Nồi nấu cháo có cánh khuấy

Nồi nấu cháo có cánh khuấy hiện đại, đa năng, nâng cao hiệu suất làm việc

Nhằm giúp các tiệm cháo, bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, khách sạn,… tiết kiệm được thời gian, công sức, đơn giản hóa các công đoạn trong nấu cháo, Điện máy BigStar đã cho ra thị trường nồi nấu cháo có cánh khuấy. 

Sản phẩm thuộc dòng nồi nấu có cánh khuấy đa năng, chuyên dùng để nấu các loại dung dịch khi nấu cần phải khuấy đều hoặc nấu lâu dễ bị đóng cặn, cháy khét như: nấu cháo, nấu súp, nấu canh, trà sữa, tương ớt, siro,… Với thiết kế hiện đại, cánh khuấy tự động cùng với nguyên lý đun nấu cách thủy, thiết bị giúp bạn khắc phục mọi nhược điểm của nồi truyền thống. Đồng thời, quá trình nấu diễn ra hoàn toàn tự động, năng suất cao, đun nấu nhanh chóng, giúp nâng cao hiệu quả làm việc tối đa, mang đến lợi ích kinh tế cao.

Thiết kế nồi nấu cháo có cánh khuấy có đặc điểm gì nổi bật?

+ Nồi nấu cháo có cánh khuấy có kiểu dáng công nghiệp, hiện đại và được Điện máy BigStar chế tạo bằng chất liệu inox 304 sáng bóng, với đặc tính chống han gỉ, chống oxy hóa, không bị biến dạng dưới nhiệt độ cao, an toàn vệ sinh thực phẩm, độ bền trên 10 năm.

+ Kết cấu khoang nồi dày dặn 3 lớp gồm: 2 lớp inox và 1 lớp foam cách nhiệt, nhằm hạn chế tối đa nhiệt lượng tỏa ra ngoài. Đồng thời giữ nhiệt cho nồi tốt hơn, giảm bớt thời gian đun sôi cháo, đảm bảo an toàn cho người dùng. 

+ Cháo được nấu chín bằng phương pháp đun nấu cách thủy thông qua dung môi được chứa ở giữa 2 lớp inox xung quanh thành nồi. Dung môi có thể là nước, dầu ăn hoặc dầu truyền nhiệt. 

+ Bên hông nồi có 1 phễu tiếp dung môi, thuận tiện cho việc đổ dung môi vào trong. Bạn có thể kiểm soát mức dung môi thông qua ống thủy tinh bên dưới.

+ Hệ thống cánh khuấy là bộ phận quan trọng nhất của nồi gồm: motor, trục khuấy, cánh khuấy/ cánh vét được lắp đặt giữa nồi. Nồi sử dụng motor giảm tốc có lực quay lớn nên có thể khuấy được những dung dịch từ lỏng đến đặc nhất mà không xảy ra hiện tượng quá tải. Motor được gắn với biến tần, cho phép bạn điều chỉnh tốc độ quay của cánh khuấy linh hoạt sao cho phù hợp với từng giai đoạn nấu. 

+ Dưới đáy nồi có van xả lớn, thuận tiện cho việc lấy thành phẩm cũng như dễ dàng vệ sinh sau mỗi lần sử dụng.

+ Bảng điều khiển của nồi nấu cháo có cấu tạo đơn giản gồm: công tắc nguồn, đèn nguồn, cài đặt nhiệt độ, cài đặt thời gian, còi báo hiệu, công tắc cánh khuấy, cài đặt tốc độ cánh khuấy. Bạn có thể tự điều chỉnh các thông số dễ dàng để phù hợp khi nấu cháo.

+ Chân nồi chữ A cứng cáp, chịu được tải trọng lớn, đảm bảo không bị rung lắc trong quá trình sử dụng.

Θ Đặc điểm mô tơ của nồi nấu cháo có cánh khuấy

▶ Mô tơ và biến tần của nồi nấu cháo có cánh khuấy được Điện máy BigStar cung cấp đến tận tay khách hàng đảm bảo là MÔ TƠ MỚI 100% và BIẾN TẦN MỚI 100%. Tuyệt đối không phải như các đơn vị khác lắp mô tơ cũ, biến tần cũ để hạ giá thành.

Nguyên lý hoạt động của nồi nấu cháo có cánh khuấy

– Nồi hoạt động theo nguyên lý gia nhiệt gián tiếp bằng dầu dẫn nhiệt. Dầu được đổ vào khoang dầu dưới đáy và xung quanh thành nồi.

– Khi bật điện, thanh điện trở nằm trong khoang dầu sẽ làm nóng dầu. Nhiệt từ dầu sẽ truyền đều lên đáy và thành nồi, giúp cháo hoặc thực phẩm chín đều, không bị cháy khét.

– Vì khoang dầu là khoang kín, nên dầu gần như không bị hao hụt trong quá trình sử dụng, tuy nhiên vẫn cần canh chêm thêm vào sau 1 tháng sử dụng (Canh lượng dầu gia nhiệt đạt tối thiểu 1/2 ống hiển thị). Tùy dung tích nồi, lượng dầu cần dùng sẽ khác nhau.

Bảo dưỡng dầu dẫn nhiệt

– Sau khoảng 3 – 6 tháng sử dụng, nên kiểm tra dầu trong nồi:

• Nếu dầu vẫn loãng và trong → có thể châm thêm để dùng tiếp.

• Nếu dầu đặc lại hoặc sậm màu → nên thay dầu mới để bảo vệ điện trở và đảm bảo truyền nhiệt tốt.

Cách châm thêm dầu

– Sau khi vệ sinh nồi sạch sẽ, người dùng mở nắp tiếp dầu ở bên hông nồi (dùng mỏ lết vặn nắp kim loại).

– Dùng phễu rót dầu dẫn nhiệt vào khoang dầu, sau đó đậy kín lại là có thể sử dụng bình thường.

✅ Nhờ cơ chế gia nhiệt bằng dầu nên nồi giữ nhiệt ổn định, nấu chín đều, hạn chế cháy đáy và tiết kiệm điện hơn so với đun trực tiếp.

Video hướng dẫn sử dụng nồi nấu có cánh khuấy chi tiết 

Lợi ích khi sử dụng nồi nấu cháo có cánh khuấy

⏩ Với nồi nấu cháo có cánh khuấy, bạn chỉ cần cho tất cả các nguyên liệu cần nấu vào nồi và cài đặt các thông số phù hợp là xong. Sau khi hết thời gian nấu, nồi sẽ tự động ngắt và báo hiệu cho bạn biết. Tất cả các công đoạn đều nhẹ nhàng, thao tác sử dụng nồi đơn giản, tiết kiệm nhân công tối đa.

⏩ Nhờ có cánh khuấy tự động, bạn không cần phải mất công sức khuấy bằng tay vất vả như khi nấu bằng nồi truyền thống nữa mà vẫn đảm bảo thành phẩm được khuấy trộn đều nhau và không bị khê cháy. 

⏩ Nồi nấu cháo được thiết kế với đa dạng dung tích, đáp ứng mọi quy mô kinh doanh từ các quán cháo, quán ăn nhỏ đến các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, quán cháo dinh dưỡng lớn,… giúp nâng cao năng suất làm việc tối đa.

Tổng hợp các dòng nồi nấu cháo có cánh khuấy tại Điện máy BigStar

Điện máy BigStar cung cấp nấu nấu cháo cánh khuấy với đa dạng mẫu mã như: nồi nấu cánh khuấy 3 lớp, nồi nấu cánh khuấy lật nghiêng, nồi nấu cánh khuấy – khuấy lỏng và có dung tích từ 20L – 1000L (theo yêu cầu khách hàng). Dưới đây là bảng tổng hợp chi tiết các sản phẩm, quý khách có thể tham khảo:

Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp

STT	Tên sản phẩm	Giá thành (VNĐ)	Chất liệu
2	Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 30L	16.200.000	Inox 304
3	Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 40L	16.400.000	Inox 304
4	Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 50L	20.500.000	Inox 304
5	Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 60L	21.200.000	Inox 304
6	Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 70L	21.500.000	Inox 304
7	Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 80L	22.200.000	Inox 304
8	Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 90L	23.400.000	Inox 304
9	Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 100L	26.000.000	Inox 304
10	Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 120L	23.000.000	Inox 304
11	Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 150L	27.700.000	Inox 304
12	Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 170L	29.000.000	Inox 304
13	Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 180L	31.300.000	Inox 304
14	Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 200L	31.900.000	Inox 304
15	Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 250L	34.900.000	Inox 304
16	Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 300L	40.000.000	Inox 304
17	Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 400L	43.300.000	Inox 304
18	Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 500L	45.900.000	Inox 304
19	Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 600L	51.900.000	Inox 304
20	Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 700L	55.800.000	Inox 304
21	Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 800L	60.800.000	Inox 304

Nồi nấu có cánh khuấy lật nghiêng

Tên sản phẩm	Giá thành (VNĐ_	Chất liệu
Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 30L lật nghiêng	21.900.000	Inox 304
Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 50L lật nghiêng	26.700.000	Inox 304
Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 60L lật nghiêng	27.600.000	Inox 304
Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 70L lật nghiêng	28.200.000	Inox 304
Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 80L lật nghiêng	29.100.000	Inox 304
Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 90L lật nghiêng	30.800.000	Inox 304
Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 100L lật nghiêng	32.500.000	Inox 304
Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 120L lật nghiêng	33.000.000	Inox 304
Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 150L lật nghiêng	34.900.000	Inox 304
Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 170L lật nghiêng	36.200.000	Inox 304
Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 180L lật nghiêng	38.500.000	Inox 304
Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 200L lật nghiêng	39.200.000	Inox 304
Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 250L lật nghiêng	43.000.000	Inox 304
Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 300L lật nghiêng	48.200.000	Inox 304
Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 400L lật nghiêng	56.800.000	Inox 304
Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 500L lật nghiêng	61.600.000	Inox 304
Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 600L lật nghiêng	65.600.000	Inox 304
Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 700L lật nghiêng	71.600.000	Inox 304
Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 800L lật nghiêng	77.600.000	Inox 304

Nồi nấu có cánh khuấy – khuấy lỏng

STT	Tên sản phẩm	Giá thành (VNĐ)	Chất liệu
1	Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 50 Lít - Khuấy lỏng	16.700.000	Inox 304
2	Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 60 Lít - Khuấy lỏng	17.600.000	Inox 304
3	Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 70 Lít - Khuấy lỏng	18.000.000	Inox 304
4	Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 80 Lít - Khuấy lỏng	18.800.000	Inox 304
5	Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 90 Lít - Khuấy lỏng	19.000.000	Inox 304
6	Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 100 Lít - Khuấy lỏng	24.400.000	Inox 304
7	Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 120 Lít - Khuấy lỏng	25.000.000	Inox 304
8	Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 150 Lít - Khuấy lỏng	26.700.000	Inox 304
9	Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 170 Lít - Khuấy lỏng	28.000.000	Inox 304
10	Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 180 Lít - Khuấy lỏng	28.300.000	Inox 304
11	Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 200 Lít - Khuấy lỏng	29.900.000	Inox 304
12	Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 250 Lít - Khuấy lỏng	32.500.000	Inox 304
13	Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 300 Lít - Khuấy lỏng	34.900.000	Inox 304
14	Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 400 Lít - Khuấy lỏng	38.700.000	Inox 304
15	Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 500 Lít - Khuấy lỏng	43.200.000	Inox 304
16	Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 600 Lít - Khuấy lỏng	48.500.000	Inox 304
17	Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 700 Lít - Khuấy lỏng	51.900.000	Inox 304
18	Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 800 Lít - Khuấy lỏng	56.900.000	Inox 304

Ngoài những thiết kế có sẵn trên đây, quý khách còn có thể đặt mua nồi nấu cánh khuấy gia công theo yêu cầu sao cho phù hợp với nhu cầu sử dụng nhất. 

Video nồi nấu cánh khuấy công nghiệp tại xưởng sản xuất Điện máy BigStar

Một số hình ảnh khách hàng sử dụng nồi nấu cánh khuấy tại Điện máy BigStar

Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn cũng như đặt mua nồi nấu cháo có cánh khuấy, hãy liên hệ với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012 hoặc đến trực tiếp tại Showroom:

• CN Bình Tân: 280 Bình Trị Đông, Phường Bình Trị Đông, Thành phố Hồ Chí Minh
• CN Thủ Đức: 164 Đường Số 11, Phường Linh Xuân, Thành phố Hồ Chí Minh
• CN Cần Thơ: 12 Nguyễn Việt Dũng, Phường Lê Bình, Thành phố Cần Thơ

Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!

Có thể bạn quan tâm >> 

Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 400L lật nghiêng

Nồi nấu cánh khuấy 3 lớp 120L

Nồi nấu cánh khuấy 3 lớp 800L