Khay sóng dùng nướng bánh mì

Khay sóng dùng nướng bánh mì giá thành rẻ, chất lượng cao bền lâu

Đặc biệt, khay sóng 40 x 60 cm của lò nướng bánh mì được sử dụng cho:

• Lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay Việt Nam
• Lò nướng bánh mì xoay
• Lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay điện Southstar
• Lò nướng bánh mì ổ

Cấu tạo chi tiết của khay sóng dùng nướng bánh mì

+ Khay sóng bánh mì BigStar được làm từ chất liệu chính là nhôm cao cấp, đảm bảo vệ sinh. Khay được sử dụng linh hoạt, tháo rời để rửa sạch dễ dàng. Chỉ cần lau khô hoặc để ráo nước sau khi vệ sinh khay là được. Hơn thế nữa, chúng tôi còn đảm bảo khi nướng khay sẽ không bị cong vênh, ảnh hưởng đến chất lượng bánh mì.

+ Hiện tại, Điện máy Bigstar đang cung cấp các loại khay có kích thước 40 x 60 cm và 46 x 72 cm có 5 sóng. Cụ thể như sau:

– Khay lớn: 46×72 cm, nướng ủ từ 10- 13 ổ/ khay.

– Khay nhỏ: 40×60 cm, nướng ủ 15 bánh/ khay.

+ Sản phẩm còn được thiết kế có bốn rãnh đặt bánh đều nhau. Các rãnh này có kích thước đủ để bánh mì nở ra đều và đẹp mắt.

+ Bề mặt khay là lớp lưới nhôm giúp sản phẩm không quá nặng nề. Hơn nữa giúp khay sóng có độ bền cao, giãn nở tốt và không bị dính bột. . Giúp thoáng khí, khí nóng lưu thông trong lò nướng có thể tiếp xúc tối đa với mọi mặt của vỏ bánh. Nhờ đó, bánh sẽ chín và vàng đều, đẹp mắt hơn.

+ Trên bề mặt khay sóng là các lỗ tròn nhỏ dày đặc, cách đều nhau. Điều này giúp thoáng khí, khí nóng lưu thông trong lò nướng có thể tiếp xúc tối đa với mọi mặt của vỏ bánh. Nhờ đó, bánh sẽ chín và vàng đều, đẹp mắt hơn.

Phương pháp bảo quản khay sóng dùng nướng bánh mì

– Sau khi sử dụng xong, bạn hãy rửa sạch toàn bộ các vết bột bám, vết bẩn trên khay sóng.

– Đặt khay thông thoáng để phơi khô hoàn toàn. Tránh để khay nướng ở những nơi ẩm ướt và ánh nắng mặt trời rọi trực tiếp lên khay.

Bài viết tham khảo: 

• Dây chuyền làm bánh ngọt hiện đại cho cửa hàng mới nhất
• Bảng giá lò nướng bánh công nghiệp tổng hợp mới nhất
• Mở lò bánh mì hiện nay cần bao nhiêu vốn? Gồm những loại máy nào?