Máy xay giò chả mini G4 & PC-22

Máy có thiết kế giống với máy xay giò chả gia đình G2, chỉ khác là G4 có cối đựng thịt lớn hơn, cối xay được tối đa 2kg/lần trong thời gian 2 – 3 phút, rất nhanh chóng.

Đặc điểm của máy xay giò chả mini G4

Khoang chứa thịt thiết kế mở

Máy xay giò chả mini có thiết kế gần giống với các loại máy xay giò chả BigStar ở phần khoang chứa thịt, cụ thể là cũng có cấu tạo 2 lớp, với khoang chứa nước đá bên ngoài. Khoang chứa này được thiết kế mở (không có nắp đậy), tiện cho việc bỏ đá lạnh để giữ thịt không bị chín trong quá trình xay.

Bộ dao 4 cánh

Bộ lưỡi dao của máy được thiết kế 4 lưỡi bằng thép rất sắc và bền, cho khả năng xay thịt nhuyễn, mịn, quết kỹ giúp cho giò chả làm ra có độ giòn dai hấp dẫn.

Motor Việt Nam

Máy xay giò chả mini G4 được trang bị một motor Việt Nam quấn đồng 100%, motor có công suất lớn lên đến 2200W cho khả năng hoạt động mạnh mẽ và ổn định.

Nhược điểm của máy

Vì là dòng mini và có xuất xứ từ Trung Quốc nên G4 vẫn tồn tại một số mặt hạn chế như sau:

• Máy có thiết kế cố định nên hơi bất tiện trong việc nghiêng máy để lấy thành phẩm hoặc vệ sinh máy.
• Khả năng hoạt động trong nhiều giờ liên tục của G4 không được đánh giá cao, máy chỉ cho năng suất một ngày không quá 20kg giò chả.
• Khi sử dụng phải cắt nhỏ khối thịt thì bộ dao mới xay nhuyễn và đều hơn.
• Bộ dao của máy có đến 4 lưỡi nên thịt sẽ dễ bị chín trong quá trình xay hơn.