Nồi nấu cánh khuấy 400 Lít

Nồi nấu cánh khuấy 400 Lít tiết kiệm thời gian, năng suất cao

Bạn có nhu cầu nấu các loại dung dịch như cháo, sữa, siro, tương ớt, mạch nha,… nhưng sử dụng nồi nấu thông thường không mang lại hiệu suất cao. Khi nấu các loại dung dịch dễ bị đóng cặn, cháy khét. Nồi nấu cánh khuấy 400 Lít chính là giải pháp tối ưu của bạn. Đây là sản phẩm chuyên dùng để nấu các loại dung dịch với năng suất cao, tiết kiệm thời gian và độ bền cao, nồi nấu cánh khuấy 3 lớp 400L được ưa chuộng nhất hiện nay trong các cơ sở chế biến thực phẩm.

Cấu tạo của nồi nấu cánh khuấy 400 Lít

Nồi được làm bằng chất liệu inox 304 là loại inox tốt nhất trên thị trường hiện nay. Sử dụng inox 304 sẽ đảm bảo an toàn vệ sinh chế biến thực phẩm, không gây độc hại. Ngoài ra inox 304 luôn luôn sáng bóng và sạch đẹp, không bị gỉ sét và dễ dàng lau chùi vệ sinh.

Sản phẩm có kết cấu 3 lớp inox, ở lớp ngoài chứa chất bảo ôn cách nhiệt. Có tác dụng để giữ nhiệt và cũng là để chống nóng cho lớp vỏ ngoài của nồi. Vì vậy sản phẩm rất an toàn cho người sử dụng.

Thiết bị điểu khiển hiện đại, tự động hoàn toàn. Bạn có thể cài đặt thời gian nấu, khi hết thời gian còi sẽ báo cho bạn biết. Ngoài ra bạn có thể cài đặt nhiệt độ nấu theo mong muốn của bạn, với mỗi loại thực phẩm thì sẽ có mức nhiệt khác nhau.

Cánh khuấy có biến tần ngoài giúp động cơ hoạt động khỏe hơn, ổn định, đảm bảo độ bền thì còn giúp người dùng dễ dàng điều chỉnh tốc độ trộn đảo của cánh khuấy. Thêm nữa, tùy vào loại đặc trưng dung dịch và dung tích nồi mà có động cơ có công suất và thiết kế tốc độ quay phù hợp.

Nồi nấu cánh khuấy 3 lớp 400L có van xả nước, van lấy thành phẩm tiện dụng. Bạn không cần dùng các công cụ khác để múc sản phẩm ra như trước.

Θ Đặc điểm mô tơ của nồi nấu cánh khuấy 400 Lít

▶ Mô tơ của nồi nấu cánh khuấy 400 Lít được Điện máy BigStar cung cấp đến tận tay khách hàng đảm bảo là MÔ TƠ MỚI 100% và BIẾN TẦN MỚI 100%. Tuyệt đối không phải như các đơn vị khác lắp mô tơ cũ, biến tần cũ để hạ giá thành.

Nguyên lý hoạt động của nồi nấu cánh khuấy 400L

– Nồi hoạt động theo nguyên lý gia nhiệt gián tiếp bằng dầu dẫn nhiệt. Dầu được đổ vào khoang dầu dưới đáy và xung quanh thành nồi.

– Khi bật điện, thanh điện trở nằm trong khoang dầu sẽ làm nóng dầu. Nhiệt từ dầu sẽ truyền đều lên đáy và thành nồi, giúp cháo hoặc thực phẩm chín đều, không bị cháy khét.

– Vì khoang dầu là khoang kín, nên dầu gần như không bị hao hụt trong quá trình sử dụng, tuy nhiên vẫn cần canh chêm thêm vào sau 1 tháng sử dụng (Canh lượng dầu gia nhiệt đạt tối thiểu 1/2 ống hiển thị). Tùy dung tích nồi, lượng dầu cần dùng sẽ khác nhau.

Bảo dưỡng dầu dẫn nhiệt

– Sau khoảng 3 – 6 tháng sử dụng, nên kiểm tra dầu trong nồi:

• Nếu dầu vẫn loãng và trong → có thể châm thêm để dùng tiếp.

• Nếu dầu đặc lại hoặc sậm màu → nên thay dầu mới để bảo vệ điện trở và đảm bảo truyền nhiệt tốt.

Cách châm thêm dầu

– Sau khi vệ sinh nồi sạch sẽ, người dùng mở nắp tiếp dầu ở bên hông nồi (dùng mỏ lết vặn nắp kim loại).

– Dùng phễu rót dầu dẫn nhiệt vào khoang dầu, sau đó đậy kín lại là có thể sử dụng bình thường.

✅ Nhờ cơ chế gia nhiệt bằng dầu nên nồi giữ nhiệt ổn định, nấu chín đều, hạn chế cháy đáy và tiết kiệm điện hơn so với đun trực tiếp.

Những ưu điểm của nồi nấu cánh khuấy 400 Lít

Nấu sôi dung dịch bằng phương pháp cách thuỷ, truyền nhiệt gián tiếp qua thành nồi. Nên dung dịch cần nấu giữ được chất lượng và hương vị nguyên vẹn. Cũng như hạn chế lượng dung dịch bị đóng cặn so với cách nấu trực tiếp thông thường.

Các động cơ liên tục hoạt động trong quá trình nấu giúp dung dịch trong nồi luôn được giữ ở dạng lỏng. Không có hiện tượng dung dịch bị cháy hay đóng cặn dưới đáy nồi.

Sử dụng nồi nấu cánh khuấy thao tác cho công việc đun nấu rất đơn giản. Chỉ cần cho hỗn hợp cần nấu vào nồi sau đó bật công tắc nguồn. Cài nhiệt độ thích hợp và điều chỉnh tốc độ quay của cánh khuấy phù hợp là được. Bạn có thể làm việc khác mà không cần canh thực phẩm đang nấu. Chỉ cần cài đặt thời gian nấu, sau khi nấu xong nồi nấu tương ớt tự ngắt điện còi báo sẽ báo hiệu. Tất cả công việc đun nấu bây giờ đã trở nên nhẹ nhàng và hoàn toàn tự động. Nên người sử dụng rất thảnh thơi, giảm bớt nhiều sức lao động, chi phí thuê nhân công.

Video nồi nấu có cánh khuấy công nghiệp tại xưởng sản xuất Điện máy BigStar

Video tham khảo nồi nấu cánh khuấy 400 lít

Sản phẩm tham khảo: Máy rửa chén, Chảo xào nhân, Tủ sấy công nghiệp