lên đáy và thành nồi, giúp cháo hoặc thực phẩm chín đều, không bị cháy khét.

– Vì khoang dầu là khoang kín, nên dầu gần như không bị hao hụt trong quá trình sử dụng, tuy nhiên vẫn cần canh chêm thêm vào sau 1 tháng sử dụng (Canh lượng dầu gia nhiệt đạt tối thiểu 1/2 ống hiển thị). Tùy dung tích nồi, lượng dầu cần dùng sẽ khác nhau.

Bảo dưỡng dầu dẫn nhiệt

– Sau khoảng 3 – 6 tháng sử dụng, nên kiểm tra dầu trong nồi:

• Nếu dầu vẫn loãng và trong → có thể châm thêm để dùng tiếp.

• Nếu dầu đặc lại hoặc sậm màu → nên thay dầu mới để bảo vệ điện trở và đảm bảo truyền nhiệt tốt.

Cách châm thêm dầu

– Sau khi vệ sinh nồi sạch sẽ, người dùng mở nắp tiếp dầu ở bên hông nồi (dùng mỏ lết vặn nắp kim loại).

– Dùng phễu rót dầu dẫn nhiệt vào khoang dầu, sau đó đậy kín lại là có thể sử dụng bình thường.

✅ Nhờ cơ chế gia nhiệt bằng dầu nên nồi giữ nhiệt ổn định, nấu chín đều, hạn chế cháy đáy và tiết kiệm điện hơn so với đun trực tiếp.

Đặc điểm cấu tạo của nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 600L lật nghiêng

Thiết kế của nồi rất chắc chắn với chất liệu inox cao cấp, 2 lớp inox và ở giữa nồi có thêm lớp Foam cách nhiệt. Vì thế cho nên trong quá trình sử dụng, nồi sẽ không làm hao tốn nhiều điện năng vì nó có cơ chế chống thoát nhiệt rất tốt.

Ưu điểm nổi trội của nồi nấu cánh khuấy này là sử dụng hoàn toàn bằng điện. Nồi có thể lật nghiêng 90 độ giúp việc lấy thành phẩm ra ngoài dễ dàng hơn.  Mặt khác, thiết bị còn được trang bị cánh khuấy giúp cho thực phẩm chín đều, không bị vón cục. Đảm bảo công việc nhanh chóng và tiết kiệm thời gian hơn rất nhiều.

Nồi được thiết kế lớp bông cách nhiệt dày nên hạn chế thất thoát nhiệt lượng. Quá trình đun nấu diễn ra nhanh chóng hơn. Khi chạm tay vào vỏ ngoài của nồi bạn cũng không lo bị bỏng nhiệt, bảo vệ an toàn cho người sử dụng.

Bảng điều khiển của nồi bao gồm đèn báo nguồn, đèn báo hoạt động. Mỗi điều chỉnh nhiệt bên ngoài tương ứng điều khiển nhiệt độ cho từng thanh nhiệt bên trong nồi. Mức nhiệt độ điều chỉnh từ 50 – 320 độ C. Nồi còn có chế độ cài đặt thời gian nấu, sau khi quá trình nấu nguyên liệu kết thúc nồi sẽ tự ngắt toàn bộ điện.

Cánh khuấy bên trong cũng được làm từ inox và được điều chỉnh tốc độ bằng motor quay bên trên. Lực quay của motor là rất lớn nên bạn có thể nấu được các loại thực phẩm đặc mà vẫn đảm bảo motor hoạt động ổn định. Cánh khuấy được thiết kế với các cánh nằm đan xen và so le với nhau nên thực phẩm cần nấu được đảo đều.

Van xả được thiết kế ngay dưới thân nồi giúp việc vệ sinh sau khi sử dụng cũng tiện lợi hơn. Sau khi nấu xong người dùng có thể mở chốt để lật nghiêng nồi. Nguyên liệu sẽ được lấy ra một cách nhanh chóng và dễ dàng.

Chân nồi được thiết kế chắc chắn dạng kệ đứng an toàn. Ống thủy tinh được bảo vệ trong hộp cố định để tránh tình trạng va chạm làm bể ống ống thủy tinh.

Lợi ích của nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 600L lật nghiêng

Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 600L lật nghiêng BigStar là thiết bị hiện đại sở hữu nhiều ưu điểm vượt trội đem lại chất lượng thành phẩm và hiệu quả cao. Đồng thời mang lại cho người dùng tiết kiệm nhiều nhân công, thời gian, lợi ích chi phí lâu dài. Với hộp điện vận hành thông minh, tự động hoàn toàn, bộ điều chỉnh nhiệt độ và đồng hồ cài đặt thời gian tùy ý điều chỉnh theo nhu cầu khách hàng sử dụng dễ dàng. Tất cả quá trình đã được tự động hóa và việc khuấy đảo cũng đã có motor điều chỉnh tốc độ khuấy đảo.

Bồn khuấy gia nhiệt có thể lật nghiêng và độ bền cao vì được làm từ chất liệu inox cao cấp nhất. Nhờ được đun nấu bằng phương pháp cách thủy và có cánh nhiệt nên rất tiêt kiệm nguồn điện năng tiêu thụ. Ngoài ra nồi còn có chức năng giữ nóng và sôi liu riu ca ngày mà vẫn tiết kiệm điện vô cùng.

Trong quá trình nấu, cánh khuấy sẽ đảo liên tục, vét sát thành và đáy nồi. Nhờ vậy, dung dịch nấu lâu nhưng vẫn không bị đóng cặn hoặc bám dính lên thành và đáy nồi. Lượng dung dịch thành phẩm thu được đạt chất lượng 100%.

Điện máy BigStar là một trong những địa chỉ hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất và phân phối các sản phẩm máy thực phẩm công nghiệp nói chung và nồi nấu cánh khuấy lật nghiêng nói riêng. Đến với BigStar, khách hàng sẽ được đảm bảo cam kết chất lượng, giá thành hợp lý và dịch vụ bảo hành bảo trì chu đáo.

Video giới thiệu nồi nấu cánh khuấy công nghiệp tại xưởng sản xuất Điện máy BigStar

Video hướng dẫn sử dụng nồi nấu cánh khuấy của Điện máy BigStar

Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn cũng như mua nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 600L lật nghiêng, xin vui lòng liên hệ ngay với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!

Có thể bạn quan tâm:

• NỒI NẤU CÓ CÁNH KHUẤY
• NỒI NẤU CHÁO
• NỒI NẤU PHỞ